やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

ブロッコリーのメンマ和え。ごま油で風味アップ!簡単おかずレシピ。

投稿日:2015年2月24日 更新日:

ブロッコリーのメンマ和えのレシピをご紹介します。

茹でたブロッコリーに、市販の味付けメンマ・ごま油・いりごまを混ぜたら完成。
あっと言う間に作れます。

おかずがあと1品欲しい時や、お弁当のおかずにぴったりですよ。

ブロッコリーのメンマあえ

「ブロッコリーのメンマ和え」のレシピです。

材料【2〜4人分:調理時間2分】
茹でたブロッコリー(※) 1/2株分
味つけメンマ 60g
ごま油 小さじ1
いりごま 大さじ1

ブロッコリーの茹で方は、リンク先を参考にしてください。

作り方
  1. ブロッコリーとメンマを少し小さめに切り、ブロッコリー・メンマ・ごま油・いりごまをよく混ぜたらできあがり。
ブロッコリーの茹で時間は3分ほどです。
詳しくは、上のリンク先をご覧ください。

ブロッコリとメンマの風味は、とてもよく合います。
美味しいですよ。

作り置きOK!

日持ち:冷蔵保存で4日

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