米一合の重さは150g。炊き上がりは330g。水の量は200mlが目安

米一合

米一合の重さは、150gです。
米一合に加える水の量は、200ml程度(米の容積の1.1〜1.2倍)です。

米一合で炊き上がるご飯の量は、330gくらいです。
茶碗一杯分のご飯は150gなので、米一合で、茶碗2杯分くらいのご飯が炊けます。

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