レシピ動画
牛乳おしるこのレシピをご紹介します。
レンジを使った簡単レシピになっていて、あずきと牛乳を混ぜ合わせ、餅を加えてレンジで加熱すれば完成です。
牛乳を加えることで、あずきの甘みがほど良くやわらいで、まろやかな味わいに。
レンチンして柔らかくなった餅とも良く絡み、とても美味しいスイーツに仕上がります。
ものすごく手軽な即席おやつですが、満足度はかなり高めです。
余ったお餅の使い道としてもおすすめですよ。
材料
2人分：調理時間4分
| 餅 | 2個 |
| ゆであずき缶 | 150g |
| 牛乳 | 80ml |
作り方
まず、お餅（2個）を好みで4つに切ります。
4つくらいに切った方が、おしるこの汁が絡みやすいのでおすすめですが、面倒な場合は、切らずにそのまま使ってもいいです。
次に、ゆであずき缶（150g）と牛乳（80ml）を耐熱容器に入れ、よく混ぜます。
続いて、餅を加え、汁の中に完全に沈めます。
そして、この状態でラップをしないで、電子レンジ（600w）で3分加熱します。
参考：餅をレンジで加熱する方法
レンジから取り出し、よく混ぜたら完成です。
お餅は、レンジで3分加熱するだけで、ちょうど良い柔らかさに仕上がります。
また、あずきは、牛乳のマイルドなコクが加わることで、味が丸みを帯びて、更に食べやすさがアップします。
お湯を使った普通のおしること比べると、味がまろやかなのが特徴。
簡単で美味しい、おしるこのおすすめレシピですよ。
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