やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

鶏肉の人気レシピ集。簡単料理の作り方169品まとめ。

投稿日:2017年12月16日 更新日:

151位 ごぼうサラダ

鶏肉のレシピ

ごぼうサラダ

タレントの北斗晶さんのレシピ

ごぼうサラダの超時短レシピです。

ごぼうはレンジを使って加熱するので、5分程度で完成します。

メインとなるごぼうの他に、サラダチキンときゅうりをたっぷり合わせた豪華な一品です。

5分
ゴボウキュウリサラダチキン七味唐辛子マヨネーズポン酢すりゴマ

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152位 インド料理店のパクチーカレー

鶏肉のレシピ

鶏肉とオクラのパクチーカレー

インド料理の名店「ニルヴァーナ ニューヨーク」の杉山幸誠シェフのレシピ

カレーソースはココナッツミルクベースで、ミキサーにかけるだけで完成します。

タイのグリーンカレーを思わせる、爽やかな芳香とまろやかな味が印象的な、美味しいカレーが出来ます。

15分
鶏モモ肉オクラ玉ネギサラダ油カレー粉黒コショウガラムマサラレモン汁ご飯パクチー青唐辛子おろしニンニクおろしショウガココナッツミルク

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153位 あんかけ焼きそば

鶏肉のレシピ

ふわトロ卵のチリソース あんかけ焼きそば

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

麺にウーロン茶の香ばしさをプラスし、あんにマーマレードの甘みとコクを加えた、味に深みのあるあんかけ焼きそばです。

子供も喜ぶ、親しみやすい味に仕上がります。

10分
鶏ムネ肉アスパラガスミニトマト焼きそば麺ウーロン茶鶏ガラスープの素ゴマ油ブラックペッパーケチャップマーマレードニンニクチューブショウガチューブ豆板醤片栗粉

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154位 栗原心平さんのきりたんぽ鍋

鶏肉のレシピ

きりたんぽ鍋

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

秋田県の郷土料理です。

鶏とかつおのWだしを使った上品な味わいの一品で、きりたんぽは簡単に手作りします。

香ばしくてモチモチのきりたんぽがとても美味しいです。

18分
ご飯鶏もも肉手羽中厚揚げ舞茸ごぼうせり長ねぎかつおだし薄口醤油みりん

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155位 揚げない唐揚げ

鶏肉のレシピ

揚げない唐揚げ

知的家事プロデューサーの本間朝子さんのレシピ

その名の通り揚げずにつくる唐揚げで、オーブントースターで焼きます。
また味付に使う調味料は、和風ドレッシングだけです。

ドレッシングには油が含まれているので、油で揚げなくてもカラッと仕上がります。

22分
鶏モモ肉和風ドレッシング片栗粉

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156位 グラタンパン

鶏肉のレシピ

ふんわりトロトロのクリームグラタンパン

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

鶏ムネ肉とインゲンのグラタンをパン生地で包み、フライパンで焼き上げます。

グラタンのソースは、コーンスープの素・牛乳・とろけるチーズを混ぜて、手軽に作ります。

またパン生地は、わずか10分で発酵させます。

調理時間は、パン生地作りも含めて、たったの30分です。

30分
鶏ムネ肉インゲンオリーブオイル塩・コショウコーンスープの素牛乳とろけるチーズバター強力粉砂糖ドライイースト

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157位 藤井恵さんの豆乳鍋

鶏肉のレシピ

豆乳鍋

料理研究家の藤井恵さんのレシピ

豆腐を加えたフワフワな肉団子に、シメジと水菜を合わせた一品です。

ヘルシーでありながらも食べ応えがあります。

10分
木綿豆腐鶏ひき肉長ネギおろしショウガ片栗粉水菜シメジだし汁醤油みりん豆乳七味唐辛子・粉山椒

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158位 北斗晶さんのもち米なしで簡単おこわ

鶏肉のレシピ

もち米なしで簡単おこわ

タレントの北斗晶さんのレシピ

もち米を使わない、おこわの超簡単レシピです。

炊き上がったご飯に水溶き片栗粉を混ぜ、おこわのようなモチモチ感を出します。

材料は鶏肉がほんの少しとショウガと長ネギだけなので、冷蔵庫の余り物だけで、思い立ったらすぐに作れます。

鶏モモ肉ショウガ片栗粉長ネギ鶏ガラスープの素醤油砂糖

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159位 フレンチ唐揚げ

鶏肉のレシピ

本格フレンチ風から揚げ

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

このお料理のベースになるのは、ごくごく普通の唐揚げ。醤油や酒などで味付けした唐揚げです。
でもその唐揚げに、風味豊かなオレンジソースを添え、盛り付けを工夫すると、フレンチ風のおしゃれな一品に変わります。

ちなみにオレンジソースの材料は、みかんの皮・オレンジジュース・バター・小麦粉など。身近な食材だけで簡単に作れます。

30分
鶏ムネ肉パプリカブロッコリー揚げ油オリーブオイル醤油砂糖小麦粉片栗粉オレンジジュースみかんの皮バター

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160位 大根の担々麺

鶏肉のレシピ

超ヘルシー担々麺

食育インストラクターの和田明日香さんのレシピ

薄切りにした大根を麺に見立てた、ヘルシーな担々麺です。

味噌と練りゴマでコクを出したクリーミーな豆乳スープが、麺に見立てた大根によく絡みます。

ダイエットにもおすすめですよ。

10分
鶏ひき肉大根長ネギショウガザーサイ片栗粉ゴマ油練りゴマ味噌鶏ガラスープの素調整豆乳ラー油

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