やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

バレンタインのレシピ。チョコレートムースの簡単な作り方。

投稿日:2016年2月8日 更新日:

バレンタインにおすすめの、チョコレートムースの簡単レシピをご紹介します。

アボカドとバナナをたっぷり使った、「アボカドチョコムース風」です。

アボカドのコクとバナナの爽やかな酸味が加わった、ヘルシーなチョコレートムースです。

(一部情報元:テレビ番組「コレ考えた人、天才じゃね!?」ライフハックレシピ 2016年2月5日放映)

チョコレートムースの作り方

「アボカドチョコムース風」のレシピです。

材料
ココアパウダー 大さじ1
メープルシロップ 大さじ1
アボカド 1/2個
バナナ 1本
ゼラチン 2g
作り方
  1. アボカドとバナナを細かく切る。
    ココアパウダー・メープルシロップ・アボカド・バナナをフードプロセッサーにかける。
  2. ゼラチンを湯(適量)で溶かし、1に加える。
  3. 2を容器に流し入れ、冷蔵庫で30分冷やしたらできあがり。


作り方はとても簡単です。

ココアパウダー・メープルシロップ・アボカド・バナナをフードプロセッサーにかけてペースト状にし、湯で溶かしたゼラチンを加えます。

ちなみに湯の量は、ゼラチンに表記された適量を使ってください。
ゼラチン2gに対し、湯20ml程度が目安です。


材料すべてをよく混ぜ、容器に流し入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めたらできあがり。


スライスしたバナナとミントの葉を、彩りに添えてみました。

チョコスプレーなどをトッピングしても、きれいだと思います。


チョコレートらしいものは、ココアパウダーが大さじ1入っているだけですが、アボカドのこってり感とバナナの自然な酸味と甘みが加わるため、思った以上に食べ応えがありました。

ごく普通のチョコムースよりも甘さ控えめで、フルーティー感があって爽やかです。

ヘルシー志向の方や、甘いものが苦手な方に、おすすめですよ。

関連記事

作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理317品。

作り置きおかずにおすすめの人気レシピを317品ご紹介します。どのお料理も、冷蔵庫で数日ほど日持ちするので、常備菜としてストックしておくと大変…

ほうれん草と豚こまのマヨ醤油炒め。マヨネーズで簡単!コク旨レシピ。

ほうれん草と豚こまを使った簡単おかずレシピをご紹介します。ほうれん草と豚こま肉のマヨ醤油炒め。豚肉とニンニクをマヨネーズで炒め、ほうれん草を…

ピーマンとちくわのレシピ。甘辛みそ炒め!お弁当のおかずにもおすすめ。

ピーマンとちくわを使った、簡単おかずレシピをご紹介します。ピーマンとちくわをフライパンでさっと炒め、味噌だれを絡めて、いりごまを振ったらでき…

ほうれん草の卵とじの簡単レシピ。めんつゆとマヨネーズで味付け。

ほうれん草の卵とじの簡単レシピをご紹介します。味付けに使うのは、めんつゆとマヨネーズ。優しい旨味とコクのある味で、卵はふんわりとした食感に仕…

ナス味噌炒めのレシピ。なすと味噌は好相性!簡単コク旨おかずの作り方。

ナス味噌炒めのレシピをご紹介します。ナス味噌といえば、なすを使った人気定番料理のひとつです。こってり味の甘辛いみそだれが、炒めて柔らかくなっ…

おすすめ記事

バナナマフィンの簡単レシピ。バナナ×レモンが美味しい!定番の作り方。

バナナマフィンのおすすめレシピをご紹介します。熟した甘いバナナをつかっ…

人参ケーキのレシピ。上品なコクと風味!しっとり食感のキャロットケーキ

人参ケーキ(キャロットケーキ)のレシピをご紹介します。人参の優しい味を…

蒸しパンのレシピ。人気のプレーン蒸しパン!基本の作り方を動画で解説。

蒸しパンの手作りレシピをご紹介します。優しい甘みとふわふわ食感が印象的…

かぼちゃスコーンのレシピ。かぼちゃたっぷり!簡単で美味しい作り方。

かぼちゃをたっぷり使ったスコーンのレシピをご紹介します。レンジで柔らか…

牛乳寒天の作り方。濃厚で柔らか!ミルク100%の水なし簡単レシピ。

味が濃厚で食感の柔らかい、美味しい牛乳寒天(ミルク寒天)の作り方をご紹…

ソーダブレッドのレシピ。くるみ&レーズンで満足度UP!美味しい作り方

ソーダブレッドの簡単で美味しいレシピをご紹介します。小麦粉に重曹とベー…

ささみフライのシンプルレシピ。少ない油で簡単!フライパンでささみカツ

ささみフライの作り方をご紹介します。鶏ささみを使ったカツレツの簡単レシ…

えのきの肉巻きのレシピ。甘辛で濃厚!お弁当の人気おかずの作り方。

えのきの肉巻きのおすすめレシピをご紹介します。豚バラ肉でえのきをクルッ…

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…

最新記事

ほうれん草と豚こまのマヨ醤油炒め。マヨネーズで簡単!コク旨レシピ。

ほうれん草と豚こまを使った簡単おかずレシピをご紹介します。ほうれん草と…

キャベツとじゃこの和風サラダレシピ。ごま油とおろし生姜で風味良く!

キャベツとちりめんじゃこを使った、簡単おかずレシピをご紹介します。ごま…

鯖の味噌煮の作り方。ふっくら柔らか!10分で作れる簡単基本レシピ。

鯖(サバ)の味噌煮のレシピをご紹介します。鯖を醤油や砂糖などと一緒に甘…

菜の花の辛子和え。ツンとした辛みがクセになる!簡単めんつゆレシピ。

菜の花の人気料理と言えば、やはり、辛子和えは外せません。菜の花の少しほ…

高野豆腐の煮物。ジュワッと旨い!含め煮のシンプルレシピ。

高野豆腐の煮物の作り方をご紹介します。高野豆腐だけを使った、シンプルな…