やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

押切もえさんのポタージュのレシピ。かぼちゃの煮物をアレンジ。

投稿日:2017年12月19日 更新日:

簡単かぼちゃのポタージュ

ファッションモデルの押切もえさんが考案した「かぼちゃのポタージュ」のレシピをご紹介します。

かぼちゃの煮物で作る簡単ポタージュで、調理時間はわずか3分です。

甘みと塩気がほど良く効いた、優しい味わいの一品ですよ。

(情報元:テレビ朝日「相葉マナブ」2017年12月17日放映)

かぼちゃのポタージュの作り方

簡単かぼちゃのポタージュ

「かぼちゃのポタージュ」のレシピです。

レシピの全工程は、後ほど写真をもとに説明します。

材料【1〜2人分:調理時間3分】
かぼちゃの煮物 200g
牛乳 200ml
ブラックペッパー 適量
作り方
  1. かぼちゃの煮物を鍋に入れ、ヘラでなめらかになるまで潰す。
  2. 1に牛乳(100ml)加え、弱火にかけながらよく混ぜる。
    全体が馴染んだら、残りの牛乳(100ml)を加え、さっと火を通す。
  3. 2を器に注ぎ、ブラックペッパーを振ったらできあがり。

写真をもとにレシピを説明します。

かぼちゃのポタージュの作り方

かぼちゃのポタージュの作り方
【工程1】
まずかぼちゃの煮物(200g)を鍋に入れ、ヘラでなめらかになるまで潰します。


かぼちゃのポタージュの作り方
【工程2】
次に牛乳を半量(100ml)加え、弱火にかけながらよく混ぜます。

全体が馴染んだら、残りの牛乳半量(100ml)を加え(上の写真)、さっと火を通したらできあがり。


簡単かぼちゃのポタージュ
甘みと塩気がほど良く効いた、まろやかなポタージュスープが出来ます。

かぼちゃをたっぷり使っているので、風味がとてもいいですよ。

ところで押切さんのご主人は、甘みのあるかぼちゃの煮物をあまり好まないそうで、作っても残ってしまうことがよくあるそうです。
実はうちの夫も、同じ理由から、あまりかぼちゃの煮物を食べません。
でもこのポタージュスープを朝食に出したら、かぼちゃの煮物で作ったとは知らずに、美味しそうに食べてくれました。
かぼちゃの煮物が残った時におすすめのレシピです。

最後にかぼちゃの煮物のアレンジレシピをあともう1品ご紹介します。
家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんが考案した「クッキー&クリーム風アイス」です。

このアイスのレシピは、数ある家事えもんの料理の中でもあまり知られてはいませんが、実はかなりクオリティーが高い時短レシピの1つだと私は思っています。

作り方は超簡単です。
カボチャの煮物の皮の部分をみじん切りにし、バニラアイスと混ぜたら完成です。
かぼちゃの煮物は、緑色の皮の部分しか使いません。
たったこれだけで、なぜか「クッキー&クリームアイス」のような味と食感が出ます。とても面白いですよ。

人気レシピ集

テレビで話題のプロやタレントの人気レシピ。ランキングはリアルタイムで入れ替えています。

朝食の人気レシピ(128品)

食材

かぼちゃの人気レシピ(19品)







関連記事

かぼちゃの煮物。電子レンジを使った浜内千波さんのレシピ。

料理研究家の浜内千波さんが考案した、カボチャの煮物の簡単レシピをご紹介します。 「かぼちゃの塩煮」です。 砂糖は一切使わず、電子レンジで作り…

かぼちゃのサンドイッチの簡単レシピ。レンジを使って8分で完成。

かぼちゃを使ったサンドイッチの簡単レシピをご紹介します。 料理研究家の枝元なほみさんが考案した「かぼちゃサンド」(写真の黄色いサンドイッチ)…

かぼちゃの煮物の簡単レシピ。渡辺あきこさんの5分でそぼろあんかけ。

かぼちゃの煮物の簡単レシピをご紹介します。 料理研究家の渡辺あきこさんが考案した「かぼちゃのそぼろあんかけ」です。 レンジでチンしたかぼちゃ…

かぼちゃクリームチーズペーストのレシピ。サンドイッチにお薦め。

パンやクラッカーに合う、かぼちゃペーストのレシピをご紹介します。 料理研究家の飛田和緒さんが考案した「かぼちゃ煮のクリームチーズあえ」です。…

かぼちゃをレンジでチンする方法。煮物の簡単レシピも紹介。

電子レンジを使って「蒸しかぼちゃ」や「かぼちゃの煮物」を作る方法をご紹介します。 ちなみに「蒸しかぼちゃ」の加熱時間は、かぼちゃ100gにつ…

おすすめ記事

長生き味噌汁のレシピ10品。世界一受けたい授業で話題の味噌玉の作り方。

日本テレビの「世界一受けたい授業」で話題になった、長生きできる味噌汁の…

レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。

レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま…

酢玉ねぎのレシピ。ダイエットや健康に良い玉ねぎの酢漬け3パターン。

ダイエット・高血圧・糖尿病などに効く言われている「酢たまねぎ」のレシピ…

さつまいものレンジでの蒸し方3パターン。ふかし芋や焼き芋、時短レシピも。

さつまいもを電子レンジで蒸す方法を、3パターンご紹介します。 「ふかし…

酢トマトの作り方と食べ方。柳澤英子さんのダイエットレシピ。

ダイエットに効くと言われている「酢トマト」のレシピをご紹介します。 料…

塩トマトのレシピ。旨味たっぷり万能調味料の作り方と食べ方。

料理に幅広く使える万能調味料「塩トマト」の作り方をご紹介します。 料理…

減塩のコツ6選。工夫が満載、あさイチで話題の簡単な方法。

減塩生活を長く続けるコツを6つご紹介します。 6つとも、ムリなく続けら…

得する人損する人のレシピ。得損のダイエットや料理、232品まとめ。

「あのニュースで得する人損する人」で話題のメニューの中から、人気レシピ…

ヒルナンデスのレシピ。日テレで話題の簡単料理のレシピ83品まとめ。

ヒルナンデスで話題のレシピの中から、人気の料理を83品ご紹介します。 …

おびゴハンの人気レシピ。TBSの料理番組簡単メニュー188品まとめ。

タレントの北斗晶さんがレギュラー出演している、主婦に人気の料理番組、T…

あさイチの人気レシピ。NHKの料理メニュー64品まとめ。

NHK「あさイチ」の人気レシピ64品をご紹介します。 当サイトでは、テ…

オクラの茹で方3パターン。レンジや鍋で上手に茹でる方法。

オクラの上手な茹で方を3パターンご紹介します。 1つめはレンジを使った…

おからの人気レシピ集。生おから・おからパウダーの簡単料理11品まとめ。

おからの人気レシピ11品をご紹介します。 生おから・おからパウダー・乾…

もち麦の茹で方と炊き方。あさイチで話題の美味しい食べ方。

美容や健康に良い、もち麦の茹で方(2パターン)と炊き方(2パターン)を…

さつまいもご飯のレシピ。人気の栗原はるみさんの作り方。

さつまいもの自然な甘みとホクホク感をいかした、シンプルな炊き込みご飯の…

鶏ハムのおすすめレシピ。伝説の家政婦 志麻さんの時短料理。

鶏ハムのおすすめレシピをご紹介します。 伝説の家政婦こと、家事代行サー…

シューファルシのお薦めレシピ。伝説の家政婦 志麻さんのロールレタス。

シューファルシのおすすめレシピをご紹介します。 伝説の家政婦こと、家事…

プロの作り置き人気レシピ。常備菜128品まとめ。

作り置きにおすすめの人気レシピを128品ご紹介します。 当サイトでは、…

作り置き人気レシピ。鶏肉・豚肉・牛肉の常備菜53品まとめ。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを53品ご紹…

世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。

日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ…

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。107日分まとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを107パターンご紹介します。 107品すべて…

北斗晶さんのチーズタッカルビのレシピ。金スマで話題の作り方。

TBSテレビの「中居正広の金スマスペシャル」で話題になった、タレントの…

バナナの保存方法。ラップやビニール袋で覆って冷蔵庫が一番長持ち。

バナナを生のまま日持ちさせる保存方法をご紹介します。 おすすめは冷蔵保…

柳澤英子さんのやせるおかず作り置きレシピ。71品まとめ。

料理研究家の柳澤英子さんの人気レシピ71品をご紹介します。 柳澤さんと…

みきママの人気レシピ。節約簡単料理89品まとめ。

おうち料理研究家のみきママの人気レシピ89品をご紹介します。 当サイト…

小倉優子さんの人気レシピ。ゆうこりんの料理28品まとめ。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんの人気レシピを28品ご紹介します…

北斗晶さんの料理人気レシピ。85品まとめ。

タレントの北斗晶さんの人気レシピ85品をご紹介します。 子供も喜ぶ優し…

平野レミさんの人気レシピ。71品まとめ。

料理愛好家の平野レミさんの人気レシピを71品ご紹介します。 おしゃれな…

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理234品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを234品ご紹介します。 当サイトではテレ…

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理88品まとめ。

3分以内で作れる時短レシピを88品ご紹介します。 当サイトではテレビで…

糖質制限ダイエットの人気レシピ。おすすめメニュー198品まとめ。

糖質制限におすすめの人気レシピ198品をご紹介します。 ダイエットや健…

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ…

最新記事

餃子の皮のピザ5選。フライパン・ホットプレート・トースターのレシピ。

餃子の皮を使ったピザのレシピをご紹介します。 フライパン、ホットプレー…

味噌汁の具材の組み合わせ人気100選。具だくさん味噌汁のアイデア集。

味噌汁の具の組み合わせを、一挙にご紹介します。 人気の定番レシピから、…

生姜オイルの作り方。ダイエットに効果があるオイル漬けのレシピ。

テレビ東京の「主治医が見つかる診療所」で話題になった、ダイエットに効く…

アボカド&チーズのおすすめレシピ4選。チーズ焼き・トーストなど。

アボカド&チーズのおすすめレシピを4品ご紹介します。 1品めは、ファッ…

チョコ餅の作り方2パターン。切り餅を使った固くならないレシピ。

チョコ餅を手作りする方法を2パターンご紹介します。 柔らかい食感のチョ…