やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理293品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

251位 鶏もも肉のカレー豆乳煮

時短料理の人気メニュー

女性人気抜群! 鶏もも肉のカレー豆乳煮

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

隠し味にキムチを使い、味に深みを出した一品です。

キムチとカレー粉の風味はどちらも強すぎず、豆乳の優しい味とよく馴染みます。

作り置き

10分
鶏モモ肉白菜キムチシメジニンジン塩・コショウサラダ油豆乳カレー粉アサツキ

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252位 豚キムチ丼

時短料理の人気メニュー

即席キムチ豚丼

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

キムチを使わない豚キムチ丼のレシピです。

キムチの代わりに使うのは、白菜・コチュジャン・塩辛・昆布茶・酢。
これらを使うと、本物のキムチのような辛さと旨味と酸味が再現できます。

タレントの坂上忍さんが「超うめーよ!」と大絶賛した豚キムチ丼です。

5分
豚バラ薄切り肉白菜の内側の柔らかい葉ゴマ油ご飯糸唐辛子おろしにんにくコチュジャン昆布茶いかの塩辛

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253位 人気シェフのスイカの冷製パスタ

時短料理の人気メニュー

スイカの冷たいパスタ

人気イタリアンレストラン「ラ・ブリアンツァ」の奥野義幸シェフのレシピ

レモンの爽やかな酸味をいかしたさっぱりとしたパスタで、どころどころに散りばめられたスイカの優しい甘みと、パルメザンチーズとミントの独特の風味のアクセントが絶妙にマッチします。 

スイカとパスタという組み合わせは珍しいですけど、パッと見はトマトパスタのようで綺麗ですし、意外な美味しさです。 

7分
スイカ赤玉ネギレモン汁EXバージンオリーブオイルミントパルメザンチーズパスタ

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254位 有元葉子さんの春キャベツのサラダ

時短料理の人気メニュー

春キャベツのアボカドあえ

料理研究家の有元葉子さんのレシピ

春きゃべつのみずみずしさと風味を存分にいかした、春らしい淡いグリーンのサラダです。

きゃべつはあらかじめ氷水に浸すと、食感が良くなり、香りや甘みも増します。
またきゃべつと合わせるアボカドは、具材としてではなく、ドレッシングとして使います。
少し崩してオリーブオイルと混ぜると、とろっして、きゃべつと絡みやすくなります。

シャキシャキした春キャベツと、ねっとりとしたアボカドの食感のコントラストがとてもいいです。

8分
春キャベツアボカドレモン汁オリーブオイル塩・こしょう

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255位 フジテレビで話題になった明太子パスタ

時短料理の人気メニュー

明太子を使わない明太子パスタ

豆板醤とマヨネーズと昆布茶でパスタソースをつくると、なぜか明太子パスタのような味が出せるとのこと。

実際に作ってみたところ、あまり明太子パスタっぽくはありませんでしたが、具材無しでも十分美味しいパスタが出来ました。

けっこう病みつきになる味なので、私はひとりごはんの時に、たまにこのパスタを作ります。
冷蔵庫に何も無い時などにおすすめです。

4〜10分
パスタ豆板醤マヨネーズ昆布茶刻み海苔

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256位 佐野記子さんの焼きうどん

時短料理の人気メニュー

味噌焼きうどん

東京・亀戸にある「佐野みそ」の女将・佐野記子さんのレシピ

味噌屋さんがすすめる焼きうどんのレシピです。

焼きうどんを味噌とバターで味付けするととても美味しいです。

ちなみに「佐野みそ」は、創業80年の老舗味噌店。
日本全国50種類もの味噌を量り売りしています。

10分
鶏ひき肉シメジ長ネギワカメうどん味噌みりんバター

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257位 北斗晶さんのアラビアータ

時短料理の人気メニュー

レンジでカラフルアラビアータ

タレントの北斗晶さんのレシピ

このペンネは、生のトマトの風味とミックスベジタブルの甘みが引き立つ、優しい味が魅力です。

唐辛子のパンチが効いたアラビアータとはかなり印象が異なりますが、さっぱりとした味わいの中にコンソメの旨味がほど良く効いていて、最後まで美味しくいただけます。

鍋を使わずに手軽に作れるので、朝食や昼食を簡単に済ませたい時にぴったりで、ひとりご飯にもおすすめです。

8分
ペンネトマトミックスベジタブル粉チーズイタリアンパセリベーコン鷹の爪おろしニンニク顆粒コンソメ

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258位 餅の肉巻き

時短料理の人気メニュー

肉巻き餅スティック

タレントの北斗晶さんのレシピ

餅の肉巻きのおすすめレシピです。

切り餅を豚バラ肉で巻き、こってりとした濃厚なたれを絡めていただくお料理。

たった8分で作れる簡単レシピですが、とても美味しいです。
余った餅の活用法としてもおすすめです。

8分
豚バラ薄切り肉片栗粉ごま油ブラックペッパーレタス醤油砂糖

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259位 餅で作るホワイトソース

時短料理の人気メニュー

餅で作るホワイトソース

調理科学の専門家、東京家政大学の土屋京子教授のレシピ

餅を使ったホワイトソースのレシピです。

餅の食感を利用すると、ルーや油を一切使わない、ヘルシーなホワイトソースが作れます。

ごく一般的なシチューとくらべると、とろっとした食感がより強く感じられて新鮮です。

4分
牛乳コンソメ

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260位 白菜のそぼろがけ

時短料理の人気メニュー

せん切り白菜のみそそぼろがけ

料理の達人でNHK料理講師の高木ハツ江さんのレシピ

白菜を千切りにし、こってりとした甘みのある味噌そぼろをトッピングした簡単おかずです。

生の白菜をたっぷり美味しく食べられます。

5分
豚ひき肉白菜しょうがにんにくゴマ油味噌一味唐辛子砂糖みりん

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3分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

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