タレントのグッチ裕三さんが考案した、ラップサンドのレシピをご紹介します。
「タルたくエビ巻き」です。
エビフライと大葉とタルタルソースが具材になったラップサンドで、タルタルソースは、ピクルスの代わりにタクアンを使います。
エビフライは出来合いものを使うので、3分半程度で完成します。
（一部情報元：TV「所さんのニッポンの出番SP！」冷凍食品SP 2016年8月30日放映）
タルたくエビ巻きの作り方
「タルたくエビ巻き」のレシピです。
材料【4本分】
| エビフライ※ | 4本 |
| サンドイッチ用パン | 4枚 |
| 大葉 | 4枚 |
| バター | 適量 |
| マスタード | 適量 |
| うずら卵水煮※ | 5個（45g） |
| タクアン | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
※グッチさんは、冷凍エビフライをレンジで温めて使っていました。
※うずらの卵は、普通のゆで卵（1個）で代用できます。
作り方
- うずらの卵とタクアンを細かく刻み、タルタルソースの材料すべてを混ぜる。
- ラップの上にパン（1枚）をのせ、バターとマスタードを塗り、大葉（1枚）・尻尾を取ったエビフライ（1本）・タルタルソースをのせ、ラップごとパンを巻いたらできあがり。
大葉の爽やかな風味がアクセントになった、見た目がかわいいラップサンドが出来ます。
ピクルスの代わりにタクアンを使ったタルタルソースは、マイルドで食べやすいですよ。
