にんにくの剥き方。薄皮を1株まとめて瞬時にむく方法。

にんにくの薄皮を1株まとめて一気にむく方法をご紹介します。

にんにくの根元を切り落とし、レンジで40秒チンするだけです。

にんにくの臭いが手に付くこともなく、あっと言う間にきれいにむけますよ。

（一部情報元：日本テレビ「得する人損する人」2018年4月12日放映）

にんにくの剥き方

にんにくの薄皮を1株まとめてむく方法です。

全工程は、後ほど写真をもとに説明します。

写真をもとにレシピを説明します。

にんにくの簡単な剥き方

【工程1】
まずにんにく（1株）の根元を、上の写真のように実が見えるくらいまで切り落とします。

【工程2】
次ににんにくをラップをせずに電子レンジ（500w）で40秒加熱します。

ちなみに丸ごと1株ではなく、1片の皮をむく時の加熱時間は10秒くらいです。

【工程3】
最後にレンチンしたにんにくの先端を持ち、実の部分を絞り出すように押します。

たったこれだけで、実があっけないくらい簡単にツルンと落ちます。

この裏技は、にんにく1株の薄皮を一度にむきたい時に便利です。

ところでこの方法は、すでにお伝えした通り、1片のにんにくの皮をむきたい時にも使えます。
レンジ（500w）で10秒チンするだけですが、1片だけだったら、電気代もかけずにもっと簡単にむく方法もあります。

1番のおすすめは、料理研究家の平野レミさんが実践している「にんにくの皮を簡単にむく方法」です。
レミさん流に手順を説明すると、にんにく1片をまな板の上にのせ、ボールの底で思い切りぶっ叩いたら終わり。
これこそ一瞬で皮がむけます。ただしにんにくを潰してしまうので、それでも良い場合に限ります。
ちなみににんにくの風味は、ただ切るだけでなく、潰してから切った方が出やすいようです。
思い切りぶっ叩けるので、日頃のストレスの解消にもなりますよ。