ウル得マンの、トマトのレシピ。丸ごとトマトのドリア。

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんが考案した、トマトのレシピをご紹介します。

「丸ごとトマトのドリア」です。

いけやさんは、19才から大手居酒屋チェーン「庄や」で働き、24才で同店の刺し場（刺身を作るポジション）を切り盛りした経験をお持ちで、短時間で手際良く料理するのが得意です。

「丸ごとトマトのドリア」は、器に見立てたトマトにドリア風ご飯を詰め、オーブントースターで焼き上げます。

コクのあるご飯とトマトの爽やかな酸味が、よく合いますよ。

（情報元：日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」ウル得マンの30分クッキング 2016年8月11日）

丸ごとトマトのドリアの作り方

「丸ごとトマトのドリア」のレシピです。

トマトは、上の写真のようにヘタの方を切り落とし、中身をスプーンでくり抜きます。

そして、ドリア風ご飯の材料すべてをよく混ぜ、トマトに詰めます。

チーズをのせ、オーブントースターで5～6分焼いたらできあがり。

トマトの爽やかな風味と、チーズのコクと旨味のバランスが良く、食べ応えがあります。

見た目が可愛いところもいいですよ。