やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理272品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

171位 柳澤英子さんの鶏もも肉のカレー豆乳煮

時短料理の人気メニュー

女性人気抜群! 鶏もも肉のカレー豆乳煮

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

隠し味にキムチを使い、味に深みを出した一品です。

キムチとカレー粉の風味はどちらも強すぎず、豆乳の優しい味とよく馴染みます。

作り置き

10分
鶏モモ肉白菜キムチシメジニンジン塩・コショウサラダ油豆乳カレー粉アサツキ

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172位 はたけさんのショウガ鍋

時短料理の人気メニュー

簡単!ショウガ鍋

ロックバンド「シャ乱Q」のギタリスト、はたけさんのレシピ

この鍋のレシピは、ちょっと驚きますよ。
というのは、度外れな量のニンニクとショウガを使うからです。
4人前で、おろしニンニクはチューブを丸ごと1本、おろしショウガに至っては、丸々2本も入れてしまいます。

でも実際に作ってみると、けっこうぴったり味が決まります。入れ過ぎという感じはしません。
パンチの効いた味つけで、具材がいくらでも食べられそう。男性には特にウケると思います。

鍋のシメは、インスタントの味噌ラーメンを使って、ピリ辛の担々麺風にします。

調理時間はシメも合わせて、たったの5分です。

5分
豚しゃぶしゃぶ用肉レタス白だしおろしショウガおろしニンニク豚ひき肉万能ネギインスタント味噌ラーメン白ゴマペースト豆板醤ハチミツラーメンに添付の調味粉ラー油

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173位 栗原心平さんの厚揚げ焼き

時短料理の人気メニュー

厚揚げのねぎみそ焼き

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

厚揚げの超おすすめレシピです。

厚揚げを丸ごとこんがりと焼き、濃厚な味わいの甘味噌だれをのせた一品です。
素朴ですが美味しいです。

白いご飯とよく合いますし、日本酒やビールの肴にもぴったりです。
また低糖質なので、ダイエットメニューとしてもおすすめです。

8分
厚揚げ万能ネギかつお節味噌みりん白すりゴマ砂糖醤油

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174位 林喜美子さんのタコ焼き

時短料理の人気メニュー

巨大たこ焼き

フードカウンセラーの林喜美子さんのレシピ

直径10センチ・高さ3センチもある大きなたこ焼きで、まろやかな親しみやすい味に仕上がります。

たこ焼き器の代わりにタッパーを使い、電子レンジで5分で完成します。

5分
キャベツ長ネギ茹でだこ天かす紅ショウガたこ焼き粉卵1個+水マヨネーズ中濃ソース青のり

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175位 みきママの焼きカレー

時短料理の人気メニュー

ホットプレートで超時短カレー

おうち料理研究家のみきママのレシピ

たったの10分でできる、超簡単な焼きカレーです。

ホットプレートで作るレシピになっていますが、フライパンでも作れます。上の写真はフライパンを使っています。

子供でも食べやすい優しい味わいが特徴です。

ちなみにどでかエビフライどでか唐揚げ超時短カレーを合わせると、みきママが考案した「どでかエビフライ唐揚げ 焼きカレー」になります。

上の写真はレシピの半量で作っているので3人分くらいですが、すべてをレシピ通りの6人分で作ると、かなり大きめのホットプレートいっぱいのボリュームのあるお料理になります。
大人数のパーティーにおすすめですよ。

10分
豚ひき肉玉ネギニンジンサラダ油カレールウ砂糖中濃ソースピザ用チーズご飯パセリミニトマト

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176位 小倉優子さんの冷やしうどん

時短料理の人気メニュー

明太子と長芋の冷やしうどん

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

冷やしうどんのおすすめレシピです。

このうどんの具材になるのは、明太子と長芋と卵黄。

食欲がない時にも美味しくいただける、夏にぴったりの滋味豊かな冷やしうどんです。

5分
冷凍うどん明太子すりおろした長芋卵黄マヨネーズめんつゆ鰹節刻み青ネギ刻み海苔

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177位 北斗晶さんの肉まんカップケーキ

時短料理の人気メニュー

肉まんカップケーキ

タレントの北斗晶さんのレシピ

斬新で美味しい肉まんのレシピです。

この肉まんは、わずか4分でできる超時短レシピになっています。

餡の代わりにシュウマイを使い、ホットケーキミックスで生地を作ります。
そしてカップケーキ型に入れ、レンジで蒸し上げます。

ふんわりしとした甘みのある生地とシュウマイの旨味が合わさって、本物の肉まんみたいですよ。

4分
シュウマイ柚子胡椒・醤油などホットケーキミックス片栗粉サラダ油

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178位 トマトとアボカドの味噌汁

時短料理の人気メニュー

アボカドとトマトの洋風おかず味噌汁

料理研究家の瀬尾幸子さんのレシピ

トマトとアボカドをたっぷり使った味噌汁のレシピです。

トマトとアボカドは、少し大きめに切り、かつおだしでさっと煮ます。
味噌を溶き入れたら、最後にオリーブオイルを垂らし、パクチーの葉をトッピング。
風味豊かに仕上げます。

トマトの酸味でさっぱりといただける味噌汁で、パンと好相性。
彩りもとてもきれいです。

10分
トマトアボカド玉ねぎかつおだし味噌オリーブオイルパクチー

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179位 林瑞季さんのHMクリームシチュー

時短料理の人気メニュー

HMクリームシチュー

料理ブロガーの林瑞季さんのレシピ

TBSテレビ「マツコの知らない世界」で話題になった、ホットケーキミックス(HM)で作るクリームシチューのレシピです。

このシチューの具材はとてもシンプルで、ミックスベジタブルとベーコンだけです。
またスープは牛乳と顆粒コンソメで作り、シチューらしいとろみをホットケーキミックスで付けます。

タレントのマツコ・デラックスさんは、このクリームシチューについて「クラムチャウダーっぽい」と表現していましたが、確かに魚介を使っているような味もします。
優しくて深みのある旨味と甘みが印象的で、とても美味しいですよ。

5分
冷凍ミックスベジタブルベーコンバター牛乳顆粒コンソメホットケーキミックス

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180位 高木ハツ江さんのカリフラワー炒め

時短料理の人気メニュー

カリフラワーとソーセージのバターじょうゆ炒め

料理の達人でNHK料理講師の高木ハツ江さんのレシピ

カリフラワーの食感をほど良く残した、バター醤油味の炒め物です。

ウインナーの旨味とバター醤油のこってりとしたコク味が、カリフラワーの優しい風味と絶妙にマッチします。
カリフラワーが簡単に美味しくいただけます。

作り置き

5分
カリフラワーウインナーソーセージバター醤油こしょう

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3分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

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