天かすおにぎり｜カリッと香ばしい簡単レシピ＆作り方！

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「天かすおにぎり」は、カリッとした食感と香ばしい風味が魅力の、人気のおにぎりです。
今回ご紹介する天かすおにぎりのレシピは、バターと和風だしを加えるのがポイント。
コクと旨みがご飯にしっかりなじみ、ひと口食べればやみつきになる美味しさです。
お弁当や軽食にもぴったりの、簡単に作れる天かすおにぎり。
ぜひ一度作ってみてください。

レシピ・作り方

バターにご飯をかぶせて溶かす

1. ① ボウルにバター（10g）を入れ、温かいご飯（200g）をかぶせ、そのまま1分ほど置いてバターを溶かします。
2. ② 軽く混ぜて、バターを馴染ませます。

ご飯に調味料を混ぜる

1. ③ 和風だしの素（小さじ1/3）と塩（小さじ1/6）を加え、軽く混ぜてご飯になじませます。

天かす・白ごま・青のりを加える

1. ④ 天かす（大さじ3）・白ごま（小さじ1）・青のり（小さじ1/2）を加え、さっくりと混ぜます。
   天かすのサクサク感や白ごま・青のりの香ばしい風味を活かすため、最後に加えて軽く混ぜるのがおすすめです。

2等分しておにぎりを握る

1. ⑤ 2等分してそれぞれをラップの上にのせ、ラップごとおにぎりの形に握ったら完成です。
   ラップの角にご飯をのせて対角線に折ると、全体を簡単に包めて握りやすくなります。

天かすおにぎりの完成！

1. ⑥ 握りたてをすぐに食べると、天かすのカリッとした食感がアクセントになります。
   お弁当にするなど時間を置いてから食べると、全体がよく馴染み、また違った美味しさが楽しめます。
   お好みで焼き海苔を巻いてもよく合います。

天かすはコクと旨みがたっぷりで、そこに青のりの風味とバターのコクが加わって、味わい深く仕上がります。
シンプルな材料で簡単に作れるので、忙しい日にもぴったり。
家族みんなで楽しめる一品です。