レモンの絞り方を動画をもとに解説します。
絞り器なしで、レモンを簡単に無駄なく絞る方法です。
このように手を使うと、絞り器を使った場合と同じくらいか、それ以上に、効率良く果汁が絞れます。
果汁を根こそぎ絞り切りたい時には、私はいつも、この方法で絞っています。
レモンの絞り方を解説します。調理用にレモン汁を絞る際には、レモンを横半分に切り、絞り器や手で絞るのが基本です。ほとんどのレモンはこ…
レモングラスの保存方法をご紹介します。レモングラスの保存は、冷蔵が基本です。ただ、あまり日持ちしないので、長く保存したい場合は、茎…
レモネードの作り方をご紹介します。レモン果汁と砂糖と水だけを使ってシロップを作る、レモネードの基本レシピです。割り方は自由にアレン…
レモンの飾り切りの方法をご紹介します。ペティーナイフのような、小さめの包丁があれば、とても簡単ですよ。この花のかたちにする切り方は…
レモンのくし切りの切り方を解説します。くし切りにしたレモンは、肉・魚料理の付け合わせや飾りとしてよく使われます。手で絞りやすいのが…
レモン酢の作り方をご紹介します。レモン酢には、健康効果を重視したレシピもありますが、美味しさを追求するなら、このレシピが最もおすす…
キャベツだけを使った「コールスローサラダ」のレシピをご紹介します。きゃべつのみを使って美味しくするコツは、キャベツを少し太めに切っ…
身近な食材だけで作れる、ソムタムのレシピをご紹介します。本場タイのソムタムは青パパイヤで作りますが、青パパイヤは日本ではなかなか入…
このお料理についてのご感想などをお寄せください。
サイト運営の参考にさせていただきます。
頂いたコメントには、2〜3日以内にメールアドレス宛に回答いたします。（詳細）
メールアドレスの入力ミスにご注意ください。
なお、頂いたコメント及びその後のメール等でのやり取りは、この欄でご紹介させていただく場合がございます。