やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理118品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

島本美由紀さんのハヤシライス

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ハヤシライス

料理研究家の島本美由紀さんのレシピ。

ルウを使わずにトマトケチャップや顆粒コンソメを使って、簡単にデミグラスソースを作ります。

またコクと深みを出すために、インスタントコーヒーを隠し味として加えます。

ほど良い甘みのある食べやすいハヤシライスです。

8分で完成します。

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フジテレビで話題のオレオの天ぷら

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オレオとベーコンの天ぷら

フジテレビの「有吉弘行のダレトク!?」で話題になったレシピ。

オレオとベーコン。
まったく合わなそうな食材同士ですが、実際に作ってみると、意外にも相性がぴったりです。

味がしつこいものが組み合わさり、まったく別の味わいのお料理に変わりますよ。

おつまみやおやつにおすすめです。

調理時間は4分です。

平野レミさんのきのこのポタージュ

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キノコ集まれポタージュ

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

3種類のキノコをたっぷり使った滋味豊かなポタージュスープです。

このスープについてタレントの林修さんは「ちゃんとしたフレンチのコースの最初のスープとして出てきそう」と絶賛していました。上品で優しい味わいが魅力的ですよ。

キノコには免疫力アップが期待出来るビタミンDが豊富に含まれているそうで、このスープは貴重なキノコの栄養を無駄なく摂取できるように工夫されています。

調理時間は8分です。

サイゲン大介さんのガレット

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とろろそばの本格ガレット

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ。

フランスのブリュターニュ地方の名物料理「ガレット」は、そば粉で作ったクレープのことですが、「サイゲン流ガレット」は、そば粉の代わりに茹でたそばを使います。

茹でたそばを潰し、クレープ状の平たい生地を作ります。

ちなみにそばは、コンビニのお弁当コーナーで売られている「とろろそばセット」のそばを使い、それに添付されている温泉卵やとろろを具材としていかします。

ガレット生地の香ばしさとカリッとした食感、そして口当たりのとろっとした具材が絶妙にマッチした、ちょっぴり和風テイストのガレットが出来ます。

調理時間は10分です。

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浜内千波さんのオムライス

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新感覚!ふわとろNEWオムライス

料理研究家の浜内千波さんのレシピ。

卵は焼かずに、ふわとろの餡にします。
ケチャップライスは、混ぜるだけで完成するので、トータルの調理時間はたったの10分です。

ヘルシー志向の女子におすすめの、あっさりとした味のオムライスです。

浜内さんの数あるレパートリー中でも、特に人気があるメニューだそうですよ。

坂上忍さんのエビチリ

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イタリアンエビチリ

タレントの坂上忍さんのレシピ。

モッツアレラチーズやプチトマトを使った、イタリア料理風のエビチリです。

フライパンを使わずに、10分で作れます。

普通のエビチリよりも味や食感がバリエーションに富んでいるので、飽きがきません。

柳澤英子さんの卵焼き

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3種のソースで食べる!お好み焼き風たまご焼き

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

キャベツをたっぷり混ぜ込んださっぱりとした卵焼きで、3種類のソースでいただきます。

8分で完成します。

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  4. 手軽にできる片付け・掃除術