やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理97品まとめ。

投稿日:2017年3月23日 更新日:

41位 キムチ豆腐

時短料理の人気メニュー

たった3分で出来る あつあつキムチ豆腐

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

電子レンジで作ります。

ウインナーとチーズの旨味やゴマ油の風味をいかした一品で、ご飯とよく合います。

作り置き

3分
絹ごし豆腐ウインナーソーセージ白菜キムチアサツキとろけるスライスチーズゴマ油

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42位 人参ヨーグルトサラダ

時短料理の人気メニュー

人参ヨーグルトサラダ

タレントの北斗晶さんのレシピ

人参サラダのおすすめレシピです。

人参を千切りにし、ヨーグルトと塩だけで味付けしたシンプルな一品です。

ヨーグルトは水切りして使いますが、面倒な水切りはレンジを使って2分で完了するので、調理時間はトータルでもたったの3分。

脱水されてカッテージチーズのようになったヨーグルトの爽やかな酸味とまったりとした口当たりが、人参の自然な甘みとよく合い、とても美味しいです。

作り置き

3分
にんじん無糖ヨーグルト粗挽き黒こしょう

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43位 今泉久美さんのサバ缶と豆腐のサラダ

時短料理の人気メニュー

水菜とさば水煮缶の白和え

栄養士で料理研究家の今泉久美さんのレシピ

サバ缶と豆腐を使ったサラダです。

たったの3分でできる、サラダ感覚で食べられる白和え。

シャキシャキとした水菜に、サバ缶の優しい旨味とほのかなゴマの風味がよく絡み、最後まで美味しくいただけます。

今泉さんによると、コレステロールが気になる方に特におすすめのお料理だそうです。

3分
サバの水煮缶水菜木綿豆腐白練りごま 砂糖薄口醤油

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44位 柳澤英子さんの卵スープ

時短料理の人気メニュー

3分で出来る!ふわふわ卵スープ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

具だくさんのコンソメ味のスープで、卵がふんわりと仕上がります。

トマトのほのかな酸味が、マイルドな卵の味とよく合います。

作り置き

3分
ブロッコリーニンジンミニトマト顆粒コンソメ塩・コショウ

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45位 焼きそばカルボナーラ

時短料理の人気メニュー

カルボナーラ

タレントの坂上忍さんのレシピ

たったの3分で作れる、斬新なカルボナーラのレシピです。

坂上流カルボナーラの最大の特徴は、焼きそば用の麺を使うところです。

パスタではなく焼きそば麺にすると、茹でる手間が省ける上に、麺が縮れているのでソースが絡みやすいというメリットがあります。
とても意外ですが、パスタの代わりとしてけっこう使いやすいです。

またさらに面白いのは、生クリームの代わりにヨーグルトを使うところ。
カロリーが40%もオフできるので、とてもヘルシーです。

あっさりとした後味の良いカルボナーラが出来ます。

3分
焼きそば麺サラミおろしニンニクオリーブオイルプレーンヨーグルト粉チーズカマンベールチーズ粗挽きコショウ

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46位 ツナときゅうりの冷や汁

時短料理の人気メニュー

冷や汁&氷みそ玉

料理研究家の渡辺あきこさんのレシピ

作り置きできる冷汁のレシピです。

この冷汁は、たったの1分で完成します。

驚くほど早くできる理由は、冷汁のもとを、あらかじめ冷凍ストックしておくからです。

冷や汁

ちなみに上の写真が、その冷汁の素「氷みそ玉」です。

これを冷やご飯にのせ、常温の水をかけるだけですぐに食べられるようになります。作り置きしておくとすごく便利です。

冷凍したきゅうりは、水をかけた途端に生のままのようなシャキシャキ感がよみがえります。
ツナの優しい旨味が加わった、味わい深い冷汁ができます。

作り置き

1分
きゅうり大葉みょうがカツオのツナ缶白すりゴマ味噌

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47位 井上かなえさんのチャーハン

時短料理の人気メニュー

レンチンチャーハン

料理研究家の井上かなえさんのレシピ

当サイトが紹介しているチャーハンの中で調理時間が1番短く、わずか3分でできます。

調理にはフライパンではなく、電子レンジを使います。
またクッキングシートを皿代わりにするので、洗い物がまったく出ません。

鮮やかな卵色のふわふわ食感のチャーハンができます。
塩昆布とウィンナーの旨味が効いていて美味しいですよ。

3分
ウィンナーご飯バター塩昆布醤油青ネギ

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48位 レタス丸ごとサラダ

時短料理の人気メニュー

レタスサラダ

タレントのRIKACOさんのレシピ

レタスを丸ごと使った、超簡単でおしゃれなサラダのレシピです。

サラダの具材は、レタスのほかに、しらすとクレソン。
自家製ごま油ドレッシングをかけて、いただきます。

2分でできるお手軽レシピですが、ドレッシングの風味が豊かで、とても美味しいです。

2分
レタスクレソンしらすこしょうごま油すし酢醤油炒りごま

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49位 キムチとオリーブオイルの卵かけご飯

時短料理の人気メニュー

キムチとオリーブオイルの卵かけご飯

健康・長寿のスペシャリスト、白澤卓二さんのレシピ

卵かけご飯にキムチとオリーブオイルを合わせるレシピで、風邪予防にぴったりなんだそうです。

それぞれの食材に含まれる成分には、次のような効果が期待できるそうですよ。

  • 細菌を分解
    (卵のリゾチーム)
  • 免疫力アップ
    (キムチの乳酸菌)
  • 基礎代謝を高める
    (唐辛子のカプサイシン)
  • 炎症をおさえる
    (オリーブオイルのオレオカンタール)

オリーブオイルと黄身のとろっとした食感に一体感があり、まろやかな口当たりが楽しめます。
文句なしで美味しいです。

1分
キムチオリーブオイルご飯

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50位 キムタクご飯

時短料理の人気メニュー

キムタクご飯

JR塩尻駅構内にある「MIDORI Cafe」のレシピ

「キムタクご飯」とは、長野県塩尻市で人気の給食メニュー。
豚キムチとたくあんを使った混ぜご飯です。
子供たちに漬物をもっと食べて欲しいと、2002年に、地元の管理栄養士が考案したそうです。

こちらは、JR塩尻駅構内にある「MIDORI Cafe」のおすすめレシピ。
豚キムチのほのかな辛さとたくあんの甘みがマッチした、子供でも食べやすい優しい味わいが魅力です。

3分
豚バラ薄切り肉キムチたくあんご飯おろししょうが醤油サラダ油小ねぎ

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10分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

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