ディップソース(ペースト)10選。パンにもクラッカーにも合う!

ディップソース(ペースト)
ディップソース(ペースト)
ディップソース(ペースト)

ディップソース(ペースト)の人気レシピを10品ご紹介します。
パンにもクラッカーにもよく合います。
当サイト「やまでらくみこのレシピ」の数あるディップの中で、特におすすめのレシピを厳選してお伝えします。

  • かぼちゃクリームチーズのペーストレシピ。ほどよい甘み!

    風味豊か!かぼちゃクリームチーズペースト

    かぼちゃの自然な甘みをいかした味付けで、クリームチーズが絶妙にマッチします。
    パン・クラッカー・サンドイッチによく合い、おやつ感覚で食べられます。

    9分
    かぼちゃクリームチーズ砂糖粗挽き黒こしょう
  • ジェノベーゼソースのレシピ・作り方。本格を簡単に!

    風味抜群!本格ジェノベーゼソース

    パンやクラッカーに合わせるペーストなら、ジェノベーゼ(バジルソース)もおすすめです。
    市販品もありますが、生バジルが出回る夏季には、手作りすると風味が格段に違います。

    10分冷蔵で2週間冷凍OK
    生バジルの葉パルミジャーノチーズ ペコリーノチーズ 松の実 にんにくオリーブオイル粗塩
  • さつまいもペーストのシンプルレシピ!使い道とアレンジの方法も紹介。

    甘さすっきり!さつまいもペースト

    シンプルなさつまいもペーストは、そのままのせて食べる他に、アレンジも効いて便利です。
    たとえば、和風のおやつ作りやモンブランのクリームにも活用できます。
    作り方はとても簡単で、さつまいもをさっと煮て、砂糖や牛乳を加え、フードプロセッサーでクリーム状にするだけです。

    15分冷蔵で2週間冷凍OK
    さつまいも砂糖はちみつ牛乳
  • タプナードのレシピ。南仏生まれの万能ソース!

    南仏生まれの万能ソース!タプナード

    こちらは、フランスの伝統的なペーストです。
    オリーブの実やアンチョビ、ニンニクなどをふんだんに使うのが特徴で、パンに塗って美味しいのはもちろんのこと、蒸し野菜に添えたりパスタソース代わりに使ったりと、幅広いお料理に使えます。

    5分冷蔵で5日
    種なし黒オリーブケッパーアンチョビにんにくオリーブオイル
  • フムスの簡単レシピ!中東生まれのひよこ豆ペーストの本格的な作り方。

    ひよこ豆のペースト!フムス

    こちらは、中東や地中海地域で食べられている、伝統的なひよこ豆のディップです。
    現地では、パンや野菜に付けて食べることが多く、朝食から夕食まで、シーンを問わず親しまれています。

    10分
    ひよこ豆水煮にんにく白ごまペーストクミンパウダーレモン汁オリーブオイル
  • タラモサラダ(タラモサラタ)の本格レシピ!ギリシャ人気料理の作り方。

    本場ギリシャ風!タラモサラダ

    こちらは、ギリシャやトルコで親しまれているペーストを、日本風にアレンジしたレシピになっています。
    茹でたじゃがいもを用意して、タラコ・玉ねぎ・オリーブオイル・レモンを加え、ペースト状にしたら完成です。
    さっぱり爽やかな味わいです。

    5分
    茹でたじゃがいもたらこ玉ねぎオリーブオイルレモン汁
  • ピーナッツバターの作り方・レシピ。格別の美味しさ!

    格別の美味しさ!ピーナッツバター

    こちらは、パンやクラッカーによく合う定番のペーストです。
    市販品もありますが、手作りするのも簡単ですから、ぜひ試してみてください。
    自家製のピーナッツバターの美味しさは格別です。
    ピーナッツの旨味がギュッと凝縮して、濃厚で風味豊かに仕上がります。

    2分
    ピーナッツ砂糖
  • タルタルソースのレシピ。手作りが一番!簡単で美味しい作り方。

    手作りが一番!タルタルソース

    揚げ物に合わせるこちらのソースは、パンやクラッカーにのせても美味しいです。

    玉ねぎきゅうりピクルスからっきょう漬けマヨネーズ砂糖こしょう
  • ザジキの作り方と食べ方。ギリシャ料理の定番ソースのレシピを徹底解説!

    ギリシャ&トルコの国民食!ザジキ

    さっぱりとした味をお探しなら、こちらのギリシャの国民的ディップソースはいかがでしょうか。
    きゅうりとヨーグルトを使います。
    パンに付けて食べるのが定番ですが、肉料理や魚のフライなどのこってりとしたお料理にもよく合います。

    10分
    きゅうりギリシャヨーグルトにんにくオリーブオイルディル
  • 栗ペーストの簡単レシピ。パンに塗るのは勿論、お菓子作りにも使える!

    シンプルが一番!栗ペースト

    こちらは、生栗が出回る時期限定の贅沢なペーストです。
    栗の風味をいかしたシンプルな味付けなので、少し多めに作っておけば、お菓子やデザート作りに大活躍します。

    7分
    茹で栗 グラニュー糖

以上、ディップ(ペースト)のおすすめのメニューを10品ご紹介しました。
普段使いはもちろんのこと、見た目もきれいなのでパーティーメニューとしてもおすすめです。

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