やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理45品まとめ。

投稿日:2017年3月23日 更新日:

はたけさんのショウガ鍋

簡単!ショウガ鍋

ロックバンド「シャ乱Q」のギタリスト、はたけさんのレシピ。

この鍋のレシピは、ちょっと驚きますよ。
というのは、度外れな量のニンニクとショウガを使うからです。
4人前で、おろしニンニクはチューブを丸ごと1本、おろしショウガに至っては、丸々2本も入れてしまいます。

でも実際に作ってみると、けっこうぴったり味が決まります。入れ過ぎという感じはしません。
パンチの効いた味つけで、具材がいくらでも食べられそう。男性には特にウケると思います。

鍋のシメは、インスタントの味噌ラーメンを使って、ピリ辛の担々麺風にします。

調理時間はシメも合わせて、たったの5分です。

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坂上忍さんのカルボナーラ

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カルボナーラ

タレントの坂上忍さんのレシピ。

たったの3分でできる、斬新なカルボナーラです。

坂上流カルボナーラの最大の特徴は、パスタの代わりに、焼きそば用の麺を使うところ。

焼きそば麺にすると、茹でる手間が省ける上に、麺が縮れているのでソースが絡みやすくなります。
とても意外ですが、パスタの代わりとしてけっこう使いやすいです。

またさらに面白いのは、生クリームの代わりにヨーグルトを使うところ。
カロリーが40%もオフできるので、ヘルシーです。

あっさりとした、後味の良いカルボナーラが出来ますよ。

上野樹里さんの杏仁汁粉

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杏仁汁粉

女優の上野樹里さんのレシピ。

TBSテレビ「マツコの知らない世界」で話題になった、たったの3分で作れるデザートです。

アーモンドエッセンスの風味で、杏仁の味を再現します。本物の杏仁汁粉らしい味に仕上がりますよ。

平野レミさんの春巻き

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中華風春巻かず

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

その名の通り、巻かない春巻きです。

春巻きの具材を小麦粉でつなぎ、春巻きの皮にのせて焼きます。

皮の食感がパリッと仕上がります。

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井上かなえさんのチャーハン

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レンチンチャーハン

料理研究家の井上かなえさんのレシピ。

フライパンではなく、電子レンジで作ります。

またクッキングシートを皿代わりにするので、洗い物が出ません。

調理時間は3分です。

柳澤英子さんのドレ煮

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ドレ煮

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

「ドレ煮」とは、ドレッシングを使った煮物のこと。

リンク先では、和風ドレッシングで味をつけた「ニンジンとエリンギの和風ドレ煮」と、ゴマドレッシングをいかした「ブロコリーとパプリカの中華風ドレ煮」の2品を紹介しています。

栗原心平さんのサラダ

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カリフラワーのサラダ

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

生のカリフラワーのシャキシャキ感をいかした、マイルドな味のサラダです。

肉料理によく合います。

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