キャベツの作り置きレシピ

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  • キャベツ浅漬けのレシピ・作り方。優しい旨みを堪能!

    優しい旨みを堪能!キャベツ浅漬け

    キャベツ浅漬けの定番レシピです。
    昆布の旨みが野菜に染み込んで、優しいながらも、深みのある味に仕上がります。

    5分冷蔵で3日
    キャベツ人参昆布茶か顆粒昆布だし
  • キャベツおひたしのレシピ。レンジで簡単!からしで風味良く

    風味が良いのはこれ!キャベツのおひたし

    レンジを使った簡単レシピになっていて、キャベツを軽くレンチンして、めんつゆなどの調味料を混ぜるだけで作れます。
    味付けに、練りからしを少し加えると、味のアクセントになって美味しくいただけます。

    冷蔵で4日
    キャベツめんつゆ醤油からしチューブかつお節
  • とろっと柔らか!やみつきキャベツシュウマイのレシピ。レンジで超簡単。

    とろっと柔らか!キャベツシュウマイ

    シュウマイの皮の代わりにキャベツを使った、包まないシュウマイのレシピです。

    肉だねとキャベツの両方に片栗粉を混ぜることで、ふんわりと柔らかで、なおかつトロッとした口当たりも楽しめる、ジューシーなシュウマイに仕上げます。

    13分冷蔵で3日お弁当
    豚ひき肉玉ねぎおろし生姜ごま油醤油鶏ガラスープの素片栗粉キャベツ
  • キャベツと人参炒めのレシピ。カレーマヨ醤油で風味アップ!

    カレーマヨ醤油で旨い!キャベツ人参炒め

    人参とキャベツをマヨネーズで炒め、カレー粉とにんにくを加えて、柔らかくなるまで蒸し焼きにしたお料理。
    ほんのりとしたカレー粉の香りに誘われて、食が進みます。

    8分冷蔵で4〜5日お弁当
    きゃべつ人参マヨネーズカレー粉おろしにんにく砂糖醤油塩こしょう
  • キャベツとツナのサラダレシピ。ツナ缶&マヨで簡単旨い!

    レンジで3分!キャベツとツナのサラダ

    ツナとマヨネーズという定番の組み合わせに、粒マスタードの酸味と白ごまの風味が加えることで、メリハリのある味に仕上げます。

    5分冷蔵で2日
    キャベツツナマヨネーズ粒マスタード醤油こしょう白ごま
  • キャベツとじゃこの和風サラダレシピ。ごま油とおろし生姜で風味良く!

    風味豊か!キャベツとじゃこの和風サラダ

    キャベツをレンジで加熱して、じゃこといりごまを加え、おろし生姜・ごま油・醤油などで味付けしたら完成です。
    旨味たっぷりのちりめんじゃこに、ごま油のコクが染み込んで、美味しさがアップ。
    レンチンして柔らかくなったキャベツとよく絡み、パクパクと箸が進みます。

    5分冷蔵で3日お弁当
    キャベツちりめんじゃこいりごまおろし生姜ごま油醤油
  • イカとキャベツの炒め物レシピ。にんにく&醤油で風味UP!コク旨仕上げ

    にんにく醤油でコク旨!イカとキャベツ炒め

    軽めに火を通したイカは、弾力がありつつも柔らかな食感。
    噛むと、にんにく醤油の風味とともに、魚介特有の旨味が口のなかに広がります。

    蒸し焼きにしたキャベツにもたっぷりと味が染み込んでいて、一緒に食べることで、より濃厚な味を楽しめます。

    8分冷蔵で2〜3日
    イカキャベツにんにくオリーブオイル塩こしょう醤油
  • しっとり柔らか!鶏胸肉とキャベツのカレー粉&醤油炒めのレシピ

    カレー粉と醤油でコク旨!胸肉キャベツ炒め

    カレー粉を加えて風味をアップさせ、マヨネーズ&醤油を加えてコクと旨みたっぷりに仕上げた一品です。

    パサパサしがちな鶏胸肉は、片栗粉をまぶして弱めの火で調理することで、しっとりとした食感に焼き上がります。

    10分冷蔵で3日お弁当
    鶏胸肉キャベツカレー粉塩こしょう片栗粉マヨネーズ醤油
  • 柔らか食感の甘辛レシピ!牛肉とキャベツのオイスターソース炒め。

    柔らか食感!切り落とし牛肉とキャベツ炒め

    牛切り落とし肉に軽く火を通し、キャベツと炒め合わせ、オイスターなどの調味料を絡めたら完成です。

    調理のコツは、牛肉にあらかじめ片栗粉をまぶし、弱めの火で焼くこと。
    そうすると、牛肉がしっとり柔らかい食感に仕上がります。

    5分冷蔵で2〜3日お弁当
    牛切り落とし肉キャベツ生姜塩こしょう片栗粉ごま油オイスターソース砂糖醤油
  • 優しい旨味がクセになる!キャベツと油揚げの煮浸しレシピ。作り置きにも

    優しい旨味!キャベツと油揚げの煮浸し

    だしの旨味がじんわりと染みた、優しい味わいの煮浸し。
    キャベツと油揚げを、かつおだしとみりんでさっと煮て、火を止めてしょうゆを加えたら完成です。

    7分冷蔵で4日
    キャベツ油揚げかつおだしみりん醤油
  • キャベツとちくわの味噌炒めレシピ。こってりコク旨!

    こってりコク旨!キャベツちくわの味噌炒め

    生姜とごまの風味がほんのりと効いたコク旨な味に仕上がります。
    ご飯との相性も良好で、作り置きおかずとしてもおすすめです。

    8分冷蔵で2〜3日
    キャベツちくわサラダ油いりごまおろし生姜味噌みりん砂糖
  • キャベツの胡麻和えのレンジレシピ。海苔&ごま油!風味豊かな簡単サラダ

    風味豊か!キャベツの胡麻和え

    すりごまと焼き海苔の香りが食欲をそそる、キャベツの胡麻和えです。
    レンジで加熱したキャベツは適度に柔らかで、味がよく馴染みます。

    5分冷蔵で3〜4日お弁当
    キャベツすりごま焼き海苔ごま油醤油
  • キャベツのおかか和えレシピ。鰹節と胡麻で美味しさUP!

    キャベツおかか和え!鰹節の旨味たっぷり

    キャベツをレンジで軽く加熱して、かつお節とゴマと醤油を混ぜたら完成です。
    ゴマを加えることで、香ばしい風味もプラスされ、レンチンしただけのキャベツをとても美味しくいただけます。

    5分冷蔵で3〜4日お弁当
    キャベツ鰹節白ごま醤油
  • キャベツとウインナーソーセージ炒めのレシピ。シンプルが旨い!

    旨みたっぷり!キャベツとウインナー炒め

    塩こしょうだけで味付けをする、シンプルな炒め物です。
    キャベツのさっぱりとした味に、ウインナーのパンチのある味がよく合います。

    5分冷蔵で3〜4日お弁当
    ウインナーソーセージキャベツサラダ油塩こしょう
  • 豚バラとキャベツ炒めのレシピ。酢醤油であっさりコク旨!

    あっさりコク旨!豚バラとキャベツ炒め

    塩こしょうと酢と醤油で味付けをして、あっさりとしつつもコクのある味に仕上げます。
    シンプルなレシピですが、キャベツの芯まで柔らかく仕上がって、豚肉と一緒に、とても美味しくいただけます。

    10分冷蔵で2日お弁当
    豚バラ薄切り肉キャベツサラダ油醤油塩こしょう
  • シュウマイのダイエットレシピ。糖質オフでこんなに美味!

    シュウマイのダイエットレシピ!

    糖質制限ダイエットにおすすめの、シュウマイのレシピです。
    皮をキャベツで代用して、たねつなぎに砕いたお麩を使います。
    しっかりとした旨みとコクがあり、とても美味しくいただけます。

    14分冷蔵で3日お弁当
    豚ひき肉長ねぎお麩おろし生姜ごま油醤油鶏ガラスープの素キャベツ
  • キャベツだけ!コールスローサラダのシンプルレシピ。

    キャベツだけで旨い!コールスロー

    キャベツだけを使ったコールスローサラダのレシピです。
    キャベツを少し太めに切ったうえで、レモンとオリーブオイルを加えて風味良く仕上げることで、食感と味にアクセントが生まれて、エッジの効いた味に仕上がります。

    12分お弁当
    キャベツマヨネーズオリーブオイル砂糖レモン汁こしょう
  • キャベツナムルのレシピ。大量消費にも!コク旨作り置きおかず。

    風味抜群!キャベツのナムル

    キャベツをレンジで加熱して、にんにく・ごま油・醤油などで味付けしたらできあがり。
    にんにくのほのかな香りが食欲をそそる、コク旨おかずの簡単レシピです。

    5分冷蔵で3〜4日
    キャベツおろしにんにくおろし生姜ごま油醤油鶏ガラスープの素こしょう
  • コールスローのレシピ。キャベツサラダの簡単で美味しい作り方!

    定番の美味しさ!コールスロー

    キャベツとハムとコーンを具材にした、コールスローサラダの基本レシピです。

    マヨネーズをベースにした人気の味付けになっていて、酢と砂糖で味をととのえます。
    塩揉みしたキャベツの食感はクタッとしていて柔らかく、優しいながらも深みのある味に仕上がります。

    10分冷蔵で3日お弁当
    キャベツハムコーン缶マヨネーズ砂糖

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【補足】保存容器や日持ちについて
  • 作り置きおかずを保存する容器は、きれいに洗って乾燥させたタッパーや器などを使ってください。
    アルコール消毒や熱湯消毒などをする必要はありません。
    日持ちは、消毒していないタッパーに入れて冷蔵した場合の保存期間になっています。

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