やまでら くみこ のレシピ

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冷凍したご飯の解凍時間。自然解凍はNGです。

投稿日:2015年10月13日 更新日:

ご飯 解凍

冷凍したご飯を、電子レンジで解凍する方法をご紹介します。

ご飯の解凍方法
  1. ラップをしたまま、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  2. (500wの場合は、3分30秒程度。)

なおこの解凍方法は、茶碗1ぱい分ずつ小分けにしてラップで包んだ場合です。

ご飯の量などで、加熱時間が変わってきます。

ちなみに冷凍する時は、上の写真のように平たくしておくと、早く均一に解凍出来ます。

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冷凍ご飯の自然解凍はNG

ご飯

ところで、冷凍ご飯の自然解凍はNGです。

自然解凍すると、デンプンが固いままなので、柔らかいご飯になりません。

冷凍ご飯は、ラップをしたままレンジで加熱することをおすすめします。

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