やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

人参をレンジでチンする方法。茹で人参が短時間で作れます。

投稿日:2017年11月20日 更新日:

電子レンジを使った茹で人参の作り方をご紹介します。

人参は茹でると湯の中に栄養が流れ出てしまうので、レンジでチンするのがおすすめです。

人参1/2本(100g)あたりの加熱時間は、600wで1分40秒が目安です。


人参をレンジでチンする方法

人参をレンジでチンする手順です。

材料【調理時間2分】
人参 1/2本(100g)
手順
  1. 人参を好みの大きさに切り、耐熱皿にのせ、水(大さじ1)を振る。
  2. ラップをふんわりかぶせ、電子レンジ(600w)で1分40秒〜2分加熱したらできあがり。
    冷蔵庫で1週間、冷凍庫で2ヶ月ほど日持ちする。

ちなみに人参1本分をチンする場合は、600wで3分20秒〜4分くらいの加熱時間です。


チンする前に水を振ると、人参がしっとり仕上がります。

レンチンした人参は、そのままマヨネーズや醤油といった好みの調味料を混ぜて食べてもいいですし、サラダや和え物にしても美味しいです。
カレーやシチューや煮物の具材にすると、人参にはすでに火が通っているので時短になります。

ちなみに残った人参は、冷蔵で1週間ほど冷凍で2ヶ月ほど日持ちします。(冷凍の仕方はこちらを参考にしてください。)
少し多めにチンしておくのもいいですよ。

最後にチンした人参を使った超簡単な料理の一例をご紹介します。

チンした人参を使った簡単料理

チンした人参を使った、混ぜるだけで作れる簡単料理を3品ご紹介します。

にんじんとツナのカレー和え

まずご紹介するのは「にんじんとツナのカレー和え」のレシピです。

材料【2〜4人分:調理時間2分】
にんじん 1/2本(100g)
ツナ(オイル入り) 1/2缶
カレー粉 小さじ1/4〜1/3
塩・コショウ 各適量
作り方
  1. 人参を千切りにし、耐熱皿にのせ、水(少々)を振る。
    ラップをふんわりかぶせ、電子レンジ(600w)で1分40秒加熱する。
  2. 1が熱いうちに油を切ったツナとカレー粉と塩・コショウを混ぜたらできあがり。

にんじんの海苔和え

次にご紹介するのは「にんじんの海苔和え」のレシピです。

材料【2〜4人分:調理時間2分】
にんじん 1/2本(100g)
焼き海苔 1枚
めんつゆ 大さじ1
少々
一味唐辛子 少々
作り方
  1. 人参を千切りにし、耐熱皿にのせ、水(少々)を振る。
    ラップをふんわりかぶせ、電子レンジ(600w)で1分40秒加熱する。
  2. 1に焼き海苔を手でちぎって加え、めんつゆ・塩・一味唐辛子で味付けしたらできあがり。

にんじんチーズサラダ

最後にご紹介するのは「にんじんチーズサラダ」のレシピです。

材料【2〜4人分:調理時間2分】
にんじん 1/2本(100g)
粉チーズ 大さじ2
小さじ1/2
塩・コショウ 適量
作り方
  1. 人参を千切りにし、耐熱皿にのせ、水(少々)を振る。
    ラップをふんわりかぶせ、電子レンジ(600w)で1分40秒加熱する。
  2. 材料すべてを混ぜたらできあがり。

3品とも冷蔵保存で5日ほど日持ちします。

お弁当のおかずや常備菜におすすめです。

人気レシピ集食材

人参の人気レシピ(23品)

関連記事

人参の上手な保存方法。冷凍・冷蔵・常温保存の仕方。

人参の上手な保存方法をご紹介します。人参を冷凍する時は、適当な大きさに切って保存用袋に入れ、中の空気を抜きます。(上の写真)人参は生のままで…

人参の胡麻和え。美味しくて栄養満点!ごま和えの簡単レンジレシピ。

人参の胡麻和えのレシピをご紹介します。人参を千切りにして、電子レンジで軽くチン。すりごま・ごま油・醤油で味付けしたら完成です。人参は、細く切…

人参のたらこ和え。酢を加えて美味しさアップ!簡単おかずレシピ。

人参とたらこを使った簡単おかずレシピをご紹介します。人参を千切りにして、電子レンジで軽くチン。たらこを加え、オリーブオイル・酢・こしょうで味…

キャベツをレンジでチンする方法。茹でキャベツが短時間で作れます。

電子レンジを使った、茹でキャベツの作り方(キャベツの加熱の仕方)をご紹介します。キャベツは茹でると湯の中に栄養が流れ出てしまうので、レンジで…

いんげんのレンジを使った茹で方。電子レンジだと栄養が逃さず摂れる!

いんげん(さやいんげん)を電子レンジでチンする方法をご紹介します。いんげんは、鍋で茹でるよりレンジでチンした方が、栄養を逃さず摂れるのでおす…

おすすめ記事

バナナマフィンの簡単レシピ。バナナ×レモンが美味しい!定番の作り方。

バナナマフィンのおすすめレシピをご紹介します。熟した甘いバナナをつかっ…

人参ケーキのレシピ。上品なコクと風味!しっとり食感のキャロットケーキ

人参ケーキ(キャロットケーキ)のレシピをご紹介します。人参の優しい味を…

蒸しパンのレシピ。人気のプレーン蒸しパン!基本の作り方を動画で解説。

蒸しパンの手作りレシピをご紹介します。優しい甘みとふわふわ食感が印象的…

かぼちゃスコーンのレシピ。かぼちゃたっぷり!簡単で美味しい作り方。

かぼちゃをたっぷり使ったスコーンのレシピをご紹介します。レンジで柔らか…

牛乳寒天の作り方。濃厚で柔らか!ミルク100%の水なし簡単レシピ。

味が濃厚で食感の柔らかい、美味しい牛乳寒天(ミルク寒天)の作り方をご紹…

ソーダブレッドのレシピ。くるみ&レーズンで満足度UP!美味しい作り方

ソーダブレッドの簡単で美味しいレシピをご紹介します。小麦粉に重曹とベー…

ささみフライのシンプルレシピ。少ない油で簡単!フライパンでささみカツ

ささみフライの作り方をご紹介します。鶏ささみを使ったカツレツの簡単レシ…

えのきの肉巻きのレシピ。甘辛で濃厚!お弁当の人気おかずの作り方。

えのきの肉巻きのおすすめレシピをご紹介します。豚バラ肉でえのきをクルッ…

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…

最新記事

ほうれん草と豚こまのマヨ醤油炒め。マヨネーズで簡単!コク旨レシピ。

ほうれん草と豚こまを使った簡単おかずレシピをご紹介します。ほうれん草と…

キャベツとじゃこの和風サラダレシピ。ごま油とおろし生姜で風味良く!

キャベツとちりめんじゃこを使った、簡単おかずレシピをご紹介します。ごま…

鯖の味噌煮の作り方。ふっくら柔らか!10分で作れる簡単基本レシピ。

鯖(サバ)の味噌煮のレシピをご紹介します。鯖を醤油や砂糖などと一緒に甘…

菜の花の辛子和え。ツンとした辛みがクセになる!簡単めんつゆレシピ。

菜の花の人気料理と言えば、やはり、辛子和えは外せません。菜の花の少しほ…

高野豆腐の煮物。ジュワッと旨い!含め煮のシンプルレシピ。

高野豆腐の煮物の作り方をご紹介します。高野豆腐だけを使った、シンプルな…