簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。
投稿日：2015年2月24日 更新日：
生産者が考案した、ブロッコリーの簡単レシピをご紹介します。
全国で3位の生産量を誇るブロッコリーの名産地 埼玉県の、「埼玉ブロッコリーキャンペーン協議会」の皆さんがすすめる、「ブロッコリーのメンマあえ」です。
（一部情報元：TV「PON！」2015年2月24日放映）
「ブロッコリーのメンマあえ」のレシピです。
| 茹でたブロッコリー（※） | 1/4株分 |
| 味つけメンマ | 30g |
| ゴマ油 | 小さじ1/2 |
| 白ゴマ | 少々 |
※ブロッコリーの加熱は、電子レンジを使うと簡単です。こちらの記事を参考にしてください。
ブロッコリとメンマの風味は、とてもよく合いますよ。
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