セロリの細切りの切り方。サラダや炒め物に便利！やり方を動画で解説。

セロリの細切りの切り方を動画で解説します。

細切りとは、食材を3ミリ〜5ミリ幅の細長い形に切り分ける方法です。

細切りにしたセロリは、サラダや炒め物、スープなどによく使われます。

まず、セロリの筋を取ります。

筋取りのやり方が分からない場合は、「セロリの筋の取り方」の動画をご覧ください。

次に、セロリを4センチくらいの長さに切ります。

続いて、セロリを90°回転させて並べます。

そして、セロリを端から3〜5ミリくらいの薄切りにします。

薄切りにしたセロリを少し重ねつつ寝かして並べます。

端から3〜5ミリ幅に切ったらお終いです。

細切りにしたセロリは、そのままでサラダや和え物などに幅広く使えます。

たとえば、簡単にサラダを作るのなら、ツナやマヨネーズを和えて「セロリとツナのサラダ」を作るのがおすすめですよ。