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懐かしい柿「禅寺丸」が姿を消した理由。

投稿日:2009年9月24日 更新日:

柿

懐かしいな。子供の頃よく食べた柿「禅寺丸」。
昔は店でもよく売られていたけど、今ではまったく見なくなりました。

「禅寺丸」は、どうやら以前ほど人気がなくなったようです。

現在よく売れている柿は、大きくて、種が無くて、中までオレンジ色が綺麗で、甘い。
禅寺丸は甘くて美味しいけど、小さいし、種が多いし、中身は黒っぽい。正直見た目がイマイチなんです。

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禅寺丸が姿を消した理由

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ウィキペディアによると、禅寺丸は、
川崎市麻生区原産の柿で、日本最古の甘柿の品種だそうです。
明治時代の末から昭和初期の最盛期には、名古屋方面まで出荷されたようですが、新品種の富有・次郎などが市場に出回ると、「小粒で種が大きく実が少ない」とか「品質にばらつきがある」などの理由で、昭和40年代の後半頃に市場から姿を消してしまったそうです。

私が生まれる前から「禅寺丸」は少しずつ無くなっていたんですね。

私が子供の頃食べていた「禅寺丸」は、母の実家がある神奈川県伊勢原市の大山で採れたもの。ですから私にとって「禅寺丸」は、かなり特別な柿です。

富有柿や次郎柿は確かに食べやすいけど、「禅寺丸」の野性味あふれる味わいが、徐々に忘れられてしまうのは正直残念です。

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画像引用元:柿 (Persimmon fruit ) by Toshihiro Gamo

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