やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方やテレビで話題の人気レシピなどを紹介。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

251位 北斗晶さんのピタパン

時短料理の人気メニュー

発酵なしフライパンで焼くだけピタパン

タレントの北斗晶さんのレシピ

お弁当用としてテレビで話題になったレシピで、発酵時間はかかりません。

材料を混ぜて焼くだけです。

5分
強力粉砂糖ベーキングパウダーオリーブオイル白ゴマ黒ゴマ

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252位 有元葉子さんの春キャベツのサラダ

時短料理の人気メニュー

春キャベツのアボカドあえ

料理研究家の有元葉子さんのレシピ

春きゃべつのみずみずしさと風味を存分にいかした、春らしい淡いグリーンのサラダです。

きゃべつはあらかじめ氷水に浸すと、食感が良くなり、香りや甘みも増します。
またきゃべつと合わせるアボカドは、具材としてではなく、ドレッシングとして使います。
少し崩してオリーブオイルと混ぜると、とろっして、きゃべつと絡みやすくなります。

シャキシャキした春キャベツと、ねっとりとしたアボカドの食感のコントラストがとてもいいです。

8分
春キャベツアボカドレモン汁オリーブオイル塩・こしょう

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253位 藤井恵さんのすき煮うどん

時短料理の人気メニュー

牛肉と青ねぎのすき煮うどん

料理研究家の藤井恵さんのレシピ

すき焼き風の甘辛い味付けが食欲をそそる一品で、5〜10分で作れます。

甘辛の味付けとは言え、しつこい甘さではないので、思う存分食べられます。

また味がしっかり染みた青ネギもとても美味しく、牛肉と一緒にたっぷり摂れるので、栄養面でもおすすめです。

5〜10分
牛切り落とし肉わけぎおろしショウガ冷凍うどんだし汁醤油みりん砂糖

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254位 あんかけ焼きそば

時短料理の人気メニュー

ふわトロ卵のチリソース あんかけ焼きそば

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

麺にウーロン茶の香ばしさをプラスし、あんにマーマレードの甘みとコクを加えた、味に深みのあるあんかけ焼きそばです。

子供も喜ぶ、親しみやすい味に仕上がります。

10分
鶏ムネ肉アスパラガスミニトマト焼きそば麺ウーロン茶鶏ガラスープの素ゴマ油ブラックペッパーケチャップマーマレードニンニクチューブショウガチューブ豆板醤片栗粉

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255位 キクラゲペペロンチーノ

時短料理の人気メニュー

キクラゲのペペロンチーノ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

きくらげとしらたきを使ったダイエットのお薦めレシピです。

このペペロンチーノはとても斬新です。
パスタの代わりにしらたきを使い、驚くほどたっぷりのきくらげを具材にします。
見た目で言うと、ペペロンチーノの半分はきくらげ。あとの残りがしらたきと野菜。
このペペロンチーノの8割は、きくらげとしらたきで出来ています。

でもお味の方は、物足りなさはまったくありません。
ペペロンチーノらしいにんにくと唐辛子の風味に加え、コンソメの旨味を効かせたしっかりめの味付けなので、十分満足感があります。
また全体的に歯応えが良く、よく噛んで食べることになるので、満腹感もあります。

しらたきは、普通のパスタとくらべて茹で時間が短くわずか30秒なので、時短にもなりますよ。

作り置き

7分
キクラゲしらたき菜の花赤ピーマンにんにく赤唐辛子オリーブオイル顆粒コンソメ塩・こしょう

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256位 フジテレビで話題になった明太子パスタ

時短料理の人気メニュー

明太子を使わない明太子パスタ

豆板醤とマヨネーズと昆布茶でパスタソースをつくると、なぜか明太子パスタのような味が出せるとのこと。

実際に作ってみたところ、あまり明太子パスタっぽくはありませんでしたが、具材無しでも十分美味しいパスタが出来ました。

けっこう病みつきになる味なので、私はひとりごはんの時に、たまにこのパスタを作ります。
冷蔵庫に何も無い時などにおすすめです。

4〜10分
パスタ豆板醤マヨネーズ昆布茶刻み海苔

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257位 栗原心平さんのサルシッチャのペペロンチーノ

時短料理の人気メニュー

サルシッチャと舞茸のペペロンチーノ

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

サルシッチャとは、イタリア語でソーセージのこと。

栗原流サルシッチャは、豚ひき肉・ハーブ・小麦粉などを混ぜて、簡単に手作りします。

サルシッチャは、2種類のハーブで豚肉の旨味が引き立ち、しっかりとした歯ごたえが印象的。風味豊かなペペロンチーノです。

10分
豚ひき肉バジルの葉タイム薄力粉黒コショウ舞茸ニンニク赤唐辛子オリーブオイルスパゲッティーニかいわれ大根

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258位 栗原心平さんのエスニックうどん

時短料理の人気メニュー

エスニックうどん

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

とろみのついた和風つゆに、ナンプラーや香菜といったエスニックのエッセンスが加わった面白いうどんです。

ピーナッツのカリッとした歯応えと香菜の爽やかな風味がアクセントになっています。

和風が8割でエスニックが2割くらいの味付けなので、変わった料理が苦手な方でも食べやすいと思います。

8分
冷凍うどんピーナッツ香菜ナンプラーゴマ油だし汁みりん醤油砂糖片栗粉・水

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259位 ローラさんのブリ玉丼

時短料理の人気メニュー

ブリ玉丼

人気モデルのローラさんのレシピ

甘さ控えめの、さっぱりとしたブリ丼です。

脂肪の代謝を促すビタミンBが豊富なブリをたっぷり使った一品で、美容やダイエットにおすすめです。

7分
ブリ切り身卵黄カイワレ大根黒ゴマご飯米油水溶き片栗粉ショウガ醤油みりん

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260位 北斗晶さんのさっぱりレモンごはん

時短料理の人気メニュー

さっぱりレモンごはん

タレントの北斗晶さんのレシピ

レモンの皮の風味をいかした、爽やかな味わいの混ぜご飯です。

パステルカラーで見た目がかわいいので、おにぎりにしてお弁当にするのもおすすめです。

5分
ベーコンイタリアンパセリオリーブオイルご飯レモンの皮レモン汁

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