焼きとうもろこしのレシピ。オーブントースターで作ります。

焼きとうもろこしの簡単レシピをご紹介します。

料理研究家のあまこようこさんが考案した「焼きトウモロコシ」です。

めんつゆとハチミツで作ったタレを塗り、オーブントースターで焼くだけです。

調理時間はたったの10分です。

（一部情報元：テレビ東京「ソレダメ！」2016年7月6日放映）

焼きトウモロコシの作り方

焼きトウモロコシのレシピです。

甘みの効いた美味しい焼きトウモロコシができます。

焼いている間や焼き終わった後にもタレを塗ると、味が染みてより美味しくなります。

少ししっかりめに焦げ目をつけた方が、焼きトウモロコシらしい香ばしい味に仕上がりますよ。

次にあまこさんが考案した、変わり焼きトウモロコシのレシピを2品ご紹介します。

グラタン風焼きとうもろこし

まずご紹介するのは、グラタン風にアレンジした焼きトウモロコシのレシピです。

マイルドなグラタンの味に、チリパウダーのピリ辛味がアクセントになるそうです。

中華風焼きとうもろこし

最後にご紹介するのは、中華風にアレンジした焼きトウモロコシのレシピです。

ゴマ油の風味と豆板醤のピリ辛味が食欲をそそる、美味しい焼きトウモロコシが出来るそうですよ。

ところで、とうもろこしを焼くのではなく、シンプルに蒸して食べたい場合は、電子レンジを使うのがおすすめです。とうもろこしの皮をむかずに、そのままレンジに入れます。
レンジを使うと、鍋で茹でるよりも調理が簡単で、甘みが残って美味しく、しかも栄養を逃さず摂れます。
「とうもろこしをレンジでチンする方法」も合わせてご覧ください。

画像引用元：Notting Hill Carnival by Alexander Baxevanis