やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

ピーマンの作り置きレシピ

投稿日:2017年12月10日 更新日:

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ピーマンのおひたしのレシピ。めんつゆで旨い!レンジで簡単お浸し。

細切りにしたピーマンを電子レンジで加熱して、めんつゆと醤油で味付けしたお料理です。

苦味はほとんどなく、めんつゆの優しい旨味とともに、とても美味しくいただけます。

5分
ピーマンめんつゆ醤油かつお節

ピーマンとしめじ炒め。作り置きにもおすすめ!お手軽おかずレシピ。

市販のだしの素を使った、ピーマンとしめじの炒めものです。

ピーマンは表面がツルンとしているのが特徴ですが、顆粒だしを使うことで味が絡みやすくなり、短時間で美味しく仕上がります。

5分
ピーマンしめじ生姜ごま油顆粒だしの素醤油
オリーブオイルでとろ甘!ピーマンソテーのレシピ。切らずに加熱が旨い

ピーマンを切らずにそのまま使い、オリーブオイルでじっくりと焼いた、シンプルなお料理です。
食感はとろっと柔らかく、噛むと、ピーマンの深い甘みが口の中に広がります。

12分
ピーマンオリーブオイル塩こしょう
ピーマンのしらす和えのレシピ。レンジで簡単!おろし生姜で美味しさUP

細切りにしたピーマンを電子レンジで加熱して、しらすを加え、おろし生姜・ごま油・醤油などで味付けすれば完成です。

しらすと和えることで、優しい旨味が加わって、食べやすさが大幅にアップします。

5分
ピーマンしらすおろし生姜白ごまごま油醤油

ピーマンがモリモリ食べられる!塩昆布炒めレシピ。お弁当や作り置きにも

ピーマンを少し細めに切って、じっくり炒めることで、甘みを十分に引き出すのがポイント。
塩昆布の旨味とごまの風味をいかした味付けなので、ピーマンが苦手な方でも食べやすいと思います。

6分
ピーマン塩昆布ごま油いりごま醤油
ピーマンとじゃこ炒めのレシピ。じゃこの香ばしさと旨味で美味しさUP!

ピーマンを細切りにして、じゃこと一緒にフライパンで炒めるお料理です。

じゃこの旨味と香ばしさがピーマンによく合います。

5分
ピーマンじゃこ塩こしょう
ピーマンとちくわのレシピ。甘辛みそ炒め!お弁当のおかずにもおすすめ。

ピーマンとちくわをフライパンでさっと炒め、味噌だれを絡めて、いりごまを振ったらできあがり。
コクのある甘辛味で、ご飯との相性もぴったりです。

6分
ピーマンちくわごま油いりごま味噌みりん醤油
5分で旨い!ピーマンの焼き浸し。鰹節を使った簡単本格レシピ。

鰹節の風味が食欲をそそる、味わい深い焼き浸し。
だしもめんつゆも一切加えずに、ごま油・醤油・みりんなどを使って、コクのある味に仕上げます。

5分
ピーマンごま油おろし生姜鰹節砂糖みりん醤油
ピーマンの丸ごと煮浸し。苦味がなくて食べやすい!栄養満点レシピ。

丸ごとのピーマンを弱火で煮込み、めんつゆや醤油、ごま油などで味付けしたシンプルな一品。
苦味やクセは全くないので、ピーマン好きの方にはもちろん、ピーマンのクセが苦手な方にも試していただきたいお料理です。

18分
ピーマンおろししょうがめんつゆ醤油みりんごま油
ピーマンの丸ごと炒めのフライパンレシピ!ヘタやワタも食べられます。

ピーマンを切らずに、そのままフライパンで炒めるシンプルなお料理です。

醤油やごま油で味をととのえて、最後にかつお節をかければできあがり。
ピーマンの果肉だけでなく、ヘタやワタまで一緒にいただけます。

12分
ピーマンサラダ油ごま油みりん醤油かつお節
丸ごと旨い!ピーマンの肉詰めレシピ。作り置きすると更に美味しさUP

ピーマンを焼くのではなく「煮る」レシピになっていて、煮汁につけながら加熱することで、肉だね全体にじんわりと味を染み込ませます。

お味の方は、ケチャップを隠し味に使った適度に甘みのある味付けになっていて、ご飯にもとても良く合います。

20分
ピーマン豚ひき肉玉ねぎ片栗粉トマトケチャップこしょう砂糖みりん醤油
包丁いらずで丸ごと旨い!手羽元とピーマンの煮物レシピ。コクまろな味。

手羽元とピーマンを丸ごと煮込んだ、まろやかな味の一品。
オイスターソースや醤油などで甘辛く味付けして、おろしにんにくと生姜を加えて風味良く仕上げます。

17分
手羽元ピーマンサラダ油おろしにんにくおろし生姜砂糖オイスターソースみりん醤油

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