やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理288品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

21位 栗原心平さんのピリ辛もやし

時短料理の人気メニュー

ピリ辛モヤシ

料理家の栗原心平さんのレシピ

ラーメンに良く合う、ピリ辛もやしのレシピです。

ラーメンに良く合うピリ辛もやしと言えば、人気ラーメンチェーン店「一風堂」のテーブルに常備されている、食べ放題の「ホットもやし」(ホットは辛いという意味)がとても有名です。

栗原さんのピリ辛もやしは、そんな同店の人気メニューを彷彿とさせる、辛さとコクとシャキシャキ感が特徴です。
食欲をそそられる一品で、とても美味しいです。

4分
もやしごま油豆板醤オイスターソース

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22位 伊藤明子さんのバナナトースト

時短料理の人気メニュー

シナモンバナナトースト

東大ママドクターの伊藤明子さんのレシピ

朝食にぴったりの美味しいバナナトーストのレシピです。

このトーストは、血管を老けさせない朝食としてテレビで話題になりました。

バナナはカリウムが豊富なので、血圧を下げる効果が期待できるそうです。
またシナモンは、食品の中でも抗酸化力がトップクラスなので、合わせて食べると効果がよりアップするそうです。

お味の方もとても美味しいので、健康効果に興味がない方にもおすすめです。
シナモンをトッピングすると、バナナの甘みとほのかな酸味が引き立ちます。
バナナのとろっとした舌触りとトーストのカリッとした歯応えの対比もいいです。

4分
食パンバナナシナモンパウダー

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23位 塩さばの白ワイン煮

時短料理の人気メニュー

塩さばの白ワイン煮

伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ

伝説の家政婦 志麻さんの作り置き人気レシピです。

塩さばを使った洋風の簡単料理で、たったの8分で作れます。

レモンと白ワインの爽やかな酸味が、脂ののった塩さばと絶妙にマッチします。

作り置き

8分
塩さばセロリ玉ねぎ白ワインレモンブラックペッパー

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24位 レンジでカンタン麻婆豆腐

時短料理の人気メニュー

レンチン麻婆豆腐

知的家事プロデューサーの本間朝子さんのレシピ

火は一切使わず、電子レンジだけで調理します。

甘さ控えめで、ほど良い辛さのある、大人の味に仕上がります。

10分
絹ごし豆腐豚ひき肉長ネギ豆板醤ゴマ油鶏ガラスープの素味噌砂糖醤油おろしニンニク片栗粉

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25位 白澤卓二さんの鯖缶のオーブン焼き

時短料理の人気メニュー

キムチと鯖缶のオーブン焼き

お茶の水健康長寿クリニック院長の白澤卓二さんのレシピ

鯖の水煮缶を使った、ダイエットにおすすめの簡単レシピです。

このオーブン焼きの材料は、キムチと鯖缶とチーズだけです。

もともとはキムチの理想的な食べ方の一例として、テレビで話題になりました。
白澤さんによると、キムチ単独ではカルシウムとタンパク質が不足していますが、チーズを合わせると栄養面では完璧に近くなるそうです。

またこのお料理は、栄養面で大変優れているだけでなく、ダイエットにもぴったりです。
血液をサラサラにする効果の高い鯖缶と、食物繊維が豊富で整腸作用があるキムチの組み合わせ。
全体的に糖質も低いので、糖質制限ダイエットにも向いています。

キムチのピリッとした辛さがアクセントになった旨味たっぷりのお料理が、まったくの手間いらずでたったの8分で完成します。

8分
鯖の水煮缶キムチピザ用チーズ

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26位 北斗晶さんのニラともやしたっぷりウマ辛鍋

時短料理の人気メニュー

ニラともやしたっぷりウマ辛鍋

タレントの北斗晶さんのレシピ

北斗さんの復帰後2作目の鍋料理です。

もやしのシャキシャキとした食感をいかした、たったの10分で作れる坦々鍋です。

ぱっと見はモヤシとニラばかりでちょっと地味ですが、ゴマのコクとお肉の旨味が溶け込んだピリ辛なスープと一緒にいただくとすごく食べ応えがあります。

材料費が安上がりで、手間なしで作れるところも人気の理由です。

10分
合いびき肉モヤシニラ玉ネギショウガみじん切りニンニクみじん切りゴマ油鶏ガラスープの素ラー油豆板醤味噌白練りゴマ醤油ポン酢

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27位 みきママのハヤシライス

時短料理の人気メニュー

ハヤシライス

おうち料理研究家のみきママのレシピ

使用する肉は安い牛こま切れ肉で、デミグラスソースはルーを使わず、焼肉のタレとケチャップで作ります。

子供が喜ぶ少し甘めのハヤシライスが出来ます。

8分
牛こま切れ肉コショウ片栗粉玉ネギシメジバターもしくはマーガリンご飯パセリ焼肉のタレケチャップ砂糖薄力粉

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28位 美味しくてきれいな目玉焼き

時短料理の人気メニュー

ホテル風の目玉焼き

高級ホテルの朝食に出てくるような、美味しくて見た目がきれいな「目玉焼き」の作り方を紹介しています。

調理にはザルを使います。
ザルを使ったレシピを3品お伝えします。

1品めは、三ツ星タマリエ(卵のソムリエ)の友加里さんが考案した、シンプルな「目玉焼き」。

2品めは、ホテルニューオータニの総料理長、太田高広さんがすすめる、バターを使った「目玉焼き」。

3品めは、タレントの坂上忍さんが考案した、朝食の「目玉焼き」です。

プロや有名人がすすめる目玉焼きのレシピ、是非ご覧ください。

6分

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29位 いわし缶のレシピ7品

時短料理の人気メニュー

いわし水煮缶のレシピ7品

家庭料理研究家の奥薗壽子さんのレシピ

いわし水煮缶をつかった簡単レシピ7品です。

7品とも、電子レンジを使って6分以内で完成。
イワシのクセを抑える工夫がされているのも特徴です。

簡単かつ時短なうえに、とても美味しいレシピばかりです。

いわし缶の健康効果もあわせてお伝えしています。

6分
いわし水煮缶カットわかめご飯キムチ

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30位 なす味噌炒め

時短料理の人気メニュー

ナスと納豆の甘みそ炒め

伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ

なす味噌炒めの簡単&節約レシピです。

ひき肉の代わりに納豆を使うのが特徴です。

お肉は一切使いませんが、甘みとコクのある味付けで、納豆の旨味がしっかり感じられるので、食べ応え十分です。
大葉のさっぱりとした風味もよく合います。

10分
なす納豆しょうがにんにく大葉サラダ油ごま油味噌みりん砂糖

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3分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

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