ピーマンの作り置きレシピ

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  かつお節で旨みたっぷり！ピーマンおかか炒め

  ピーマンおかか炒めは、手早く作れて食卓に彩りを添えてくれる、頼れる副菜です。
  かつお節の風味でピーマンがぐっと食べやすくなるので、子どもから大人まで幅広く喜ばれます。

  8分お弁当

  ピーマン醤油みりんサラダ油かつお節
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  香ばし旨い！ピーマンと油揚げの炒め物

  ピーマンと油揚げを炒めるだけで、香ばしくてごはんがすすむ、簡単でおいしい和風おかずに。
  すりごまとかつお節の旨みが効いて、少ない調味料でも満足感のある味わいに仕上がります。

  10分お弁当

  ピーマン油揚げごま油醤油みりん白すりごまかつお節
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  しっとり甘辛！ピーマンと人参のきんぴら

  炒め合わせたピーマンと人参はしっとりとやわらかく、醤油とみりんの甘辛い味つけでご飯がすすみます。
  彩りがよく、シンプルな材料で短時間で作れるので、忙しい日の副菜やお弁当のおかずにもぴったりです。

  12分お弁当

  ピーマン人参醤油みりんごま油白ごま
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  ご飯がすすむ！なすとピーマンの味噌炒め

  ご飯がすすむ定番おかず、「なすとピーマンの味噌炒め」のレシピです。
  なすとピーマンだけでも作れる料理ですが、くるみの香ばしさと大葉の爽やかさをプラスすると、味わいに奥行きが生まれ、グッと風味豊かに仕上がります。

  15分お弁当

  なすピーマン大葉くるみごま油味噌砂糖みりん醤油
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  ご飯が進む！ピーマンとこんにゃくの甘辛炒め

  甘辛い味付けでご飯が進む、ピーマンとこんにゃく炒めです。
  簡単な工程で味がしっかり染み込み、香ばしさも楽しめます。

  12分お弁当

  こんにゃくピーマンごま油砂糖顆粒和風だし醤油すりごま
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  バター醤油でコク旨！ピーマンと厚揚げの煮物

  ピーマンと厚揚げで作る、香り高いバター醤油煮のレシピです。
  ご飯によく合い、作り置きしても美味しい、毎日の食卓に嬉しい便利なおかずです。

  15分

  厚揚げピーマン醤油みりん砂糖顆粒和風だし 水 バターかつお節
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  ピーマンをたっぷり美味しく！塩昆布炒め

  ピーマンを少し細めに切って、じっくり炒めることで、甘みを十分に引き出すのがポイントです。
  塩昆布の旨味とごまの風味をいかした味付けなので、ピーマンが苦手な方でも食べやすいと思います。

  6分冷蔵で4日お弁当

  ピーマン塩昆布ごま油いりごま醤油
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  めんつゆで美味しく！ピーマンおひたし

  細切りにしたピーマンをレンジで加熱して、めんつゆや醤油で味付けします。
  ピーマンが主役のお料理ですが、とても食べやすいです。

  5分冷蔵で3〜4日

  ピーマンめんつゆ醤油おろし生姜かつお節
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  ご飯がすすむ！ピーマンえのきのエスニック炒め

  ピーマンとえのきをたっぷり使った旨味豊かな炒め物です。
  味付けはナンプラーと砂糖。
  炒めることでナンプラーのクセはやわらぎ、旨味だけが残って食べやすい仕上がりになります。

  8分お弁当

  ピーマンえのきにんにく赤唐辛子ナンプラー砂糖サラダ油ごま油
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  丸ごと食べやすく！ピーマン丸焼き

  ピーマンを丸ごと焼くと、苦みが和らいで甘みが増すので、ピーマンを種ごとペロッと美味しく食べられます。

  12分冷蔵で3〜4日

  ピーマンサラダ油ごま油みりん醤油かつお節
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  オリーブオイルでとろ甘！ピーマンソテー

  ピーマンを切らずにそのまま使い、オリーブオイルでじっくりと焼いた、シンプルなお料理です。
  食感はとろっと柔らかく、噛むと、ピーマンの深い甘みが口の中に広がります。

  12分冷蔵で4〜5日

  ピーマンオリーブオイル塩こしょう
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  旨味が絡む！ピーマンとしめじのだし炒め

  市販のだしの素を使った、ピーマンとしめじの炒めものです。
  ピーマンは表面がツルンとしているのが特徴ですが、顆粒だしを使うことで味が絡みやすくなり、短時間で美味しく仕上がります。

  8分冷蔵で4日お弁当

  ピーマンしめじ生姜ごま油顆粒だしの素醤油
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  丸ごと旨い！手羽元ピーマンのまろやか煮

  手羽元とピーマンを丸ごと煮込んだ、まろやかな味の一品。
  オイスターソースや醤油などで甘辛く味付けして、おろしにんにくと生姜を加えて風味良く仕上げます。

  17分冷蔵で3日

  手羽元ピーマンサラダ油おろしにんにくおろし生姜砂糖オイスターソースみりん酒醤油水
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  さっぱり柔らか！ピーマンのしらす和え

  ピーマンをレンジで加熱して、しらすと生姜を和えて作ります。
  しらすの旨味と生姜のピリッとした刺激が加わって、たっぷりのピーマンをペロッと美味しく食べられます。

  5分冷蔵で2日

  ピーマンしらすおろし生姜白ごまごま油醤油塩
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  5分で旨い！ピーマン焼き浸し

  鰹節の風味が食欲をそそる、味わい深い焼き浸し。
  だしもめんつゆも一切加えずに、ごま油・醤油・みりんなどを使って、コクのある味に仕上げます。

  5分冷蔵で4日

  ピーマンごま油おろし生姜鰹節砂糖みりん醤油水
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  香ばし旨い！ピーマンじゃこ炒め

  じゃこの旨味と香ばしさが加わって、ピーマンの食べやすさが格段にアップします。
  ピーマン1袋をまるっと美味しく食べられる、無限ピーマンのおすすめレシピです。

  5分冷蔵で2日お弁当

  ピーマンじゃこ油塩こしょう
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  甘辛みそが合う！ピーマンちくわ炒め

  ピーマンとちくわをさっと炒め、味噌だれを絡めて、いりごまを振ったら完成です。
  コクのある甘辛い味付けで、ご飯との相性もぴったりです。

  6分冷蔵で3日お弁当

  ピーマンちくわごま油いりごま味噌酒みりん醤油
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  めんつゆで簡単！ピーマン煮浸し

  丸ごとのピーマンを弱火で煮込み、めんつゆや醤油、ごま油などで味付けしたシンプルな一品。
  苦味やクセは全くないので、ピーマン好きの方にはもちろん、ピーマンのクセが苦手な方にも試していただきたいお料理です。

  18分冷蔵で3〜4日

  ピーマンおろししょうがめんつゆ醤油みりんごま油水
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  作り置きでさらに旨い！丸ごとピーマン肉詰め

  ピーマンを焼くのではなく「煮る」レシピになっていて、煮汁につけながら加熱することで、肉だね全体にじんわりと味を染み込ませます。

  お味の方は、ケチャップを隠し味に使った適度に甘みのある味付けになっていて、ご飯にもとても良く合います。

  20分冷蔵で5日冷凍OK

  ピーマン豚ひき肉玉ねぎ片栗粉トマトケチャップ塩こしょう砂糖みりん醤油水

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