混ぜご飯のお弁当レシピをご紹介します。
幅広いおかずに合わせやすい、さっぱりとした混ぜご飯です。
付け合わせるおかずは、あげのメンチカツ、マカロニ簡単マヨ和え、しらす卵焼きです。
どれも簡単に作れます。
材料
1人分:調理時間3分
レトルトご飯 | 1パック(200g) |
紅生姜 | 5〜8g |
大葉 | 2枚 |
いりごま | 大さじ2/3 |
だしの素 | 少々 |
塩 | 好みで少々 |
レシピ
- レトルトご飯をレンジで温めます。
- 紅生姜と大葉を細かく刻みます。
- ご飯をボールに移し、紅生姜・大葉・いりごま・だしの素・塩を混ぜたら完成です。
彩りがきれいで爽やかな味わいの混ぜご飯です。
付け合わせているおかずの作り方は、別記事で紹介していますので、合わせて参考にしてください。
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