超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理、62品まとめ。

公開: 更新:2017/04/27

時短 レシピ 料理 人気 簡単 メニュー

10分以内で作れる時短レシピを62品ご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は、数ある時短メニューの中から、特に人気があるレシピを1位から順番にご紹介します。

ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。

メニューは少しずつ増やしていて、ランキングはその都度、最新のものに入れ替えています。

レシピの詳細は、それぞれのリンク先をご覧ください。

※3分以内で作れる時短レシピは、こちらの記事にまとめましたので、合わせてご覧ください。

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1位 北斗晶さんの坦々鍋

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ニラともやしたっぷりウマ辛鍋

タレントの北斗晶さんのレシピ。

注目度1位の超人気時短レシピは、北斗晶さんの復帰後2作目の鍋料理です。

もやしのシャキシャキとした食感をいかした、たったの10分で作れる坦々鍋です。

ぱっと見はモヤシとニラばかりでちょっと地味ですが、ゴマのコクとお肉の旨味が溶け込んだピリ辛なスープと一緒にいただくと、すごく食べ応えがあります。

味もさることながら、材料費が安上がりで手間なしで作れるところも、人気の理由です。

2位 平野レミさんの牛トマ

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牛トマ

人気時短レシピ2位は、料理愛好家の平野レミさんの「牛トマ」です。

実はこれ、レミさんのレシピではありません。

レミさんのご実家で、100年もの長い間受け継がれているお料理。レミさんのおすすめレシピです。

トマトの旨味を存分にいかした、シンプルで飽きの来ない一品。とても美味しいので超おすすめです。

たったの5分で作れます。

3位 人気シェフのカルボナーラ

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生クリームを使わないカルボナーラ

人気イタリアンレストラン「ラ・ブリアンツァ」の奥野義幸シェフのレシピ。

カルボナーラの超おすすめレシピです。

ソースは卵黄だけで作ります。

生クリームや牛乳を使ったごく普通のカルボナーラよりも濃厚でコクがあり、すごく美味しいですよ。

調理時間は10分です。

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4位 柳澤英子さんのお好み焼き

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柳澤流 お好み焼き

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

小麦粉の代わりにおからパウダーを使った、糖質制限ダイエットにぴったりのお好み焼きです。

ダイエットメニューとは言え、低糖質の豚バラ肉や卵はたっぷり使っているので、食べ応えがあります。

調理時間は6分です。

柳澤さんはダイエットレシピに定評がありますが、時短レシピもレパートリーが豊富ですごくいいです。
主菜と合わせて副菜も作れるレシピが多いのが特徴で、そうしたお料理は、ほんのひと手間で1食分のおかずが作れます。
この記事でも、柳澤さんのお料理をたくさん取り上げています。

5位 北斗晶さんのオニオングラタンスープ

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5分で出来る!オニオングラタンスープ

煮込み時間はたったの5分。
トータルの調理時間もわずか7分という、オニオングラタンスープの超時短レシピです。

香ばしさとコクのある美味しいスープが出来ます。

6位 平野レミさんのチキンナゲット

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あげないよナゲット

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

その名の通り、揚げずに作るチキンナゲットで、電子レンジで調理します。
鶏ムネ肉はしっとり柔らかく、衣はサクサクに仕上がります。

調理時間は4分です。

7位 北斗晶さんのグラタン

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5分でグラタン

たったの5分で作れる、グラタンの超時短レシピです。

ホワイトソースは電子レンジで調理します。

具材になるのは卵とアスパラガス。
素材の自然な味をいかした、優しい味のグラタンです。

8位 みきママのハヤシライス

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ハヤシライス

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

使用する肉は安い牛こま切れ肉で、デミグラスソースはルーを使わず、焼肉のタレとケチャップで作ります。

子供が喜ぶ少し甘めのハヤシライスが出来ます。

調理時間は7分です。

みきママのお料理は、10分程度で作れる超時短レシピは少ないのですが、その代わりにクオリティーが高いメニューが多いと私は思います。

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