やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方やテレビで話題の人気レシピなどを紹介。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

111位 金子貴俊さんの肉巻き

うずらのコロコロ肉巻き

タレントの金子貴俊さんのレシピ

うずらの卵を使った断面がかわいい肉巻きす。

小麦粉をまぶして焼いた豚肉は、冷めてもかたくなりにくいので、お弁当にぴったりです。

5分
豚ロース薄切り肉うずらの卵小麦粉サラダ油醤油みりん砂糖

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112位 栗原心平さんの豚丼

豚バラコチュジャンめし

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

冷蔵庫に余りがちなコチュジャンを使った濃厚な甘辛味の丼飯で、レタスをたっぷり添えていただきます。

ご飯がすすみます。

5分
豚バラ薄切り肉玉ネギニンニクゴマ油ご飯レタスコチュジャン醤油片栗粉

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113位 お好み焼き風たまご焼き

3種のソースで食べる!お好み焼き風たまご焼き

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

キャベツをたっぷり混ぜ込んださっぱりとした卵焼きで、3種類のソースでいただきます。

作り置き

8分
豚こま切れ肉キャベツマヨネーズ塩・コショウサラダ油お好み焼きソースまたは中濃ソースケチャップ味噌

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114位 鶏肉の肉じゃが

煮ないで作る 時短肉じゃが

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

鶏肉を使った肉じゃがの超時短レシピです。

味付けは、焼き肉のタレを使います。
醤油やみりんといった調味料は一切使いません。

こってりとした濃厚な味の肉じゃがで、ご飯が進みます。

これ一品で主菜にも副菜にもなるので、忙しい朝のお弁当作りにもぴったりです。

作り置き

8分
鶏モモ肉ジャガイモアスパラガス焼肉のタレゴマ油

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115位 沖縄そば

火を使わない!コクうま沖縄風うどん

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

8分でできる、沖縄そば風のお料理です。

うどんにのせる角煮(三枚肉)は、薄切り肉をミルフィーユ状に重ねて作ります。
またスープは、鶏ガラスープの素や和風だしの素といった調味料に、お湯を注ぐだけで完成します。

角煮は食感がふわっとしていて柔らかく、スープは沖縄そばそっくりです。

8分
冷凍うどん豚バラ薄切り肉青ネギ笹カマボコゆで卵紅しょうが醤油みりん砂糖鶏ガラスープの素かつおだしの素

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116位 サーモン蒲焼き

サーモン蒲焼き

全日本サーモン協会代表の中尾晋さんのレシピ

マツコの知らない世界(TBSテレビ)で話題になった、サーモンの蒲焼きです。

サーモンをフライパンで焼き、市販のうなぎのタレをかけて、ご飯にのせたら完成。
サーモンの脂に甘いタレが絶妙にマッチします。

また、サーモンの蒲焼きと合わせて、サーモンの人気レシピも9品ご紹介しています。

10分
アトランティックサーモンの切り身塩・こしょう市販のうなぎの蒲焼きのタレ砂糖ご飯

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117位 ガレット

とろろそばの本格ガレット

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ

フランスのブリュターニュ地方の名物料理「ガレット」は、そば粉で作ったクレープのことですが、「サイゲン流ガレット」は、そば粉の代わりに茹でたそばを使います。

茹でたそばを潰し、クレープ状の平たい生地を作ります。

ちなみにそばは、コンビニのお弁当コーナーで売られている「とろろそばセット」のそばを使い、それに添付されている温泉卵やとろろを具材としていかします。

ガレット生地の香ばしさとカリッとした食感、そして口当たりのとろっとした具材が絶妙にマッチした、ちょっぴり和風テイストの美味しいガレットが出来ます。

10分
茹でたそば温泉卵とろろめんつゆネギビーフジャーキーミックスチーズ粉チーズ黒コショウオリーブオイル

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118位 チキンナゲット

あげないよナゲット

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

その名の通り、揚げずに作るチキンナゲットで、電子レンジで調理します。

鶏ムネ肉はしっとり柔らかく、衣はサクサクに仕上がります。

4分
鶏ムネ肉コーンフレークサラダ油マヨネーズマスタード

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119位 れんこんきんぴら2選

れんこんきんぴら

れんこんきんぴらのおすすめレシピを2品紹介しています。

1つめは、のり塩味の和風きんぴら。
お笑いコンビ「和牛」の水田信二さんが考案した「れんこんの塩きんぴら」です。
ちょっといい和食のお店ででてくるような上品な味が魅力です。

2つめは、ペペロンチーノ風きんぴら。
フードコーディネーターの広沢京子さんが考案した「レンコンのきんぴら」です。
唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになった、洋食にも合う一品です。

作り置き

5分
れんこんごま油青のり醤油

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120位 ロールキャベツ

煮ない!巻かない!手間いらず ロールキャベツ

料理研究家の柳澤英子のレシピ

電子レンジでつくる巻かないロールキャベツです。

ちなみに上の写真が、そのロールキャベツです。
「なんだ巻いてるじゃないか!」と思うかもしれませんが、キャベツと中身を別々に加熱し、あとでキャベツをかぶせているだけなので、まったく手間がかかりません。

クリームチーズのコクをいかした美味しいロールキャベツが、あっと言う間に作れます。

作り置き

10分
豚こま切れ肉キャベツ玉ネギパプリカクリームチーズ塩・コショウ顆粒コンソメ

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