プロのお弁当 おかず簡単レシピ。59日分まとめ。

2017/02/23

豚の角煮弁当

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豚の角煮弁当

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  1. クックパッドで人気の「豚の角煮」
  2. おうち料理研究家 みきママの「コールスローサラダ」

豚の角煮は、かたまり肉を使いません。

その代わりに使うのは、豚バラ肉。
豚バラ肉で高野豆腐を包み、ゆで卵と一緒に甘辛のタレを絡めます。

お肉の中までしっかり味が染みて、とても美味しいですよ。

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クリームコロッケ弁当

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クリームコロッケ弁当

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  1. おうち料理研究家 みきママの「クリームコロッケ」
  2. 料理研究家 柳澤英子さんの「エリンギベーコン」
  3. キャベツとコーンのサラダ

「クリームコロッケ」は、ホワイトソースを使いません。
里芋のクリーミーさをいかしたエビ風味のコロッケで、調理時間は25分です。

「エリンギベーコン」は、レンジを使って5分で作れます。

「キャベツとコーンのサラダ」もレンジを使い、調味料を混ぜるだけで完成します。

ポークソテー弁当

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ポークソテー弁当

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  1. 料理研究家の柳澤英子さんの「ポークソテー」
  2. 「ミックスベジタブルの炒り卵」

「ポークソテー」の調理時間は、8分です。
舞茸とパプリカも一緒に調理するので、これ一品で1食分のおかずになります。

また「ミックスベジタブルの炒り卵」は、2分で完成。彩りのきれいな炒り卵です。

肉じゃが詰め焼き弁当

家事えもん お弁当

肉じゃが詰め焼き弁当

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  1. 家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんの「肉じゃが詰め焼き」
  2. 家事えもんの「もちもちマカロニサラダ」
  3. 家事えもんの「卵焼き」
  4. 家事えもんの「彩り鮮やか 混ぜご飯」

余った肉じゃがで作る、ヘルシーなお弁当です。

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鶏肉の西京焼き弁当

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鶏肉の西京焼き弁当

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  1. 料理研究家の野上優佳子さんの「鶏肉の西京焼き」
  2. 調理科学の専門家 佐藤秀美さんの「キャロットラペ」
  3. 「パプリカの卵とじ」
  4. 「アスパラの胡麻和え」

西京味噌&みりんの甘みとコクで、鶏肉の旨味が引き立ちます。

チキンナゲット弁当

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チキンナゲット弁当

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  1. ゆうこりんこと小倉優子さんの「チキンナゲット」
  2. 「じゃがいもの洋風煮」
  3. 「ピーマンの炒め物」

鶏むね肉と豆腐で作るチキンナゲットで、冷めても柔らかくて美味しいですよ。

チキンナゲットの調理時間は、15分程度です。

かつおの唐揚げ弁当

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かつおの唐揚げ弁当

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  1. ウル得マンこと、タレントのいけや賢二さんの「カツオの唐揚げ」
  2. 和食の名店「分とく山」の総料理長・野﨑洋光さんの「卵焼き」
  3. 超一流のじゃがいも農家 杉本栄一さんの「ゴマポテト」

カツオの唐揚げは、お肉のような食べ応えがあります。

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