やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理288品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

121位 柳澤英子さんの肉豆腐

時短料理の人気メニュー

ちょっとのお肉で食べ応え満点!肉豆腐

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

大根のシャキシャキとした食感が楽しめる、優しい味の肉豆腐が出来ます。

作り置き

6分
豚バラ薄切り肉焼き豆腐大根和風顆粒ダシみりん醤油味噌長ネギの青い部分

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122位 グッチ裕三さんのニラ煮麺

時短料理の人気メニュー

にら煮麺

タレントのグッチ裕三さんのレシピ

たっぷりのニラにいりこを合わせた、グッチさんらしいシンプルなお料理です。

地味な見た目からは想像しにくいのですが、コクと旨味が強く、濃厚な味わいで食べ応えがあります。

7分
いりこニラ赤唐辛子ゴマ油白だしそうめん

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123位 海老のギー炒め

時短料理の人気メニュー

海老のギー炒め

インド・スパイス料理研究家の香取薫さんのレシピ

インドの万能オイル「ギー」を使ったお料理です。

ギー」とは、牛乳から水分などを取り除いたバターオイルのことで、インドから中近東、アフリカにいたる広範囲な地域でよく使われます。
バターのような豊かなコクと風味があり、それでいてバターよりもずっと焦げにくく、他のオイルと同じように扱えるので、幅広い料理に使いやすいです。

「海老のギー炒め」は、ギーとにんにくの味が海老によく染みてとても美味しいです。おつまみにもぴったりです。

5分
ブラックタイガーにんにくしょうがスライス鷹の爪ギー塩・こしょう醤油パクチー・ねぎ

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124位 ねぎぬた

時短料理の人気メニュー

ねぎぬた

フードコーディネーターのSHIORIさんのレシピ

レンジを使った超時短レシピで、お味の方もとても美味しいです。
ねぎの深い甘みが堪能できるバランスの良い味付けで、いくらでも食べられそう。

ちなみに「ねぎぬた」とは、ねぎを酢味噌で和えた日本の郷土料理です。

作り置き

5分
長ねぎちくわ味噌砂糖練りがらし

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125位 金子貴俊さんの肉巻き

時短料理の人気メニュー

うずらのコロコロ肉巻き

タレントの金子貴俊さんのレシピ

うずらの卵を使った断面がかわいい肉巻きす。

小麦粉をまぶして焼いた豚肉は、冷めてもかたくなりにくいので、お弁当にぴったりです。

5分
豚ロース薄切り肉うずらの卵小麦粉サラダ油醤油みりん砂糖

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126位 マッシュポテト

時短料理の人気メニュー

簡単マッシュポテト

タレントの北斗晶さんのレシピ

ニンニクとパセリの風味をいかしたシンプルなマッシュポテトです。

ハムやチーズを加えたり、サンドイッチやポタージュスープの具にしたりと、いろいろアレンジ出来ます。

作り置き

6分
ジャガイモニンニクチューブ牛乳イタリアンパセリ

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127位 しめじソテー

時短料理の人気メニュー

きのこソテー

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

電子レンジを使った、しめじの簡単レシピです。

フライパンなしで作る、きのこソテー風のお料理。
ラップをせずにレンチンして水分を飛ばすことで、炒めもののように仕上げます。

ベーコンの旨味がしめじに染み込んでいて、美味しいです。

作り置き

4分
しめじベーコンオリーブオイルドライパセリ顆粒コンソメ塩こしょうおろしにんにく

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128位 柳澤英子さんのロールキャベツ

時短料理の人気メニュー

煮ない!巻かない!手間いらず ロールキャベツ

料理研究家の柳澤英子のレシピ

電子レンジでつくる巻かないロールキャベツです。

ちなみに上の写真が、そのロールキャベツです。
「なんだ巻いてるじゃないか!」と思うかもしれませんが、キャベツと中身を別々に加熱し、あとでキャベツをかぶせているだけなので、まったく手間がかかりません。

クリームチーズのコクをいかした美味しいロールキャベツが、あっと言う間に作れます。

作り置き

10分
豚こま切れ肉キャベツ玉ネギパプリカクリームチーズ塩・コショウ顆粒コンソメ

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129位 焼きそばのナポリタン

時短料理の人気メニュー

ナポリタン

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

焼きそばで作るナポリタンのレシピです。

味付けは、昔ながらの王道のナポリタンで、まろやかなコクがあります。

食感は、ツルツルではなくモッチリ。
パスタの食感とは異なりますが、ソースが絡み易いので十分ありです。

余った焼きそば麺の活用レシピとしておすすめです。

作り置き

7分
ウインナーピーマン玉ねぎ焼きそば用蒸し麺バター塩こしょう顆粒コンソメケチャップ牛乳

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130位 渥美真由美さんの豚巻きアボカド

時短料理の人気メニュー

豚巻きアボカドの照り照り焼き

管理栄養士の渥美真由美さんのレシピ

この肉巻きは、肩こりの解消に効くお料理としてテレビで話題になりました。
アボカドには血流を良くする「ビタミンE」が多く含まれており、豚肉には筋肉の疲労回復効果がある「ビタミンB1・B2」がたっぷり含まれているので、これらを合わせて食べると、肩こりの予防・改善効果が期待できるそうです。肩こりに悩んでいる方におすすめのメニューです。

さらにこのお料理は低糖質なので、糖質制限ダイエットにも向いています。

少し酸味を効かせたさっぱりとした醤油だれが、豚肉の旨味とアボカドのまったりとした脂肪分に良く合います。

7分
アボカド豚ロース薄切り肉塩こしょうオリーブオイル醤油みりんレモン汁

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