やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理97品まとめ。

投稿日:2017年3月23日 更新日:

11位 ハムとタマネギのマリネ

時短料理の人気メニュー

混ぜるだけ!ハムとタマネギのマリネ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

玉ネギの辛味をおさえた食べやすいマリネです。

柳澤さんはダイエットレシピに定評がありますが、時短レシピもレパートリーが豊富ですごくいいです。
この記事でも、柳澤さんのお料理をたくさん取り上げています。

作り置き

2分
ハム玉ネギニンジンレモンスライス塩・コショウオリーブオイルドライパセリ

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12位 混ぜるだけコーヒーゼリー

時短料理の人気メニュー

混ぜるだけコーヒーゼリー

料理研究家の小林まさるさんのレシピ

コップに材料を入れ、混ぜるだけで作れるコーヒーゼリーです。
一人おやつにぴったりですよ。

2分
粉ゼラチンインスタントコーヒー砂糖熱湯コーヒーミルク

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13位 にんじんのクミンサラダ

時短料理の人気メニュー

にんじんのクミンサラダ

料理家の栗原心平さんのレシピ

クミンのほのかな風味でにんじんの甘みが引き立つ、優しい味わいのサラダです。

もともとカレーの付け合せとして、テレビで話題になったメニューですが、クミンのクセを感じにくい親しみやすい味付けなので、作り置きすると、いろいろなお料理に合わせやすいです。

ちなみにカレーと合わせる時は、福神漬のような感覚で、カレーと混ぜて食べるのがおすすめだそうです。
にんじんのシャキシャキした食感と爽やかな風味が加わって、いつものカレーが新鮮な気持ちで楽しめます。

作り置き

3分
にんじんクミンシードオリーブオイル黒こしょう

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14位 鯖缶の味噌汁

時短料理の人気メニュー

サバ缶の味噌汁2品

サバ缶を使った味噌汁のレシピを2品紹介しています。

1品めは、栄養士で料理研究家の今泉久美さんが考案した「さばニラたま味噌汁」。
具材は、サバ缶の身の他に、たっぷりのニラと卵を使うので栄養満点。
具だくさんでとても美味しいです。

2品めは、管理栄養士の今泉マユ子さんが考案した「サバ缶味噌汁」。
こちらの具材は、えのき。
鍋を一切使わない超時短レシピになっています。


ちなみにサバ缶の味噌汁には、次のような共通した素晴らしい特徴があります。

  • EPAとDHAで栄養満点
  • 缶詰の汁ごと使うとだしいらず
  • アラ汁のような旨味がある
3分
サバの水煮缶ニラ味噌

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15位 エリンギベーコン

時短料理の人気メニュー

レンチン エリンギベーコン

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

ベーコンの風味とエリンギの食感をいかした、簡単おかずです。

電子レンジを使います。

作り置き

3分
エリンギベーコン塩・コショウコンソメオリーブオイル

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16位 キャロットラペ

時短料理の人気メニュー

キャロットラペ

調理科学の専門家、佐藤秀美さんのレシピ

作り置きに便利なキャロットラペのレシピです。

このキャロットラペは、3分程度で簡単に作れる上に、比較的日持ちがします。
冷蔵庫にストックしておくと1週間保存できます。

お味の方は、甘味と酸味のバランスが良いのが特徴です。
甘酸っぱさがしっかり染みるので、ニンジン嫌いでも食べやすいと思います。

そのままいただくだけでなく、豚肉と一緒に炒めて塩とコショウで味付けするなど、料理にもいかせます。

作り置き

3分
ニンジン干しブドウオリーブオイルハチミツ練りカラシ

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17位 いぶりがっこクリームチーズ2品

時短料理の人気メニュー

いぶりがっこクリームチーズ

いぶりがっことクリームチーズを使ったおつまみのオススメレシピを2品紹介しています。

1品めは、焼き肉チェーン店「牛角」の人気メニュー風にアレンジした「いぶりがっこクリームチーズ 牛角風」。

2品めは、どこかの居酒屋で食べた味を再現した「いぶりがっこクリームチーズ 居酒屋風」。

ワインやウイスキーやビールとすごく良く合います。

1分
いぶりがっこクリームチーズクラッカー

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18位 卵焼き

時短料理の人気メニュー

レンチン ふっくらたまご焼き

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

野菜をたっぷり使った、ヘルシーな卵焼きです。

電子レンジで3分で作れます。

作り置き

3分
ニンジンニラ塩・コショウマヨネーズ

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19位 トマト納豆

時短料理の人気メニュー

トマト納豆

人気納豆専門店「せんだい屋」のレシピ

トマトを納豆に加え、白ごまなどの薬味を振りかけたシンプルな一品です。

トマトの爽やかな酸味がプラスされることで、納豆の美味しさがさらにアップ。
しかも、トマトに含まれる「リコピン」も一緒に摂れるので、ダイエットや美容にもおすすめです。

3分
納豆トマト白ごま青ねぎ

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20位 松坂桃李さんの大葉ご飯

時短料理の人気メニュー

大葉ご飯

俳優の松坂桃李さんのレシピ

松坂さんが普段よくやっているとおっしゃる、ご飯の美味しい食べ方です。

この「大葉ご飯」について、松阪さんはこんな風にコメントしています。

ご飯の上にシソの葉を刻んでのせて、醤油をかけたら美味しいんですよ!

これだけでけっこうご飯いけちゃうんですよ!

わずか1分でできるシブイお料理です。文句なしで美味しいですよ。

1分
大葉ご飯醤油

作り方を見る

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10分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

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