やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理308品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

241位 長ねぎとしいたけの炒め物

時短料理の人気メニュー

ねぎとしいたけの炒め物

料理家の栗原はるみさんのレシピ

栗原さんによると、この炒め物は栗原家の定番料理で、酒と醤油だけを使った最小限の味付けが美味しさのポイントだそうです。

素材の美味しさをしみじみと感じるシンプルなお料理です。

味付けがしっかりめなので、ご飯ともよく合いますし、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

作り置き

10分
生しいたけ長ねぎサラダ油醤油ゴマ油・七味唐辛子

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242位 北斗晶さんのピタパン

時短料理の人気メニュー

発酵なしフライパンで焼くだけピタパン

タレントの北斗晶さんのレシピ

お弁当用としてテレビで話題になったレシピで、発酵時間はかかりません。

材料を混ぜて焼くだけです。

5分
強力粉砂糖ベーキングパウダーオリーブオイル白ゴマ黒ゴマ

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243位 玉子丼

時短料理の人気メニュー

ツナと野菜の簡単たまご丼

人気フレンチレストラン「モルソー」のオーナーシェフ、秋元さくらさんのレシピ

ツナ缶を使った7分でできる玉子丼です。

トマトのほのかな酸味と卵のまろやかな風味が、ツナの優しい旨味とよく合います。

素材それぞれが主張しすぎず、絶妙なバランスで溶け合っていてとても美味しいですよ。
玉子丼の超おすすめレシピです。

7分
ツナトマト玉ネギマヨネーズケチャップウスターソースコンソメだし

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244位 北斗晶さんのぽかぽかチキン

時短料理の人気メニュー

ぽかぽかチキン

タレントの北斗晶さんのレシピ

電子レンジを使って6分で作れる、ご飯がすすむ中華風のピリ辛味のおかずです。

このお料理はタレがとても美味しいです。香味野菜とごま油の風味が効いていて、こってりとしたコク味があり、レンジで蒸したさっぱりとした鶏肉ともやしによく合います。
このお料理をご飯と合わせる場合は、鶏肉ともやしをご飯の上にのせ、タレをたっぷりとかけて食べると美味しいですよ。

また鶏肉をタレに浸したまましばらく置くと、味がより馴染むので、少し早めに作っておいて、ビールや日本酒のおつまみにするのもおすすめです。

6分
鶏もも肉もやしパクチーおろしニンニク長ねぎ醤油ごま油豆板醤

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245位 肉まんカップケーキ

時短料理の人気メニュー

肉まんカップケーキ

タレントの北斗晶さんのレシピ

斬新で美味しい肉まんのレシピです。

この肉まんは、わずか4分でできる超時短レシピになっています。

餡の代わりにシュウマイを使い、ホットケーキミックスで生地を作ります。
そしてカップケーキ型に入れ、レンジで蒸し上げます。

ふんわりしとした甘みのある生地とシュウマイの旨味が合わさって、本物の肉まんみたいですよ。

4分
シュウマイ柚子胡椒・醤油などホットケーキミックス片栗粉サラダ油

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246位 佐野記子さんの焼きうどん

時短料理の人気メニュー

味噌焼きうどん

東京・亀戸にある「佐野みそ」の女将・佐野記子さんのレシピ

味噌屋さんがすすめる焼きうどんのレシピです。

焼きうどんを味噌とバターで味付けするととても美味しいです。

ちなみに「佐野みそ」は、創業80年の老舗味噌店。
日本全国50種類もの味噌を量り売りしています。

10分
鶏ひき肉シメジ長ネギワカメうどん味噌みりんバター

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247位 汁ビーフン

時短料理の人気メニュー

魚肉ソーセージの汁ビーフン

料理研究家のヤミーさんのレシピ

汁ビーフンの超簡単レシピです。

この汁ビーフンは、朝食の時短メニューとしてテレビで話題になりました。
起きたてでもするするっと食べられる、和テイストのさっぱりとした一品です。

包丁も火も一切使わず、たったの5分で作れます。
洗い物も器1つだけで済みます。

5分
魚肉ソーセージもやしビーフン万能ねぎめんつゆ

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248位 れんこんきんぴら2選

時短料理の人気メニュー

れんこんきんぴら

れんこんきんぴらのおすすめレシピを2品紹介しています。

1つめは、のり塩味の和風きんぴら。
お笑いコンビ「和牛」の水田信二さんが考案した「れんこんの塩きんぴら」です。
ちょっといい和食のお店ででてくるような上品な味が魅力です。

2つめは、ペペロンチーノ風きんぴら。
フードコーディネーターの広沢京子さんが考案した「レンコンのきんぴら」です。
唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになった、洋食にも合う一品です。

作り置き

5分
れんこんごま油青のり醤油

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249位 ハヤシライス

時短料理の人気メニュー

ふわとろ卵のハヤシライス

フードスタイリストのマロンさんのレシピ

とろとろの半熟卵を合わせた、10分程度で簡単に作れるハヤシライスで、市販のルーは使いません。

トマトジュースとお好みソースで、コクと旨味のあるデミグラスソースを作ります。

甘みと酸味のバランスが良く、比較的さっぱりとした上品な味つけです。

10分
牛こま切れ肉玉ネギマッシュルーム缶グリンピースニンニクサラダ油塩・コショウバターご飯パセリトマトジュースお好みソーストマトケチャップ醤油牛乳

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250位 おからのサラダちらし寿司

時短料理の人気メニュー

洋風ちらし寿司

タレントの森公美子さんのレシピ

生おからのお薦めレシピです。

たったの10分で作れる、彩りのきれいなサラダちらし寿司で、肉そぼろの代わりにおからを使うのが特徴です。

おからはかなりたっぷり使いますが、ご飯と野菜の水分でしっとり馴染んで、とても食べやすいです。

さっぱりとしつつも優しい旨味とコクがある、味わい深い一品です。

10分
温かいご飯オリーブオイルしば漬け生おからガーリックパウダー醤油砂糖ハムプロセスチーズホールコーンキュウリミニトマト黒コショウ

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3分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理103品まとめ。

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