やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理119品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

家事えもんの爆弾こんにゃく

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イタリアン爆弾こんにゃく

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。

コンニャクと納豆という和風の素材を使いながらも、イタリアンテイストに仕上げたヘルシーなサラダです。

調理時間は6分。

ダイエットにおすすめです。

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グッチ裕三さんのニラ煮麺

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にら煮麺

タレントのグッチ裕三さんのレシピ。

たっぷりのニラにいりこを合わせた、グッチさんらしいシンプルなお料理です。

地味な見た目からは想像しにくいのですが、コクと旨味が強く、濃厚な味わいで食べ応えがあります。

調理時間は7分です。

平野レミさんのシソ味噌

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ナイスなシソ味噌

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

ナスとピーマンを素揚げにし、シソ味噌をかけた一品で、こってりとした甘みとコクがあります。

タレントのマツコ・デラックスさんが、「ヤバイ、これ!ご飯のおかずにヤバイ!」と大絶賛したお料理です。

調理時間は10分です。

家事えもんの沖縄そば風うどん

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火を使わない!コクうま沖縄風うどん

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。

8分でできる、沖縄そば風のお料理です。

うどんにのせる角煮(三枚肉)は、薄切り肉をミルフィーユ状に重ねて作ります。
またスープは、鶏ガラスープの素や和風だしの素といった調味料に、お湯を注ぐだけで完成します。

角煮は食感がふわっとしていて柔らかく、スープは沖縄そばそっくりです。

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ミシュランシェフの手巻き寿司

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4種の手巻き寿司

ミシュラン1つ星の和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ。

4種類の具材すべてが、わずか10分で作れます。材料費も安上がりです。

左上から時計回りに「納豆たくあんチーズ」「ガリトマト」「アボカドツナ ちょい醤油」「生ハムユッケ風」です。

変わった具材ばかりなので話の種になりますし、どれも上品な味わいでとても美味しいですよ。
パーティーメニューにおすすめです。

天のやの卵焼きサンド

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玉子サンド

創業88年の老舗甘味処「天のや」の店主、天野寛子さんのレシピ。

同店はミシュランガイドでも紹介されている名店で、卵焼きサンドが看板メニューになっています。

和風だしがしっかり染みたふわふわジューシな卵焼きサンドが、電子レンジを使って7分程度で作れます。

ミシュランシェフのそぼろ

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醤油麹 肉そぼろ

ミシュランガイドで3つ星を獲得した和食の名店「菊乃井」の村田吉弘シェフのレシピ。

甘酒を味付けに使うので、いろいろな調味料を加えなくて良い分、時短になります。
また手軽に深みのある味が出せます。

作り置きおかずとしてもおすすめです。

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