やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理118品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

広沢京子さんのタルティーヌ

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タルティーヌ

フードコーディネーターの広沢京子さんのレシピ。

「タルティーヌ」とは、フランス式のオープンサンドのこと。

9分でできる「生ハムのタルティーヌ」と「スモークサーモンのタルティーヌ」の2種類を、リンク先で紹介しました。

彩りがきれいなので、パーティー料理におすすめです。

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ABCクッキングのペペロンチーノ

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ペペロンチーノ

人気料理教室「ABCクッキングスタジオ」のレシピ。

湯を沸かす時間も含め、調理時間は10分です。

しっかりとした歯応えのあるペペロンチーノができます。

ニンニクの風味と赤唐辛子の辛さは、クドすぎず弱すぎず、ほど良いです。

子供でも食べやすい、万人ウケしそうなペペロンチーノです。

柳澤英子さんのミルクスープ

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濃厚!トマトミルクスープ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

たった10分できる、具だくさんのまろやかなスープです。

浜内千波さんのかぼちゃの塩煮

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かぼちゃの塩煮

料理研究家の浜内千波さんのレシピ。

砂糖は一切使わず、電子レンジで作ります。

シンプルな味付けで、カボチャの自然な甘みが引き立ちます。

調理時間は10分です。

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栗原心平さんのめかじきスープ飯

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メカジキのニンニクスープ飯

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

鰹だしの風味が効いたさっぱりとしたぶっかけご飯で、ほのかなニンニクの風味が食欲をそそります。

7分で作れます。

柳澤英子さんの麻婆豆腐

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フワフワ!厚揚げ麻婆

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

調理しても崩れにくい、厚揚げを使った麻婆豆腐です。

全体的に食感が良く、満腹感があるので、ダイエットにもおすすめです。

10分で完成します。

北斗晶さんの菜の花のスープ

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菜の花と海苔のスープ

5分で作れる和風スープのレシピです。

菜の花は片栗粉をまぶしてスープに加えるので、まるでジュンサイのようなツルンとした新食感に仕上がります。

ほっとするような穏やかな和風の味付けでありながら、斬新さも合わせ持った、とても面白いスープです。

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