タレントのグッチ裕三さんが考案した、枝豆サラダの簡単レシピをご紹介します。
「ハイカラ枝豆」です。
調理時間はわずか2分。
材料を混ぜるだけで完成です。
おつまみにぴったりですよ。
（一部情報元：TV「バイキング」坂上忍とグッチ裕三の時短！簡単！節約！晩ごはん 2016年7月25日放映）
枝豆サラダの作り方
「ハイカラ枝豆」のレシピです。
材料【2人分:調理時間2分】
| 枝豆（※） | 1カップ |
| Kiriクリームチーズ | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ガーリックパウダー | 適量 |
| 黒コショウ | 適量 |
※塩茹でしてサヤから出したもの。
作り方
- クリームチーズは、1個を4等分する。
- 材料すべてを混ぜ、器に盛ったらできあがり。
少したっぷりめに使ったオリーブオイルのコクとクリームチーズのまろやかな舌触りに、食欲をそそるニンニクの風味が加わり、食べ応えのある枝豆サラダが出来ます。
見た目もおしゃれで、とても美味しいですよ。
ワインなどに合わせるおつまみとしても、超おすすめです。
ところで上の写真は、グッチさんが考案した「低カロリーワンプレート カフェごはん」です。
今回ご紹介した枝豆サラダの他に、3品の料理が加わり、セットメニューになっています。
他の料理3品「こんにゃくステーキ」と「なんちゃって枝豆ビシソワーズ」と「クレソンとキウイのサラダ」の詳しいレシピは、リンク先をご覧ください。
