大手食品メーカー「はごろもフーズ」の社員がすすめる、シーチキンの簡単レシピをご紹介します。
シーチキン Lフレークを使った、「にんじんしりしり」です。
フライパン1つで、3分程度で作れます。
（情報元：TV「ジョブチューン」国民的大ヒット食品ぶっちゃけSP 2016年4月23日放映）
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にんじんしりしりの作り方
「にんじんしりしり」のレシピです。
材料
| シーチキンLフレーク | 1缶（70g） |
| コーン | 1/2缶（190g） |
| ニンジン | 中1/2本 |
| 和風顆粒だし | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 卵 | 1個 |
| 万能ネギ | 適量 |
作り方
- フライパンにシーチキンの油だけを入れ、千切りにしたニンジンを軽く炒める。
- シーチキンの身とコーンを1に加え、和風顆粒だし・醤油・塩・コショウで味付けをする。
- 溶き卵を2に加え、ニンジンにさっと絡める。
皿に盛り、細かく刻んだ万能ネギをトッピングしたらできあがり。
一見すると、シーチキンの存在はそれほど目立ちません。
もしかしたら、シーチキンが使われていることに、気付かない人もいるかもしれません。
でもお味の方は、シーチキンのマイルドな旨味が、良い感じに効いています。
コーンの甘みや卵の風味によく馴染み、美味しいですよ。
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