だしに醤油を混ぜて、さらに、少量の砂糖をプラス。
そのだし醤油ですりごまをのばし、茹でたほうれん草と和えたら完成です。
香ばしくてマイルドな風味が加わって、深みのある味に仕上がります。
ほうれん草すりごま砂糖だし汁醤油
ほうれん草のおひたしのアレンジレシピです。
茹でたほうれん草を食べやすく切って、マヨネーズと味噌とかつお節を混ぜたらできあがり。
しっかりとしたコクと旨味が加わって、味わい深く仕上がります。
ほうれん草マヨネーズ味噌かつお節
ほうれん草がパクパク美味しく食べられる、ツナ缶炒めのレシピです。
ほうれん草をツナ缶のオイルで炒めて、酢と醤油で味付け。
残ったシーチキンの身の部分は、いりごまと一緒に最後に加えて、しっとり柔らかい食感に仕上げます。
ほうれん草ツナ酢醤油いりごま
ウインナーを油でこんがりとソテーして、ほうれん草を炒め合わせたらできあがり。
ウインナーに十分な旨味があるので、味付けは、塩こしょうだけで十分です。
ほうれん草ウインナーサラダ油塩こしょう
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味付けに使うのは、めんつゆとマヨネーズ。
優しい旨味とコクのある味で、卵はふんわりとした食感に仕上がります。
ほうれん草卵マヨネーズめんつゆサラダ油塩こしょう
- 著者
- やまでら くみこ
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