短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。
投稿日：2015年2月24日 更新日：
ブロッコリーのメンマ和えのレシピをご紹介します。
茹でたブロッコリーに、市販の味付けメンマ（シナチク）・ごま油・いりごまを混ぜたら完成。
あっと言う間に作れるお料理です。
おかずがあと1品欲しい時や、お弁当のおかずにぴったりですよ。
「意外な好相性！ブロッコリーのメンマ和え」のレシピです。
ブロッコリーの茹で時間は3分ほどです。
たっぷりの湯を沸かし、湯（1リットル）につき、塩（小さじ1）を加えて茹でると、色よく美味しく仕上がります。
詳しくは、別記事「ブロッコリーの茹で方」をご覧ください。
ブロッコリとメンマの風味は、とてもよく合います。
美味しいですよ。
日持ち：冷蔵保存で4日
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