やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理308品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

111位 電子レンジで超時短チャーハン

時短料理の人気メニュー

5分で出来るパラパラチャーハン

たっきーママこと、料理研究家の奥田和美さんのレシピ

お弁当用に考案された超時短チャーハンで、電子レンジで5分程度で作れます。

ご飯の粒がパラパラしつつ、全体的にはしっとり感もあります。

鰹節や鶏ガラスープの旨味とゴマ油の風味を効かせたしっかりめの味付けなので、冷めても美味しくいただけます。

6分
温かいご飯塩・コショウ紅ショウガスライスベーコン万能ネギ鶏ガラスープの素ゴマ油醤油溶き卵白ゴマかつお節

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112位 ガレット

時短料理の人気メニュー

とろろそばの本格ガレット

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ

フランスのブリュターニュ地方の名物料理「ガレット」は、そば粉で作ったクレープのことですが、「サイゲン流ガレット」は、そば粉の代わりに茹でたそばを使います。

茹でたそばを潰し、クレープ状の平たい生地を作ります。

ちなみにそばは、コンビニのお弁当コーナーで売られている「とろろそばセット」のそばを使い、それに添付されている温泉卵やとろろを具材としていかします。

ガレット生地の香ばしさとカリッとした食感、そして口当たりのとろっとした具材が絶妙にマッチした、ちょっぴり和風テイストの美味しいガレットが出来ます。

10分
茹でたそば温泉卵とろろめんつゆネギビーフジャーキーミックスチーズ粉チーズ黒コショウオリーブオイル

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113位 そうめん風しらたき

時短料理の人気メニュー

そうめん風しらたき

こんにゃく専門店「丹野こんにゃく店」の丹野益夫さんのレシピ

当サイトがイチオシするしらたきのレシピです。

その名の通り、しらたきをそうめんに見立てたお料理です。

調理はとても簡単です。
火は一切使いません。
しらたきは、生のまま砂糖を揉み込み、さっと水洗いするだけです。
たったこれだけで、しらたきの臭みが取れ、のどごしがグッと良くなります。

本物のそうめんよりも美味しいですよ。

暑い季節に合うお料理ですが、驚くほどイケるので、たとえ真冬でも、気が向いたら是非試してみてください。

4分
シラタキ砂糖めんつゆ薬味

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114位 味噌汁をリメイクして作る本格麻婆豆腐

時短料理の人気メニュー

麻婆豆腐

おうち料理研究家のみきママのレシピ

残った豆腐の味噌汁をもとに、たったの5分で作る麻婆豆腐です。

味噌汁のリメイクレシピですが、お味の方はかなり美味しいです。
この麻婆豆腐のために、わざわざ味噌汁を作っても良いくらいです。

オイスターソースとゴマ油の風味が食欲をそそります。

辛さは控えめなので、子供でも食べやすいです。

5分
豆腐の味噌汁豚ひき肉オイスターソース砂糖おろしニンニクおろしショウガ水溶き片栗粉ゴマ油長ネギラー油温かいご飯

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115位 照り焼きチキン

時短料理の人気メニュー

家族がやみつき!テリヤキチキン

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

鶏ムネ肉を使ったテリヤキチキンで、しっとり焼き上がります。

玉ネギとみりんの優しい甘みをいかした、あっさりとした味つけです。

作り置き

8分
鶏ムネ肉玉ネギシメジニンジン塩・コショウサラダ油みりん醤油

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116位 アボカド&チーズ

時短料理の人気メニュー

アボカド&チーズのレシピ4選

アボカドとチーズのおすすめレシピを4品紹介しています。

1品めは、ファッションモデルの堀田茜さんが考案した「アボカドのキムチ納豆チーズオーブン焼き」です。
とろっとした食感が際立ったこってりとしたコクのある一品で、ダイエットにもぴったり。

2品めは、アボカド&チーズの代名詞のようなお料理。
料理愛好家の平野レミさんの「アボカドあっちっチーズ」です。

3品めは、缶詰博士こと、タレントの黒川勇人さんが考案した、アボカド&チーズトースト。
健康食材として人気のサバ缶を合わせたおつまみ風トーストです。

4品めは、フードコーディネーターの広沢京子さんが考案した、アボカド&チーズのハンバーガー。
牛肉の味が堪能できる、シンプルで飽きの来ない王道のハンバーガーです。

5分
アボカド納豆キムチピザ用チーズマヨネーズ

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117位 マッシュポテト

時短料理の人気メニュー

簡単マッシュポテト

マッシュポテトの簡単レシピです。

じゃがいもをレンジでチンして、バターや牛乳を混ぜるだけで完成。
シンプルな味付けになっているので、アレンジもしやすいです。
お弁当のおかずとしても大活躍します。

冷凍で1ヶ月ほど日持ちするので、作り置きしておくと便利です。

作り置き

10分
じゃがいもバター牛乳塩こしょう

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118位 グラタン

時短料理の人気メニュー

5分でグラタン

タレントの北斗晶さんのレシピ

たったの5分で作れる、グラタンの超時短レシピです。

ホワイトソースは電子レンジで調理します。

具材になるのは卵とアスパラガス。
素材の自然な味をいかした、優しい味のグラタンです。

5分
アスパラガスサラダ油塩・コショウパン粉小麦粉バター牛乳コンソメ

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119位 生姜焼き

時短料理の人気メニュー

生姜焼き弁当

和食の名店「賛否両論」の店主、笠原将弘さんのレシピ

この生姜焼きは、酒とみりんの代わりに梅酒で味付けします。

梅酒の爽やかな酸味とコク味が、豚肉と絶妙にマッチします。
蒸し暑い季節の食欲のない時でも、ガッツリ食べられそうですよ。

5分
豚ロース肉玉ネギサラダ油梅酒濃口醤油おろしショウガ

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120位 アボカド天ぷら

時短料理の人気メニュー

サクトロ アボカド天ぷら

女子栄養大学講師の白野浩子さんのレシピ

アボカドを天ぷらにすると、食感がサクトロになり、味も濃厚になります。

私は抹茶塩をつけていただきました。
お好みでわさび醤油やサルサソースなどをつけても、美味しいそうです。

5分
アボカド天ぷらの衣揚げ油

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3分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理103品まとめ。

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