ドーナツのレシピ。甘さ控えめなので、ランチのお供にどうぞ。

今日は、ひとりでお昼ごはんの日です。

ドーナツが食べたいな。甘さ控えめにすれば、ごはん代わりに食べてもいいかな？

甘いものが大好きな私は、たまにこんなふうにして、甘さ控えめのおやつのレシピをつくるんです。今日は、ランチのお供にピッタリのドーナツを作ってみました。

１人分にしては、ちょっと多めのドーナツができますが、これくらいの量が作りやすいですよ。

生地をまとめると、こんな感じになります。ちょっとゆるめ。これを６等分し、スプーンですくって揚げ油に落とします。

揚げ油はこれくらいの量で十分。焦げないように火を加減しながら、色よく揚げます。

揚がったら、さっと油を切り、シナモンパウダーとブラウンシュガーをまぶします。

できあがり。ひとりランチ、満喫しました。