時短レシピ。作り置きやお弁当おかずにも便利な簡単料理。

  • 春菊と豚肉炒めのレシピ。豚バラでコク旨仕上げ!

    焦がし醤油で旨い!春菊と豚肉炒め

    豚バラをこんがりと炒め、春菊を合わせて、塩こしょう・醤油で味付けしたシンプルな一品。
    春菊に豚バラの旨味をまとわせ、少し焦がした醤油を絡めるだけで、食べ応えのあるおかずが完成します。

    5分冷蔵で3日
    豚バラ薄切り肉春菊にんにくサラダ油醤油塩こしょう
  • 春菊とベーコン炒めのレシピ。春菊の風味とベーコンの旨味が好相性!

    かなりの好相性!春菊とベーコン炒め

    こんがりと焼いたベーコンに、春菊を炒め合わせるお料理です。

    春菊の柔らかな苦味に、ベーコンの強めの旨味が加わることで、味にメリハリがついて、美味しさがアップします。

    6分冷蔵で2〜3日お弁当
    春菊ベーコンサラダ油塩こしょう
  • イカわたパスタのレシピ。まったり濃厚!ニンニクでさらに美味しさUP。

    まったり濃厚!イカわたパスタ

    イカわたを使った、手軽なパスタのレシピです。

    イカのはらわたを少しプラスすると、深みのあるコクと旨味が加わって、パスタの美味しさがかなりアップします。

    夕食の主役を飾るのにぴったりな、パンチのある味に仕上がります。

    10分
    イカイカわたパスタオリーブオイルにんにく赤唐辛子醤油小ねぎ
  • 濃厚仕上げ!牛乳リゾットのレシピ。簡単ミルクリゾットをフライパンで

    手軽にコク旨!ミルクリゾット

    牛乳とご飯の組合せは、食材としてあまり相性が良くなさそうなイメージがありますが、牛乳リゾットは完全に別格です。
    牛乳のコクが染み込んだご飯に、ベーコンの旨味とチーズの濃厚な味わいが加わって、とても美味しく仕上がります。

    冷やご飯でも作れるので、残ったご飯の使い道としても便利です。

    7分
    ご飯玉ねぎベーコンオリーブオイル牛乳ピザ用チーズ顆粒コンソメ塩こしょう
  • こんがりとろ甘!焼きバナナのフライパンレシピ。バターのコクで旨さUP

    こんがりとろ甘!焼きバナナ

    バナナを、バターと砂糖と一緒にフライパンで加熱したらできあがり。
    バナナを縦半分に切ってから焼くと、火が通りやすくなるうえに、味染みが良くなるので、とろ旨な味に仕上がります。

    熱々のトロトロのところを是非どうぞ。

    4分
    バナナバター砂糖シナモンパウダー
  • ブロッコリーとにんにくでペペロンチーノ風!簡単おかずレシピ。

    人気のペペロンチーノ風!ブロッコリー炒め

    ブロッコリーをペペロンチーノ風に味付けした一品です。

    5分ほどで簡単に作れるので、洋食のちょっとした付け合わせが欲しい時などに便利です。
    ワインやビールのおつまみとしてもおすすめです。

    5分冷蔵で3〜4日
    ブロッコリーにんにく赤唐辛子オリーブオイル
  • 納豆おやきのレシピ。チーズを加えて美味しさアップ!3分焼くだけ。

    納豆おやき!こんがりチーズで美味しく

    味付けは、納豆に付属しているタレと練りがらし。
    納豆との相性はもちろん抜群で、納豆のまろやかな旨味が引き立ちます。

    小腹が空いた時におやつとして食べるのもいいですし、お酒のおつまみにもピッタリです。

    5分
    納豆長ねぎピザ用チーズ塩こしょう小麦粉オリーブオイル刻み海苔
  • あんバタートーストのレシピ。食パンにあんことバターが好相性!

    バターが好相性!あんトースト

    とろっと溶けたバターのコクと黒こしょうの風味が、あんこの美味しさをより引き立てます。
    ちょっとしたおやつにぴったりです。

    5分
    食パンあんこ 有塩バター粗挽き黒こしょう
  • さつまいもの素揚げのレシピ。コツをおさえて美味しさ凝縮!

    旨さ凝縮!さつまいもの素揚げ

    さつまいもを少し太めのスティック状に切って、さっと揚げるだけの簡単レシピ。
    油で揚げることで水分が蒸発するので、味がギュッと凝縮されて、さつまいもの美味しさがさらにアップします。

    10分お弁当
    さつまいもサラダ油塩・砂糖・はちみつディップ
  • 厚揚げのネギ味噌焼き。こんがりコク旨!おすすめグリルレシピ。

    カリッと旨い!厚揚げのネギ味噌焼き

    厚揚げを丸ごとこんがりと焼いて、濃厚な味わいの甘いねぎ噌だれをのせた一品です。
    グリルを使うと、厚揚げの表面がカリッと焼けるうえに、香ばしい焦げ目が付いて風味がぐっとアップします。

    8分
    厚揚げ長ネギ皮をむいた生姜味噌すりごま砂糖みりんごま油
  • 大葉(紫蘇)おにぎりのレシピ。青じそ&ごま油!風味豊かな簡単おむすび

    風味豊か!大葉のおにぎり

    おにぎりの具は、たっぷりの青じそと、かつお節と炒りごま。
    それらをご飯にまぶし、ごま油と塩で味付けをして、おむすびの形に整えたら完成です。

    使っている食材がどれも風味豊かなので、シンプルなレシピでありながら、満足度は高いです。

    5分お弁当
    ご飯大葉かつお節いりごまごま油
  • レンジで辛味オフ!わかめと玉ねぎのサラダ。ポン酢&ごま油の簡単レシピ

    レンジで辛味オフ!わかめと玉ねぎのサラダ

    玉ねぎをレンジで軽く加熱して辛味を飛ばし、食べやすさを大幅にアップさせるレシピになっています。
    ポン酢のほんのりとした酸味とごま油のコクが合わさって、パクパクと箸が進むおかずに仕上がります。

    6分冷蔵で5日
    塩蔵わかめ玉ねぎおろし生姜ポン酢ごま油醤油いりごま
  • 豚肉と厚揚げのレシピ。濃厚でコク旨!豚こまの柔らか炒めの作り方。

    濃厚甘辛仕上げ!豚肉と厚揚げ炒め

    豚肉・厚揚げ・玉ねぎをフライパンで蒸し焼きにして、オイスターソースで甘辛く味付けしたお料理です。

    豚肉がフライパンに直接触れないようにして加熱するので、しっとり柔らかな食感に仕上がります。

    7分冷蔵で2〜3日お弁当
    豚こま切れ肉厚揚げ玉ねぎごま油粉唐辛子おろしにんにくおろし生姜醤油オイスターソース
  • キャベツと納豆のやみつきサラダレシピ。レンジで簡単!

    レンジで簡単!キャベツ納豆サラダ

    レンジで柔らかくしたキャベツに、納豆と塩昆布を混ぜたシンプルな一品です。
    お好みで、わさびを少しつけるのもおすすめです。
    鼻に抜ける香りが良いアクセントになって、さらに満足度がアップします。

    5分
    キャベツ納豆塩昆布醤油わさび
  • 肉味噌のレシピ・作り方。ガツンとコク旨!

    ガツンとコク旨!肉味噌

    豚ひき肉をにんにく&生姜と一緒にごま油で炒め、味噌と砂糖で甘辛く味付けした一品です。
    こんがりと焼けた肉味噌の香ばしさと、存在感強めのパンチのある味が食欲をそそります。

    10分冷蔵で4〜5日
    豚ひき肉にんにく生姜ごま油砂糖味噌
  • ニラと豆腐の炒め物レシピ。ごま油のコクで美味しさUP!簡単な作り方。

    手軽にコク旨!ニラ豆腐炒め

    豆腐とニラを少し多めのごま油で炒めて、醤油を加え、かつお節といりごまで風味付けしたお料理です。

    調理のポイントは、豆腐はあらかじめ手で崩して、キッチンペーパーで水気を取り除くこと。
    水分がほどよく抜けた豆腐に、ごま油の風味がしっかりと染み込んで、コク旨な味に仕上がります。

    10分冷蔵で3〜4日
    ニラ木綿豆腐生姜ごま油醤油いりごま鰹節
  • 柔らか食感の甘辛レシピ!牛肉とキャベツのオイスターソース炒め。

    柔らか食感!切り落とし牛肉とキャベツ炒め

    牛切り落とし肉に軽く火を通し、キャベツと炒め合わせ、オイスターなどの調味料を絡めたら完成です。

    調理のコツは、牛肉にあらかじめ片栗粉をまぶし、弱めの火で焼くこと。
    そうすると、牛肉がしっとり柔らかい食感に仕上がります。

    5分冷蔵で2〜3日お弁当
    牛切り落とし肉キャベツ生姜塩こしょう片栗粉ごま油オイスターソース砂糖醤油
  • 人参のたらこ和え。酢を加えて美味しさアップ!簡単おかずレシピ。

    さっぱり旨い!人参たらこ和え

    人参を千切りにして、電子レンジで軽く加熱。
    たらこを加え、オリーブオイル・酢・こしょうで味付けしたら完成です。

    たっぷりの人参を、サラダ感覚でモリモリ食べられます。

    4分冷蔵で2日お弁当
    人参たらこオリーブオイルこしょう
  • この焼き方が一番!焼きとうもろこしのレシピ・作り方。たれはシンプル。

    この焼き方が一番!絶品焼きとうもろこし

    グリルと電子レンジを併用する焼き方になっていて、焼きとうもろこしの作り方としては、これが一番おすすめです。
    とうもろこしの表面を香ばしく仕上げつつ、ジューシーで熱々に焼き上げることができます。

    10分
    とうもろこし醤油バター
  • 濃厚コク旨!チンゲン菜のオイスターソース炒め。中華風の炒め物レシピ。

    濃厚コク旨!青梗菜のオイスターソース炒め

    チンゲン菜をざっくりと切って、ニンニクと一緒に炒め、甘辛く味付けしたらできあがり。
    ニンニクの風味とオイスターソースの濃厚な旨みがチンゲン菜を包み込み、後引く旨さに仕上がります。

    4分
    チンゲン菜にんにくサラダ油オイスターソース醤油みりん
  • 厚揚げが主役の煮物レシピ!切って煮るだけで作れるご飯に合う甘辛煮。

    シンプルが旨い!厚揚げの煮物

    厚揚げ1枚で作れる、シンプルで美味しい煮物レシピです。

    必要な食材は、厚揚げのほかに調味料と薬味だけ。
    それさえあれば、買い物に行くのが面倒な時でも、立派なおかずが一品完成します。

    醤油や砂糖などをベースにした甘辛い味付けが、コクのある厚揚げの味と好相性。
    生姜とネギの風味も加わって、厚揚げの味をがっつりと堪能できます。

    7分冷蔵で4〜5日
    厚揚げ千切り生姜小ねぎ砂糖みりん醤油だし汁
  • バター醤油で美味しさ底上げ!小松菜とえのきの簡単炒めのレシピ。

    バター醤油が旨い!小松菜とえのき炒め

    小松菜とえのきをバターで炒め、だしの素と少し焦がした醤油をプラスした一品です。
    バター醤油の存在感が加わることで、満足度の高い味に仕上がります。

    5分冷蔵で3〜4日お弁当
    小松菜えのきバター顆粒だしの素醤油
  • 食パンの耳をおやつにアレンジ!シンプルな揚げパンのレシピ。

    食パンの耳でおやつ!揚げパン

    食パンの耳を有効活用した、おやつにぴったりの揚げパンのレシピです。
    サンドイッチを作った時などに、食パンの耳だけが大量に残ることがあります。
    ひと手間かけて、それらを油でカラッと揚げると、コクのあるおやつが作れます。

    5分
    食パンの耳サラダ油砂糖シナモンパウダー
  • 砂糖をざっくりとまぶすのがポイント!きなこトーストのシンプルレシピ。

    香ばしくて旨い!きなこトースト

    きな粉と食パンは、派手さはないものの、飽きのこない定番の組み合わせです。
    バターを塗ることで、きなこの優しい風味をしっかりと底上げ。
    ところどころにまぶされた砂糖のシャープな甘みがアクセントになって、最後まで美味しくいただけます。

    5分
    食パンバターきな粉砂糖
  • ごま油で香り良く!チンゲン菜と厚揚げ炒めのレシピ。だし&醤油で簡単。

    ご飯に合う!厚揚げとチンゲン菜炒め

    味付けに使うのは、だしの素と醤油とごま油。
    チンゲン菜と厚揚げはどちらも味がややさっぱりとしているのが特徴ですが、これらの調味料で味付けすることで、コクと風味が加わり、満足度が大幅にアップします。

    5分冷蔵で3〜4日お弁当
    チンゲン菜厚揚げ皮をむいた生姜ごま油顆粒だしの素醤油
  • 塩胡椒だけで旨い!ほうれん草とウインナーソーセージ炒めの簡単レシピ。

    シンプルが旨い!ほうれん草とウインナー炒め

    ウインナーを油でこんがりとソテーして、ほうれん草を炒め合わせたらできあがり。
    ウインナーに十分な旨味があるので、味付けは、塩こしょうだけで十分です。

    5分冷蔵で3〜4日お弁当
    ほうれん草ウインナーサラダ油こしょう
  • かいわれ大根とツナのサラダ。マヨからしで風味UP!簡単2分レシピ。

    風味豊か!かいわれとツナのサラダ

    かいわれ大根とツナを使った、簡単で美味しいサラダのレシピです。

    かいわれにシーチキンを加え、いりごま・マヨネーズ・からしを混ぜたらできあがり。
    かいわれの優しい辛みにツナマヨの濃厚なコクが合わさって、メリハリのある味に仕上がります。

    2分
    かいわれ大根ツナいりごまマヨネーズ練りからし
  • かいわれ大根とハムのサラダ。風味よし!簡単3分レシピ。

    風味よし!かいわれとハムのサラダ

    粒マスタードの柔らかな酸味と辛味が良いアクセントになって、とても食べやすい味に仕上がります。

    3分
    かいわれ大根ハム粒マスタードオリーブオイル塩こしょう
  • 菜の花と牛肉のオイスターソース炒め。ご飯によく合う炒めものレシピ!

    オイスターソースが合う!菜の花と牛肉炒め

    菜の花の存在感がいい感じ。
    少しほろ苦い風味がアクセントになって、メリハリのある味を楽しめます。

    10分冷蔵で2〜3日お弁当
    牛こま切れ肉菜の花にんにく片栗粉サラダ油こしょうオイスターソース砂糖みりん
  • きんぴらごぼうのレシピ・作り方。定番を風味良く!

    定番を風味良く!きんぴらごぼう

    ごぼうと人参を使った、きんぴらごぼうの基本レシピです。
    ごぼうを皮ごと使って風味と食感をアップさせるのが、美味しく作るコツです。

    10分冷蔵で4〜5日お弁当
    ごぼう人参ごま油いりごま砂糖みりん醤油
  • もやし塩昆布炒めのレシピ。ごま油と生姜で風味アップ!

    シャキシャキ旨い!もやし塩昆布炒め

    サッと炒めたもやしに塩昆布をプラスした、旨味たっぷりの炒め物です。
    ごま油と生姜の風味も加わって、とても食べやすい味に仕上がります。

    3分冷蔵で4日
    もやし生姜塩昆布いりごまごま油
  • 菜の花の胡麻和え。すりごまの香ばしい風味が好相性!簡単5分レシピ。

    すりごまで風味UP!菜の花の胡麻和え

    さっと湯がいた菜の花に、すりゴマをプラス。
    少量の砂糖でコクを出し、醤油の風味を加えれば完成です。

    ごまが加わることでマイルドさがアップして、とても食べやすい味に仕上がります。

    5分冷蔵で3〜4日お弁当
    菜の花すりごま砂糖醤油
  • ほうれん草と豚こまのマヨ醤油炒め。マヨネーズで簡単!コク旨レシピ。

    マヨ醤油でコク旨!豚こまとほうれん草炒め

    油の代わりにマヨネーズを使って炒めるのがポイントです。
    豚肉とほうれん草の味がよく馴染み、柔らかな食感とともに美味しくいただけます。

    5分冷蔵で3日お弁当
    ほうれん草豚こま切れ肉にんにくマヨネーズ醤油塩こしょう
  • キャベツとじゃこの和風サラダレシピ。ごま油とおろし生姜で風味良く!

    風味豊か!キャベツとじゃこの和風サラダ

    キャベツをレンジで加熱して、じゃこといりごまを加え、おろし生姜・ごま油・醤油などで味付けしたら完成です。
    旨味たっぷりのちりめんじゃこに、ごま油のコクが染み込んで、美味しさがアップ。
    レンチンして柔らかくなったキャベツとよく絡み、パクパクと箸が進みます。

    5分冷蔵で3日お弁当
    キャベツちりめんじゃこいりごまおろし生姜ごま油醤油
  • スパムと卵炒めのレシピ。お弁当にも!簡単スパム料理。

    お弁当にも!スパム卵炒め

    スパムを小さめに切ったうえで、卵に砂糖とマヨネーズを混ぜると、一体感が出て美味しく仕上がります。
    お弁当おかずとしてもおすすめです。

    5分
    スパム砂糖マヨネーズサラダ油こしょうケチャップ
  • キャベツのにんにく蒸し焼きレシピ。オリーブオイルで風味アップ!

    香ばしにんにく風味!キャベツ蒸し焼き

    蒸し焼きにしたキャベツはクタッとしていて柔らかく、にんにくの香ばしい風味ととても良く合います。
    夕食の副菜やおつまみに、ぜひ、できたての熱々をお召しあがりください。

    8分
    キャベツにんにくオリーブオイル醤油塩こしょう
  • 焦がし味噌が旨い!イカのわた焼きレシピ。おつまみにも合う肝焼き

    焦がし味噌が旨い!イカわた焼き

    イカわたに味噌やショウガをくわえて焦がし味噌をつくり、サッと焼いたイカに絡めた濃厚な味のお料理です。

    味噌の風味のおかげで、イカわたのコクと旨みがさらにアップします。

    5分
    イカイカわたごま油小ねぎ味噌おろし生姜
  • せりご飯のレシピ。塩昆布で旨味アップ!美味しいセリごはんの作り方。

    塩昆布で旨みアップ!セリご飯

    湯がいたセリを細かく刻み、塩昆布・いりごま・醤油とともに、アツアツのご飯に混ぜたら完成です。

    塩昆布の優しい旨味が、セリの爽やかな風味と絶妙にマッチします。

    5分お弁当
    ご飯セリ塩昆布いりごま醤油
  • スパムのおにぎらずレシピ。マヨネーズとチーズで簡単!美味しい作り方。

    マヨ&チーズで旨い!スパムのおにぎらず

    スパムのおにぎらず(おにぎり)は沖縄の定番メニューで、コンビニなどでも見かけることが多いです。

    中でもポピュラーな組合せはスパムと卵焼きですが、卵焼きの代わりにチーズを合わせるのもおすすめです。
    加熱不要なので調理するのが簡単ですし、なにより、スパムとチーズはよく合います。

    3分お弁当
    スパムスライスチーズご飯レタスマヨネーズ焼き海苔
  • 梅肉で風味UP!長芋の梅和えレシピ。さっぱり和え物の作り方。

    旨さっぱり!長芋の梅肉和え

    長芋は、刻み海苔をトッピングして醤油をかけるだけでも美味しく食べられますが、さらに味をアップさせたいのなら、梅肉と和えるのがおすすめです。
    まろやかな酸味としっかりとした旨味が加わって、長芋の味がより引き立ちます。

    こってりとしたお料理ともよく合うので、箸休めにぴったりです。

    3分
    長芋梅肉鰹節醤油刻み海苔
  • 優しい旨味が魅力!カニカマ卵焼きのレシピ。酢醤油で美味しさアップ。

    優しい旨味!カニカマ卵焼き

    ほぐしたカニカマを卵液に混ぜ、マヨネーズ・塩こしょうで味付けして焼き上げます。

    完成した卵焼きは、そのまま食べるのも勿論いいですけど、お好みで酢醤油をつけて食べるのもおすすめです。

    5分お弁当
    カニカママヨネーズ塩こしょうサラダ油酢醤油
  • 白菜とベーコン炒めのレシピ。フライパンで蒸し焼きにして美味しさUP!

    とろっと旨い!白菜ベーコン炒め

    白菜とベーコンを少し多めのオリーブオイルで炒め、白菜の芯がとろっと柔らかくなるまで蒸し焼きにするお料理です。

    ベーコンの旨味と白菜の優しい甘みが際立って、飽きずに美味しく食べられます。

    8分冷蔵で3〜4日お弁当
    白菜ベーコンオリーブオイル塩こしょう
  • ブロッコリーとコーンのバター炒め。子供も食べやすい簡単おかずレシピ!

    子供に人気!ブロッコリーとコーン炒め

    子供でも食べやすい、ブロッコリーの簡単おかずです。

    コーンの優しい甘みが加わることで、お料理全体の食べやすさが大幅にアップ。
    バターの濃厚なコクも合わさって、飽きのこない、味わい深いお料理に仕上がります。

    5分冷蔵で3日お弁当
    ブロッコリーコーン缶砂糖塩こしょうバター
  • ごま油で風味アップ!しらすの卵焼きレシピ。お弁当おかずにおすすめ。

    ごま油でコク旨!しらす卵焼き

    しらすをたっぷり使い、ごま油・おろし生姜・醤油などで味付けをした、風味豊かな卵焼きです。
    口に入れると、しらすの旨味とごま油のコクが広がります。

    5分お弁当
    しらすおろし生姜いりごま砂糖醤油ごま油サラダ油
  • すだちうどんのレシピ。レンジで超簡単!めんつゆを使った作り方

    レンジですぐ旨い!すだちうどん

    火を一切使わない超簡単レシピになっていて、水を加えためんつゆと市販の茹でうどんをそれぞれレンジで温め、薄切りにしたすだちとネギをのせたら完成です。
    すだちの爽やかな風味がおつゆにじんわりと染みわたり、うどんがさっぱりと美味しくいただけます。

    4分
    ゆでうどんすだちめんつゆねぎ
  • ブロッコリーとカニカマのサラダレシピ。マヨネーズ&酢醤油で旨さUP!

    旨味たっぷり!ブロッコリーとカニカマサラダ

    ブロッコリーを柔らかく茹でて、ほぐしたカニカマを加え、マヨネーズ・醤油・酢・いりごまで味付けをしたサラダです。

    カニカマの旨味に、マヨネーズと酢の優しい酸味が加わって、美味しさが格段にアップします。

    7分
    ブロッコリーカニカマいりごまマヨネーズ醤油
  • 風味豊か!チンゲン菜とツナのレシピ。ごま油と辛子でシーチキンの和え物

    風味よし!チンゲン菜とツナ和え

    このお料理のポイントは、レンチンしたチンゲン菜の水気を切ることと、味のアクセントとしてカラシを少し加えることです。

    水分を適度に取り除くことで、ツナの旨味がギュッと凝縮され、カラシの風味を加えることで、全体の味がキリッと引き締まります。

    4分冷蔵で3〜4日お弁当
    チンゲン菜ツナいりごまからしチューブごま油醤油こしょう
  • シンプルが旨い!れんこんとベーコン炒めのレシピ。塩胡椒だけで味付け。

    シンプルが一番!れんこんベーコン炒め

    ほんのりと焼き色のついたレンコンに、ベーコンの強めの存在感が加わって、旨味たっぷりに仕上がります。

    手軽にちゃちゃっと作れるので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

    7分冷蔵で3〜4日お弁当
    れんこんベーコンオリーブオイル塩こしょう
  • かぼちゃの皮のレシピ。皮の栄養をしっかり摂る!簡単バター醤油炒め。

    栄養満点!かぼちゃの皮のバター醤油炒め

    かぼちゃの皮は、細切りにしたうえで加熱することで、柔らかな食感に仕上がります。

    また、皮と言えどもかぼちゃ特有の甘みもあり、少量の砂糖を補うことでさらに食べやすさがアップ。
    バター醤油の風味とともに、パクパクと美味しくいただけます。

    6分お弁当
    かぼちゃの皮バター塩こしょう砂糖醤油

関連レシピ