やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

ラップサンドの簡単レシピ。グッチ裕三さんのおすすめ。

投稿日:2016年8月31日 更新日:

タレントのグッチ裕三さんが考案した、ラップサンドのレシピをご紹介します。

「タルたくエビ巻き」です。

エビフライと大葉とタルタルソースが具材になったラップサンドで、タルタルソースは、ピクルスの代わりにタクアンを使います。

エビフライは出来合いものを使うので、3分半程度で完成します。

(一部情報元:TV「所さんのニッポンの出番SP!」冷凍食品SP 2016年8月30日放映)

タルたくエビ巻きの作り方

「タルたくエビ巻き」のレシピです。

材料【4本分】
エビフライ※ 4本
サンドイッチ用パン 4枚
大葉 4枚
バター 適量
マスタード 適量
タルタルソース
うずら卵水煮※ 5個(45g)
タクアン 適量
マヨネーズ 大さじ2

※グッチさんは、冷凍エビフライをレンジで温めて使っていました。
※うずらの卵は、普通のゆで卵(1個)で代用できます。

作り方
  1. うずらの卵とタクアンを細かく刻み、タルタルソースの材料すべてを混ぜる。
  2. ラップの上にパン(1枚)をのせ、バターとマスタードを塗り、大葉(1枚)・尻尾を取ったエビフライ(1本)・タルタルソースをのせ、ラップごとパンを巻いたらできあがり。


大葉の爽やかな風味がアクセントになった、見た目がかわいいラップサンドが出来ます。

ピクルスの代わりにタクアンを使ったタルタルソースは、マイルドで食べやすいですよ。

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