
お好み焼き風トーストのレシピをご紹介します。
生地の代わりに食パンを使ったお好み焼き。
NHKの「あさイチ」で話題になった、食パンのアレンジレシピです。
作り方はとても簡単。
食パンにマヨネーズを塗り、キャベツやチーズや天かすなどをのせ、トースターで焼くだけで完成です。
食感はお好み焼きとは異なりますが、サクッとしたトーストもいい感じです。
また、お好み焼きソースとキャベツの組み合わせは、やはり鉄板。
たっぷりのキャベツを美味しくいただけます。
お好み焼き風トーストのおすすめレシピですよ。
(一部情報元:NHK「あさイチ」2019年7月1日放映)
お好み焼きトーストのレシピ

「お好み焼きトースト」のレシピです。
食パン(6枚切り) | 1枚 |
きゃべつ | 50g |
卵 | 1個 |
溶けるチーズ | ひとつまみ |
天かす | ひとつまみ |
マヨネーズ | 適量 |
お好み焼きソース | 適宜 |
- きゃべつを千切りにする。
- 食パンにマヨネーズを塗り、1を広げ、中央に卵を割り入れる。
溶けるチーズと天かすをのせる。 - オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。
- お好み焼きソースをかけたらできあがり。
写真をもとにレシピを説明します。

【工程1・2】
まず、きゃべつ(50g)を千切りにし、食パン(6枚切り1枚)にマヨネーズ(適量)を塗ります。
きゃべつはたっぷり使います。

次に、きゃべつを食パンの上に広げ、中央に卵(1個)を割り入れます。
そして、溶けるチーズ(ひとつまみ)と天かす(ひとつまみ)をのせます。

【工程3】
続いて、食パンをトースターで焼きます。
写真は焼き上がり。
表面に焦げ目が付くまで焼きます。
ちなみに、このレシピは、卵はとろっと生に近い状態に仕上がります。
卵に少し火を入れたい場合は、卵を崩してから焼いても美味しいです。

【工程4】
最後に、お好み焼きソース(適宜)をかけたら完成です。
お好み焼きソースは、キャベツにぴったりなのはもちろん、天かすにもよく合います。
香ばしく焦げた天かすにソースが染み込んで、とても美味しいです。
あくまでお好み焼き「風」のレシピなので、食感などの差異を挙げればキリがありませんが、たったの7分で作れることを考えれば十分ありです。
忙しい朝にも手軽に作れますよ。
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