やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

豆苗のレンジレシピ。おひたしは1袋あたり1分が目安。

投稿日:2018年3月26日 更新日:

豆苗 レンジ

豆苗をレンジでチンする方法をご紹介します。

豆苗をおひたしやサラダにするのなら、1袋(100g)の加熱時間は、電子レンジ(600w)で1分が目安です。

具体的な手順と豆苗の簡単料理をご紹介します。


豆苗をレンジでチンする方法

豆苗 レンジ

豆苗をレンジでチンする手順です。

材料【調理時間:1分】
豆苗 1袋(100g)
作り方
  1. 豆苗の根元を切り落とし、食べやすい大きさに切ってラップで包む。(上の写真)
  2. 1を電子レンジ(600w)で1分加熱したらできあがり。

ちなみにおひたしにする場合は、チンした豆苗に鰹節や醤油をかけるか、だし醤油に浸せば完成です。

おひたし以外だったら、サラダや和え物にしてもいいですし、炒め物や煮物の具にするのも美味しいです。

次にチンした豆苗を使った、混ぜるだけで簡単に作れるおかずを2品ご紹介します。

チンした豆苗を使った簡単料理

レンジでチンした豆苗を使った簡単料理を2品ご紹介します。

豆苗のツナサラダ

豆苗のツナサラダ

まずご紹介するのは「豆苗のツナサラダ」です。

材料【2〜4人分:調理時間2分】
豆苗 1袋(100g)
ツナ 1缶
コーン 適量
マヨネーズ 適量
塩・こしょう 各少々
作り方
  1. 豆苗の根元を切り落とし、食べやすい大きさに切り、ラップで包んで電子レンジ(600w)で1分加熱する。
  2. 1に油を切ったツナ・コーン・マヨネーズ・塩こしょうを混ぜたらできあがり。

豆苗を使った簡単サラダです。

ここではツナとコーンを使っていますが、具材の組み合わせは無限です。

豆苗の海苔おかか和え

豆苗

次にご紹介するのは「豆苗の海苔おかか和え」のレシピです。

材料【2〜4人分:調理時間2分】
豆苗 1袋
焼き海苔 1/2枚
かつおぶし 大さじ1
醤油 適量
作り方
  1. 豆苗は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。ラップで包み、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
  2. 1に手でちぎった焼き海苔・鰹節・醤油を混ぜたらできあがり。

焼き海苔と鰹節と醤油の代わりに、塩昆布やなめたけを混ぜても美味しいです。

豆苗のお弁当
ちなみにこの鶏そぼろ弁当は「豆苗の海苔おかか和え」を隙間おかずとして使っています。

お弁当に何かあと1品加えたいという時に、わずか1〜2分でできる豆苗のレンチン料理はとても便利です。

豆苗の人気レシピ

最後に豆苗の人気レシピを2品ご紹介します。

当サイトでは、主にテレビで話題になった料理を紹介していますが、その中でも特に人気がある豆苗料理2品です。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんが考案した「豆苗チヂミ」と「豆苗パスタ」です。

ゆうこりんの豆苗チヂミ

豆苗の人気料理

ゆうこりんの「豆苗チヂミ」は、2人分で豆苗をたっぷり1袋も使ったヘルシーなチヂミで、具材にツナとチーズをプラスすることで、豆苗の青臭さを抑えるレシピになっています。
子供でも食べやすいマイルドな味に仕上がります。

レンジではなくフライパンで作ります。
調理時間は5分です。

詳しいレシピはリンク先をご覧ください。

ゆうこりんの豆苗パスタ

豆苗の人気料理

ゆうこりんの「豆苗パスタ」は、豆苗のシャキシャキ感をいかした優しい味わいが魅力で、ベーコンの優しい旨味と乳製品のまったりとした味がパスタによく染みます。

こちらも2児のお母さんらしく、小さな子供でも親しみやすい味付けになっています。

調理時間は15分。フライパン1つで作れます。

人気レシピ集

テレビで話題のプロやタレントの人気レシピ。ランキングはリアルタイムで入れ替えています。

電子レンジを使った人気レシピ(84品)

食材

豆苗の人気レシピ(9品)







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