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新玉ねぎの保存方法。冷蔵がベスト。常温はNGです。

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新玉ネギの上手な保存方法をご紹介します。

新聞紙に包み、ポリ袋に入れて冷蔵します。

常温保存は、傷みやすいためNGです。

また冷凍する場合は、あらかじめ電子レンジで加熱します。

新たまねぎの保存法

新玉ネギを冷蔵保存する方法です。

新玉ネギを冷蔵する方法
  1. 玉ネギを1個ずつ新聞紙で包み、ポリ袋に入れて軽く口を閉じる。
  2. 冷蔵庫に入れる。

冷蔵保存で1週間ほど日持ちします。

ところで、生で食べると美味しい新玉ネギですが、加熱してしまえば冷凍もできます。

次にご紹介するのは、新玉ネギの冷凍の仕方です。
電子レンジで加熱してから冷凍します。

新玉ねぎの冷凍

新玉ネギの冷凍の方法です。

新玉ネギの冷凍方法
  1. 玉ねぎを薄切りにし、ラップをして電子レンジ(500W)で5分加熱する。そのまま冷ます。
  2. 1を保存袋に入れ、冷凍する。

冷凍庫に入れると、1ヶ月ほど日持ちします。

なお油でさっと炒めたり、飴色玉ネギにしても、冷凍できますよ。

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