キャベツのおつまみレシピ

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  風味豊か！キャベツとじゃこの和風サラダ

  キャベツをレンジで加熱して、じゃこといりごまを加え、おろし生姜・ごま油・醤油などで味付けしたら完成です。
  旨味たっぷりのちりめんじゃこに、ごま油のコクが染み込んで、美味しさがアップ。
  レンチンして柔らかくなったキャベツとよく絡み、パクパクと箸が進みます。

  5分冷蔵で3日お弁当

  キャベツちりめんじゃこいりごまおろし生姜ごま油醤油塩
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  香ばしにんにく風味！キャベツ蒸し焼き

  蒸し焼きにしたキャベツはクタッとしていて柔らかく、にんにくの香ばしい風味ととても良く合います。
  夕食の副菜やおつまみに、ぜひ、できたての熱々をお召しあがりください。

  8分

  キャベツにんにくオリーブオイル醤油塩こしょう
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  風味抜群！スパムとキャベツ炒め

  ニンニクとかつお節で風味付けするのがポイントで、それらの食材が加わることで、スパムの味が丸みを帯びて、とても食べやすい味に仕上がります。
  簡単に作れるうえに、ご飯との相性も抜群です。

  10分

  スパムキャベツにんにくサラダ油鰹節こしょう醤油塩水
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  にんにく醤油でコク旨！イカとキャベツ炒め

  軽めに火を通したイカは、弾力がありつつも柔らかな食感。
  噛むと、にんにく醤油の風味とともに、魚介特有の旨味が口のなかに広がります。

  蒸し焼きにしたキャベツにもたっぷりと味が染み込んでいて、一緒に食べることで、より濃厚な味を楽しめます。

  8分冷蔵で2〜3日

  イカキャベツにんにくオリーブオイル塩こしょう醤油水
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  カレー粉と醤油でコク旨！胸肉キャベツ炒め

  カレー粉を加えて風味をアップさせ、マヨネーズ＆醤油を加えてコクと旨みたっぷりに仕上げた一品です。

  パサパサしがちな鶏胸肉は、片栗粉をまぶして弱めの火で調理することで、しっとりとした食感に焼き上がります。

  10分冷蔵で3日お弁当

  鶏胸肉キャベツカレー粉塩こしょう片栗粉マヨネーズ醤油水
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  柔らか食感！切り落とし牛肉とキャベツ炒め

  牛切り落とし肉に軽く火を通し、キャベツと炒め合わせ、オイスターなどの調味料を絡めたら完成です。

  調理のコツは、牛肉にあらかじめ片栗粉をまぶし、弱めの火で焼くこと。
  そうすると、牛肉がしっとり柔らかい食感に仕上がります。

  5分冷蔵で2〜3日お弁当

  牛切り落とし肉キャベツ生姜塩こしょう片栗粉ごま油オイスターソース砂糖酒醤油
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  こってりコク旨！キャベツちくわの味噌炒め

  生姜とごまの風味がほんのりと効いたコク旨な味に仕上がります。
  ご飯との相性も良好で、作り置きおかずとしてもおすすめです。

  8分冷蔵で2〜3日

  キャベツちくわサラダ油いりごまおろし生姜味噌みりん砂糖
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  レンジで簡単！キャベツ納豆サラダ

  レンジで柔らかくしたキャベツに、納豆と塩昆布を混ぜたシンプルな一品です。
  お好みで、わさびを少しつけるのもおすすめです。
  鼻に抜ける香りが良いアクセントになって、さらに満足度がアップします。

  5分

  キャベツ納豆塩昆布醤油わさび
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  風味豊か！キャベツの胡麻和え

  すりごまと焼き海苔の香りが食欲をそそる、キャベツの胡麻和えです。
  レンジで加熱したキャベツは適度に柔らかで、味がよく馴染みます。

  5分冷蔵で3〜4日お弁当

  キャベツすりごま焼き海苔ごま油醤油塩
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  レンジで3分！キャベツとツナのサラダ

  ツナとマヨネーズという定番の組み合わせに、粒マスタードの酸味と白ごまの風味が加えることで、メリハリのある味に仕上げます。

  5分冷蔵で2日

  キャベツツナマヨネーズ粒マスタード醤油こしょう白ごま
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  キャベツおかか和え！鰹節の旨味たっぷり

  キャベツをレンジで軽く加熱して、かつお節とゴマと醤油を混ぜたら完成です。
  ゴマを加えることで、香ばしい風味もプラスされ、レンチンしただけのキャベツをとても美味しくいただけます。

  5分冷蔵で3〜4日お弁当

  キャベツ鰹節白ごま醤油
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  旨みたっぷり！キャベツとウインナー炒め

  塩こしょうだけで味付けをする、シンプルな炒め物です。
  キャベツのさっぱりとした味に、ウインナーのパンチのある味がよく合います。

  5分冷蔵で3〜4日お弁当

  ウインナーソーセージキャベツサラダ油塩こしょう
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  ほど良い酸味！キャベツと梅干しのサラダ

  キャベツをざく切りにして、梅干し・ごま油・醤油などで味付けをする、さっぱりとした味のサラダです。

  包丁で叩いた梅肉がキャベツによく馴染んでいて、ほど良い酸味に食欲が刺激されます。

  3分

  キャベツ梅干し醤油ごま油白いりごま
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  マヨでコク旨！キャベツと卵炒め

  油の代わりにマヨネーズを使って炒めるレシピになっていて、マヨネーズのコクと旨味がプラスされて、とても美味しくいただけます。
  しっかりとした旨味があり、冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

  5分お弁当

  キャベツ卵マヨネーズ塩こしょう醤油かつお節
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  包丁不要！キャベツと塩昆布のサラダ

  やまでら家ではおつまみとして人気がありますが、ご飯とも相性が良いので、普段の食事の箸休めにもぴったりです。
  キャベツをたっぷり摂れるので、キャベツの大量消費レシピとしても優秀です。

  1分

  キャベツ塩昆布ごま油白ごま
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  あっさりコク旨！豚バラとキャベツ炒め

  塩こしょうと酢と醤油で味付けをして、あっさりとしつつもコクのある味に仕上げます。
  シンプルなレシピですが、キャベツの芯まで柔らかく仕上がって、豚肉と一緒に、とても美味しくいただけます。

  10分冷蔵で2日お弁当

  豚バラ薄切り肉キャベツサラダ油酒酢醤油塩こしょう
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  カレーマヨ醤油で旨い！キャベツ人参炒め

  人参とキャベツをマヨネーズで炒め、カレー粉とにんにくを加えて、柔らかくなるまで蒸し焼きにしたお料理。
  ほんのりとしたカレー粉の香りに誘われて、食が進みます。

  8分冷蔵で4〜5日お弁当

  きゃべつ人参マヨネーズカレー粉おろしにんにく水砂糖醤油塩こしょう
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  風味抜群！キャベツのナムル

  キャベツをレンジで加熱して、にんにく・ごま油・醤油などで味付けしたらできあがり。
  にんにくのほのかな香りが食欲をそそる、コク旨おかずの簡単レシピです。

  5分冷蔵で3〜4日

  キャベツおろしにんにくおろし生姜ごま油醤油鶏ガラスープの素こしょう塩

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