人参の千切りを使ったレシピ

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  無限の美味しさ！シンプルなキャロットラペ

  酢・オリーブオイル・砂糖・塩だけで味付けをする、シンプルなキャロットラペです。
  そのまま食べて美味しいのはもちろんのこと、好みの食材を加えてアレンジするのも楽しいです。

  5分冷蔵で1週間お弁当

  人参オリーブオイル酢砂糖塩
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  風味良好！人参の胡麻和え

  人参は、細く切ってからレンチンすることで、しっとり柔らかく仕上がります。
  また、調味料ともよく馴染むので、人参の食べやすさが大幅にアップします。

  5分冷蔵で3〜4日お弁当

  人参すりごまごま油醤油塩
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  手軽に韓国風！人参ナムル

  人参をレンジで加熱して、にんにくとごま油で味付けする、韓国風ナムルのレシピです。
  にんにくの風味をほんのりときかせることで、お料理全体の味が引き締まり、人参の優しい甘みが引き立ちます。

  4分冷蔵で3〜4日

  人参おろしにんにくいりごまごま油塩
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  マスタードで格上げ！お弁当にも使えるキャロットラペ

  このレシピのポイントは、マスタードを少量加えること。
  マスタードのコクと風味に包まれて、人参の甘みがグッと引き立ち、絶品キャロットラペに仕上がります。

  8分冷蔵で4〜5日お弁当

  にんじん塩オリーブオイル酢フレンチマスタード 砂糖こしょう
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  旨味と酸味がマッチ！人参とハムサラダ

  酢と粒マスタードのやわらかな酸味が印象的な、あと引く旨さのお手軽サラダです。

  千切りにした人参とハムに、旨味とコクが染みわたります。

  5分冷蔵で3日お弁当

  人参ハムオリーブオイル酢粒マスタード塩こしょう
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  旨み溢れる！いかにんじん

  福島県の郷土料理、「いかにんじん」の簡単レシピです。

  火を一切使わずに、漬けるだけでOK。
  お味の方は本格的で、醤油が全体に染み込むことで具材の味が良く馴染み、するめの深い旨みとともに、美味しくいただけます。

  5分冷蔵で2週間お弁当

  人参するめ赤唐辛子みりん醤油
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  爽やかな味わい！人参ヨーグルトサラダ

  ヨーグルトににんにくを加えてドレッシングを作り、千切りにした人参と和えた一品です。

  すりおろした人参を少し加えることで、人参とヨーグルトの一体感がアップ。
  また、ヨーグルトを軽く水切りすることで、濃厚な味に仕上がります。

  12分

  人参無糖ヨーグルトオリーブオイルおろしにんにく塩こしょう
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  さっぱり旨い！人参たらこ和え

  人参を千切りにして、電子レンジで軽く加熱。
  たらこを加え、オリーブオイル・酢・こしょうで味付けしたら完成です。

  たっぷりの人参を、サラダ感覚でモリモリ食べられます。

  4分冷蔵で2日お弁当

  人参たらこオリーブオイル酢こしょう
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  エスニックなキャロットラペ！人参クミンサラダ

  クミンの爽やかな風味と酢のまろやかな酸味が加わって、にんじんの甘みがいい感じに引き立ちます。

  カレーの付け合せにぴったりですし、洋食の副菜としてもおすすめです。

  5分冷蔵で4〜5日

  人参クミンシードオリーブオイル酢砂糖塩こしょう
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  シンプルだから旨い！人参しりしり

  人参しりしりは、千切りにした人参を使った、沖縄の人気家庭料理です。
  作り方が簡単なうえに、たっぷりの人参を美味しく食べられます。
  沖縄では、お弁当おかずの定番でもあります。

  5分冷蔵で2〜3日お弁当

  人参卵サラダ油顆粒だしの素塩こしょう醤油
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  旨みと酸味がクセになる！ハムと玉ねぎと人参のマリネ

  玉ねぎの濃厚な風味と酢のさっぱりとした酸味が口のなかに広がって、パクパクと箸が進みます。

  しばらく置くことで味がよく馴染むうえに、冷蔵で3〜4日ほど日持ちするため、常備菜としてもおすすめです。

  5分冷蔵で3〜4日

  人参玉ねぎハムオリーブオイル酢塩こしょう
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  コク旨で風味よし！もやし人参ナムル

  香りが良いうえに旨味たっぷりなナムルです。
  ニンニクとゴマ油で風味をアップさせ、鶏ガラスープの素と醤油で味を整えます。

  8分冷蔵で4日

  もやし人参おろしにんにく鶏ガラスープの素いりごまごま油醤油塩
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  人参しりしり！ツナとめんつゆでコク旨

  ツナとめんつゆを使った、コク旨な人参しりしりです。
  これら2つの旨味をプラスすることで、人参特有のクセが和らいで、食べやすさが大幅にアップします。

  5分冷蔵で2日お弁当

  にんじん卵ツナめんつゆ塩こしょう
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  さっぱり箸休め！紅白なます

  なますと言えばお正月のおせち料理の定番メニューですが、普段のおかずとしてもかなりおすすめです。
  甘酸っぱい味わいが口の中をすっきりとさせてくれるので、箸休めにぴったりです。

  10分冷蔵で3〜4日

  大根人参塩白砂糖米酢か穀物酢
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  数の子でご馳走！松前漬け

  松前漬けのおすすめレシピです。

  作り方はとても簡単で、材料すべてを保存袋に入れ、調味料に漬け込むだけでOK。
  火を一切使わないので、ほかの料理を作っている合間に、ちゃちゃっと仕込めます。

  10分冷蔵で2週間

  数の子 きざみするめきざみ昆布人参みりん醤油

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