やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理256品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

108位 平野レミさんのシソ味噌

時短料理の人気メニュー

ナイスなシソ味噌

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

ナスとピーマンを素揚げにし、シソ味噌をかけた一品で、こってりとした甘みとコクがあります。

タレントのマツコ・デラックスさんが、「ヤバイ、これ!ご飯のおかずにヤバイ!」と大絶賛したお料理です。

作り置き

10分
ナスピーマン白ゴマシソ味噌砂糖みりん

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109位 厚揚げマーボー

時短料理の人気メニュー

フワフワ!厚揚げ麻婆

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

豆腐の代わりに厚揚げを使った麻婆豆腐のレシピです。

砂糖やみりんといった甘味料を一切使わないので、ごく普通の麻婆豆腐と比べると低糖質。
しかも厚揚げの食感がしっかりしているので、満腹感があります。

糖質オフダイエットにもぴったりな麻婆豆腐です。

作り置き

10分
豚バラ肉厚揚げ玉ネギシイタケインゲンゴマ油豆板醤ガーリックパウダーパクチー中華顆粒ダシ醤油片栗粉

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110位 手巻き寿司のパーティーレシピ

時短料理の人気メニュー

4種の手巻き寿司

和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ

4種類の具材すべてが、わずか10分で作れます。材料費も安上がりです。

左上から時計回りに「納豆たくあんチーズ」「ガリトマト」「アボカドツナ ちょい醤油」「生ハムユッケ風」です。

変わった具材ばかりなので話の種になりますし、どれも上品な味わいでとても美味しいですよ。
パーティーメニューにおすすめです。

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111位 北斗晶さんのくるくるチャーシュー

時短料理の人気メニュー

くるくるチャーシュー

タレントの北斗晶さんのレシピ

電子レンジで作るチャーシューの簡単レシピです。

こってり味の柔らかいチャーシューで、豚バラ薄切り肉とひき肉で作ります。

冷めてもしっとりしているので、お弁当のおかずにもおすすめです。

8分
豚バラ薄切り肉片栗粉豚ひき肉焼肉のたれおろしにんにく砂糖

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112位 北斗晶さんのイタリアンなめたけ

時短料理の人気メニュー

いろいろキノコのイタリアンなめたけ

タレントの北斗晶さんのレシピ

4種類のきのこを使い、めんつゆとにんにくとオリーブオイルで味付けした一風変わったなめたけです。

にんにくの風味と唐辛子のピリっとした辛さがアクセントになっているので、ごく普通のなめたけよりもむしろ食べ飽きません。

電子レンジで4分で作れます。

作り置き

4分
しいたけエリンギしめじえのきめんつゆ鷹の爪おろしにんにく水・片栗粉オリーブオイル

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113位 北山智映さんのサンマと酢胡椒

時短料理の人気メニュー

塩サンマと酢胡椒

魚料理の人気店「割烹智映」の店主、北山智映さんのレシピ

丸ごとの生サンマに塩をして、そのまま皿にのせ、酢こしょうでいただく斬新かつシンプルなお料理で、北山さんのお店のメニューの1つだそうです。

整然と並んだ刺身では味わえない、サンマ本来のワイルドな味が堪能できます。

8分
さんま酢こしょう

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114位 栗原心平さんの雲白肉

時短料理の人気メニュー

茹で豚とニラの香味だれ

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

お酒のおつまみにぴったりでご飯にもよく合う、簡単おかずレシピです。

「雲白肉(ウンパイロー)」という中華料理の前菜風に仕上げたお料理で、あっさりとした茹で豚にパンチの効いた香味だれがよく合います。

7分
豚バラ肉豆モヤシニラ卵黄おろしニンニクおろしショウガ醤油ゴマ油砂糖オイスターソース

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115位 村田吉弘シェフのそぼろ

時短料理の人気メニュー

醤油麹 肉そぼろ

ミシュランガイドで3つ星を獲得した和食の名店「菊乃井」の村田吉弘シェフのレシピ

このそぼろは甘酒を味付けに使うので、いろいろな調味料を加えなくて良い分、時短になります。

優しい甘みが特徴の、味に深みのあるそぼろが出来ます。

作り置きおかずとしてもおすすめです。

リンク先では、このそぼろを使った焼きうどんのレシピも紹介しています。

作り置き

5分
合いびき肉甘酒濃口醤油ゴマ油七味唐辛子

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116位 栗原心平さんの茄子チーズ

時短料理の人気メニュー

すぐなすチーズ

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

なすを使ったおつまみの簡単レシピです。

なすを薄い輪切りにしてさっと焼き、チーズをのせてとろっとさせたら完成。
思い立ったらすぐに作れます。

香ばしくてジューシーに焼きあがった米なすに、とろっとしたチーズのコクが絶妙にマッチします。

5分
米なす溶けるスライスチーズオリーブオイル黒こしょう

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117位 栗原心平さんの豚バラ豆腐あん

時短料理の人気メニュー

豚バラと豆腐とニラのゆずこしょうとろみあん

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

豆腐の水切りはしないので、4分くらいで作れます。

柚子胡椒の爽やかな風味と豚バラ肉のコクと旨味をいかした少し濃いめの味付けで、たっぷり加えたお豆腐がとても美味しくいただけます。

お酒のおつまみにしても良いですし、ご飯にのせて丼物にしても合いますよ。

4分
豚バラ薄切り肉木綿豆腐ニラ万能ネギ七味唐辛子めんつゆ片栗粉柚子胡椒

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3分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理91品まとめ。







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