やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

ウィンナーの簡単レシピ。シャウエッセン肉ジャガ。

投稿日:2016年6月22日 更新日:

大手食品加工メーカー「日本ハム」が考案した、ウィンナーの簡単レシピをご紹介します。

「シャウエッセン肉じゃが」です。

肉じゃがの肉の代わりにウィンナーを使ったお料理で、同メーカーの人気ウィンナー「シャウエッセン」がメニュー名になっています。

(一部情報元:TV「ジョブチューン」国民的大ヒット食品ぶっちゃけSP 2016年6月18日放映)

シャウエッセン肉じゃがの作り方

「シャウエッセン肉じゃが」のレシピです。

材料【4人分】
皮つきウィンナー 8本
ニンジン 1本
玉ネギ 1個
ジャガイモ 4個
サヤインゲン 3本
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ6
400cc
作り方
  1. ニンジンは乱切りに、玉ネギはくし切りにする。ジャガイモとサヤインゲンは、一口大に切る。
  2. ニンジン・玉ネギ・ジャガイモ・水・めんつゆを鍋に入れ、具材すべてが柔らかくなるまで煮る。
  3. 2にウインナーとサヤインゲンを加え、3分煮込んだらできあがり。


ウインナーは、包丁で切らずに丸ごと使い、最後の3分でさっと火を通します。

そうすると、皮つきウインナーのパリッとした食感が楽しめる、美味しい肉ジャガができますよ。

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