平野レミさんの、ナイスなシソ味噌のレシピ。大葉味噌料理。

たったの10分で作れる、ご飯に合う美味しいおかずのレシピをご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが考案した、「ナイスなシソ味噌」です。

ナスとピーマンを素揚げにし、シソ味噌をかけた一品で、こってりとした甘みとコクがあります。

タレントのマツコ・デラックスさんが、「ヤバイ、これ！ご飯のおかずにヤバイ！」と大絶賛したお料理ですよ。

（情報元：TBSテレビ「マツコの知らない世界」 2017年2月14日放映、テレビ朝日「林修の今でしょ！講座」2017年9月12日放映）

ナイスなシソ味噌

「ナイスなシソ味噌」のレシピです。

甘みとコクのある少し濃いめの味付けが、大葉の爽やかな風味とよく合い、ご飯がすすみます。

ご飯とこれだけで、十分満足度の高い食事が出来ますよ。