トースターを使ったお餅の焼き方をご紹介します。
餅をオーブントースターに入れて5〜6分焼き、1分ほどそのまま置いたら出来上がり。
餅の内部は温まりにくいので、余熱で1分くらい追加で温めるのがポイントです。
オーブントースターが温度指定できるタイプの場合は230〜250度くらい、ワット指定できるタイプの場合は1100〜1300wくらいに設定します。
ただ、実際の所、温度もワット数も、それほどこだわる必要はありません。
ごく一般的なオーブントースターは、だいたい同じくらいの温度（200〜250度くらい）になるように設定されています。
また、ワット数の高低は、その温度に達するまでの時間に影響するだけなので、500wでも1000wでも餅は焼けます。
ちなみに、市販のお餅を使うのであれば、冒頭の動画のように直にトースターに入れても網にくっつく心配はほぼありません。
トースターに付属しているトレーにのせて焼くか、アルミホイルにのせて焼いた方が安心です。
トレーやアルミホイルを使う場合は、あらかじめ庫内を温めて、これらをアツアツにしてから餅をのせれば、よりくっつきにくくなります。
また、トレーやアルミホイルにサラダ油を薄く塗っておくという手もあります。
トースターを使った餅の焼き方
お餅をトースターで焼く方法です。
材料
| 餅 | 2個くらい |
- カロリー
- 1個：117kcal
作り方
- 餅をトースターに入れる。（つきたての餅や自家製の餅は、付属のトレーやアルミホイルを敷いて、その上にのせる。）
- 表面に焼き色が付くまで5〜6分ほど焼く。そのまま1分ほど置いたらできあがり。
最後に1分ほど置く理由は、表面に焦げ目が付いても、餅の内部が温まりにくいためです。
焼き時間は、餅の大きさや種類によっても若干変わるので、様子を見ながら加熱してください。
特に、つきたての餅や自家製の餅は、やけ具合をよく見ている方がいいです。
また、焼いてから1分ほど置いたら、すぐにトースターから取り出してください。
いつまでも庫内に残しておくと、餅が網にくっつきやすくなります。
ところで、「お餅をレンジで加熱する方法」は、リンク先をご覧ください。
トースターのようなこんがりとした焼き目は付きませんが、レンジでも、餅を簡単に柔らかくすることができますよ。
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