短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。
投稿日：2019年10月31日 更新日：
わかめの塩抜きのやり方をご紹介します。
スーパーなどでよく売られている、塩蔵わかめの塩抜きの方法です。
塩蔵わかめとは、収穫した生わかめにたっぷりの塩をまぶし、保存しやすくしたもののこと。
そのままだと塩気が強いので、調理の際には、塩抜きが必要です。
塩抜きすれば、そのまま食べてもOK。
醤油やカラシ酢味噌をかけるだけで美味しくいただけますし、サラダやスープの具材にするのもおすすめです。
シャキシャキした食感がとてもいいですよ。
| 塩蔵わかめ | 好みの量 |
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