鶏むね肉の人気レシピ。おすすめ22品まとめ。

公開: 更新:2017/04/24

8位 辻仁成さんのチキンピカタ

鶏 胸肉 レシピ 人気 むね肉 簡単 料理 1位

辻流 チキンピカタ

作家の辻仁成さんのレシピ。

スパイシーな衣をつけた鶏ムネ肉に、柚子コショウ風味のタルタルソースをかけた、変わりチキンピカタです。

鶏肉の旨味が引き立ちます。

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9位 平野レミさんの鶏ごはん

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エスニック鶏ごはん

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

鶏ムネ肉は、沸騰させた湯の余熱で調理するので、ふっくらジューシーに仕上がります。

パクチーの風味をいかした醤油ベースのソースが、食欲をそそります。

10位 得弁ライダーの鶏ハム

鶏 胸肉 レシピ 人気 むね肉 簡単 料理 1位

鶏ハム

得弁ライダーこと、ロックバンドBREAKERZのギタリスト、SHINPEIさんのレシピ。

柔らかくてジューシな鶏ハムに、アメリカンマスタードの辛味とハチミツの甘みをいかしたソースがよく合います。

冷凍しても汁気が出にくいので、冷凍弁当におすすめです。

11位 平野レミさんのチキンナゲット

鶏 胸肉 レシピ 人気 むね肉 簡単 料理 1位

あげないよナゲット

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

その名の通り、揚げずに作るチキンナゲットで、電子レンジで調理します。

鶏ムネ肉はしっとり柔らかく、衣はサクサクに仕上がります。

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12位 ウル得マンのカツ丼

鶏 胸肉 レシピ 人気 むね肉 簡単 料理 1位

むね肉カツ丼

ウル得マンこと、お笑いコンビ「心の犬」のいけや賢二さんのレシピ。

このカツ丼は、一般的なカツ丼のようにカツをだし汁で煮て卵でとじるのではなく、とろみのついた卵入りの餡をカツにかけます。

口当たりの良い餡がカツとご飯によく絡み、カツのサクサク感も楽めます。

13位 柳澤英子さんの鶏の中華蒸し

鶏 胸肉 レシピ 人気 むね肉 簡単 料理 1位

もうパサパサなんて言わせない 鶏の中華蒸し

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

パサパサしがちなムネ肉が、簡単に柔らく仕上がります。

味噌ベースのソースは、さっぱりとした中にもコクがあり、淡白な味の鶏ムネ肉によく合います。

14位 家事えもんのフレンチ唐揚げ

鶏 胸肉 レシピ 人気 むね肉 簡単 料理 1位

本格フレンチ風から揚げ

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。

鶏ムネ肉で作った唐揚げをフレンチ風のオレンジソースでいただきます。

身近な食材だけで簡単に作れます。

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