やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

鶏肉の人気レシピ集。簡単料理の作り方166品まとめ。

投稿日:2017年12月16日 更新日:

151位 切り餅おこわ

鶏肉のレシピ

食べれば筑前おこわ

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

もち米を使わない超簡単なおこわのレシピです。

もち米の代わりに切り餅を使います。

トロっとするまで加熱したお餅をご飯に混ぜると、本物そっくりのおこわが作れます。

30分
鶏モモ肉ご飯ゴマ油三つ葉ニンジンゴボウタケノコの水煮干しシイタケ鰹だし汁干しシイタケの戻し汁醤油みりん砂糖

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152位 グラタンパン

鶏肉のレシピ

ふんわりトロトロのクリームグラタンパン

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

鶏ムネ肉とインゲンのグラタンをパン生地で包み、フライパンで焼き上げます。

グラタンのソースは、コーンスープの素・牛乳・とろけるチーズを混ぜて、手軽に作ります。

またパン生地は、わずか10分で発酵させます。

調理時間は、パン生地作りも含めて、たったの30分です。

30分
鶏ムネ肉インゲンオリーブオイル塩・コショウコーンスープの素牛乳とろけるチーズバター強力粉砂糖ドライイースト

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153位 浜内千波さんのトマトカレー

鶏肉のレシピ

水を一滴も使わない トマトカレー

料理研究家の浜内千波さんのレシピ

トマトの旨味をいかし、水は一滴も使いません。

余計なことは一切せず、20分ほどの短い調理時間で、味に深みのあるカレーが完成します。

20分
鶏手羽元玉ネギニンジントマトセロリコショウおろしショウガハチミツカレー粉オリーブオイルご飯

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154位 森公美子さんのタンドリーチキン

鶏肉のレシピ

タンドリーチキン

タレントの森公美子さんのレシピ

味付けにバニラアイスを使うタンドリーチキンです。

バニラアイスの脂肪分で、鶏ムネ肉がしっとりジューシーになり、味に深みが出ます。

お味の方は甘さ控えめで、スパイスの辛味や苦味が効いています。

鶏ムネ肉サラダ油ヨーグルトカレー粉一味唐辛子パプリカパウダーバニラアイスおろしニンニクおろしショウガ

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155位 揚げない唐揚げ

鶏肉のレシピ

揚げない唐揚げ

知的家事プロデューサーの本間朝子さんのレシピ

その名の通り揚げずにつくる唐揚げで、オーブントースターで焼きます。
また味付に使う調味料は、和風ドレッシングだけです。

ドレッシングには油が含まれているので、油で揚げなくてもカラッと仕上がります。

22分
鶏モモ肉和風ドレッシング片栗粉

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156位 オムライス

鶏肉のレシピ

野菜たっぷりオムライス

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

太巻き寿司のような可愛いオムライスで、ピューレ状にしたほうれん草で炊いた淡い緑色のご飯が印象的です。

ほうれん草嫌いな子供でも食べやすい、自然な甘みが引き立つ優しい味に仕上がります。

鶏むね肉ほうれん草おろしニンニクコンソメバターうまみ調味料・塩片栗粉牛乳

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157位 加藤シゲアキさんのエスニック風そうめんだれ

鶏肉のレシピ

エスニック風パクチーそうめんだれ

タレントの加藤シゲアキさんのレシピ

茹でたそうめんをナンプラーやパクチーで風味付けしたつゆと合わせ、タイの汁麺「クイティアオ」風にいただくお料理です。

鶏だし&ナンプラーの旨味とパクチー&柑橘類の爽やかな風味は、相性がバツグンです。

そうめん鶏のだし汁白だしナンプラーレモン汁茹でたエビ茹でたモヤシパクチーライム

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158位 北斗晶さんのスープカレー

鶏肉のレシピ

秋野菜のココナッツスープカレー

タレントの北斗晶さんのレシピ

ココナッツ風味のスープカレーは、鶏手羽元と玉ネギの旨味をいかし、ソテーした秋野菜を彩り良く飾ります。

ご飯の上に目玉焼きをのせたら、ヘルシーなワンプレートランチの完成です。

鶏肉玉ネギココナッツオイルコンソメカレールーケチャップカボチャサツマイモニンジンエリンギナスピーマンご飯

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159位 村田明彦さんの冷やしうどん

鶏肉のレシピ

冷やし豆乳担々うどん

ミシュラン1つ星の和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ

こっくりとした上品な味わいの冷やしうどんです。

豆乳のくせっぽさも殆ど感じないので、豆乳が好きではない方でも食べやすいと思います。

10分
冷凍うどんキュウリカイワレ大根長ネギラー油鶏ひき肉味噌白練りゴマめんつゆゴマ油調整豆乳

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160位 栗原心平さんのわんぱくサンド

鶏肉のレシピ

チキンと野菜のわんぱくサンド

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

SNS映えするボリュームのある断面が魅力的なわんぱくサンドのレシピです。

鶏ムネ肉とたっぷりの野菜を使った優しい味わいの一品です。

15分
鶏ムネ肉紫玉ネギニンジンキュウリ黄ズッキーニオリーブオイル食パンバター黒コショウガラムマサラマヨネーズマスタード

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