トマトソースのレシピ。トマト缶を活用！簡単で美味しい作り方。

トマトソースのおすすめレシピをご紹介します。
ピザやパスタなどのソースとして便利に使える、美味しいトマトソースの手作りレシピです。

トマト缶を使うので、作り方はとても簡単です。
トマトの水煮と玉ねぎなどを鍋に入れ、5分ほど煮込むだけで作れます。
また、鍋の代わりに、電子レンジを使って作ることもできます。

甘みと酸味とコクのバランスが良いトマトソースが、手軽に作れますよ。

レシピの分量は、「1人分」と「2人分」を選べるようになっています。

ピザ用ソースがちょっと欲しい時や、1人分のパスタソースが欲しい時は、「1人分」の分量で。
2人分のパスタソースにしたり、作り置きして肉や魚料理のソースに使ったりする場合には、「2人分」の分量で作ってください。

鍋を使うレシピ

1. ① 材料すべてを鍋（もしくはフライパン）に入れます。
2. ② 沸騰したら弱めの中火にして、5分ほど煮たら完成です。

レンジを使うレシピ

1. ① 材料すべてを耐熱容器に入れ、よく混ぜます。
2. ② ラップをふんわりとかぶせて、電子レンジで加熱したら完成です。
   加熱時間は、1人分だったら600Wで8分、2人分だったら600Wで15分が目安です。

トマトソースを使ったレシピ

続いて、トマトソースのおすすめの使い方をご紹介します。

パスタソースとして使う場合

このトマトソースをパスタに使う場合は、茹でたパスタにそのままかけるだけでも美味しいです。
また、好みの具材を加えて豪華にするのもおすすめです。

具材を追加する場合は、まず、フライパンで具材を炒め、塩こしょうなどお好みで味を補います。
そして、トマトソースを適量加え、軽く火を通すと簡単に美味しく仕上がります。

ピザソースとして使う場合

トマトソースをピザの味付けに使う場合は、適量を生地に塗ってください。
後は、お好みでチーズなどを乗せて、こんがりと焼くだけです。

ちなみに、上の写真は「餃子の皮を使ったピザ」です。
普通の小麦粉の生地の代わりに、餃子の皮を使うと、ピザがあっと言う間に完成します。

このピザは、ホットプレート・フライパン・トースター・オーブン・グリルのどれを使っても、とても簡単に作れます。

なお、パスタとピザ以外のリメイク料理だったら、ハンバーグのソースにしたり、ご飯と合わせてリゾットやドリアにしたり、スープやカレーに加えたりするのもおすすめです。
トマトソースはいくらでもアレンジがききますよ。

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以上、トマトソースの作り方と、トマトソースの使い方についてお伝えしました。
今回のレシピは、簡単なうえにとても美味しく作れるので、ぜひ気軽にお試しください。