やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理272品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

31位 小倉優子さんの厚揚げグラタン

時短料理の人気メニュー

レンチンするだけの厚揚げグラタン

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

厚揚げを使ったグラタンのレシピです。

その名の通り、レンジでチンするだけでできる超簡単なグラタンで、ホワイトソースも使いません。
ホワイトソースは、ツナとマヨネーズを混ぜたもので代用します。

ツナやチーズの旨味をいかした親しみやすい味付けで、小さな子供でも食べやすいと思います。
大人向けには、おつまみにするのもいいです。

ゆうこりんのお子さんが大好きなグラタンだそうです。

4分
厚揚げツナマヨネーズケチャップとろけるスライスチーズパセリ

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32位 おからのお好み焼き

時短料理の人気メニュー

ふっくら!お好み焼き

おから料理研究家の高橋典子さんのレシピ

糖質制限ダイエットにぴったりのお好み焼きのレシピです。

小麦粉の全量をおからで代用した一品で、ふんわり軽い食感に仕上がります。
卵の風味をいかした優しい味が魅力で、ダイエットメニューとは言え、食べ応えがあります。

ちなみにこのお好み焼きは、ごく一般的な小麦粉を使ったお好み焼きと比べると、糖質を半分以下に減らせます。
またカロリーは3割ほどカットできます。

9分
豚薄切り肉きゃべつ長芋おからパウダー塩こしょうマヨネーズ・ソース・鰹節・青のり・紅しょうがなど

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33位 レンジでカンタン麻婆豆腐

時短料理の人気メニュー

レンチン麻婆豆腐

知的家事プロデューサーの本間朝子さんのレシピ

火は一切使わず、電子レンジだけで調理します。

甘さ控えめで、ほど良い辛さのある、大人の味に仕上がります。

10分
絹ごし豆腐豚ひき肉長ネギ豆板醤ゴマ油鶏ガラスープの素味噌砂糖醤油おろしニンニク片栗粉

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34位 さば専門店のサバストロガノフ

時短料理の人気メニュー

サバストロガノフ

東京銀座にあるサバ料理専門店「SABAR」の店長、宗元由加さんのレシピ

牛肉の代わりにサバの味噌煮缶を使った、ビーフストロガノフならぬ「サバストロガノフ」です。

市販のトマトソースとデミグラスソースを使った超時短&節約レシピになっています。調理時間はわずか6分で、材料費は1人分180円です。

お味の方は長時間煮込んだようなまろやかな味わいが特徴で、サバの旨味がじんわりと溶け込んで美味しいです。

作り置き

6分
サバの味噌煮缶玉ねぎマシュルームバタートマトソース缶デミグラスソース缶ご飯生クリーム乾燥パセリ

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35位 みきママの鶏ハム

時短料理の人気メニュー

鶏ハム

おうち料理研究家のみきママのレシピ

レンジを使った鶏ハムのレシピです。

柚子胡椒の風味をいかした、優しい味の柔らかい鶏ハムが出来ます。

もともとは「黒酢風 冷やし中華」にのせる具材の1つとして考案された鶏ハムで、塩気は少し控えめになっています。

そのまま食べる場合は、酢醤油などを少し補うと美味しいです。

作り置き

10分
鶏もも肉柚子胡椒

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36位 えのきとにんにくの万能ダレ

時短料理の人気メニュー

エノキタケとニンニクの特製ダレ

料理研究家の木田マリさんのレシピ

えのきとにんにくを使った、疲労回復レシピを紹介しています。
TBSテレビの「この差って何ですか?」で話題になりました。

同番組によると、えのきは、ご飯や炭水化物などの糖質と一緒に食べると疲労回復に効果的。
そして、そこににんにくを合わせると、さらに効果がアップするそうです。

にんにくの風味が食欲をそそる、濃厚でコクがあるタレ。
いろいろな料理と相性がいいので、作り置きしておくとすごく便利です。

作り置き

7分
えのきたけ長ねぎおろしにんにく砂糖醤油ごま油

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37位 小松菜とじゃこのふりかけ

時短料理の人気メニュー

小松菜とちりめんじゃこの生ふりかけ

ゆーママこと、家庭料理研究家の松本有美さんのレシピ

作り置きにぴったりな簡単ふりかけのレシピです。

このふりかけは、カルシウムたっぷり。
骨粗しょう症の予防に効果的なレシピとして、テレビで話題になりました。

シャキシャキとした小松菜に、ちりめんじゃことごまの風味が効いていて、ご飯との相性もバツグン。
パスタやチャーハンや卵焼きの具材にするなど、料理にもジャンジャン使えて便利です。

作り置き

6分
小松菜ちりめんじゃこ白いりごまごま油

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38位 ディップソースで食べる野菜スティック

時短料理の人気メニュー

二度付け禁止のディップ

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

野菜が美味しく食べられるさっぱりとしたディップのレシピです。

ユニークなネーミングのこのディップ、大人数で楽しむパーティーメニューなので「二度付け禁止」です。
野菜は一口くらいの少し小さめのに切り、ディップをひとすくいでたっぷり付けていただきます。

どんな野菜にもしっくり馴染む優しい味で、子供でも食べやすいです。

5分
クリームチーズマヨネーズ玉ねぎ塩・こしょうパセリセロリきゅうり赤パプリカ黄パプリカにんじん大根

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39位 たっきーママの3種類のミートボール

時短料理の人気メニュー

3種類のミートボール

たっきーママこと、料理研究家の奥田和美さんのレシピ

写真の下から時計回りに「ケチャップミートボール」と「チーズクリーム風味のミートボール」と「照り焼きミートボール」です。

3品ともお弁当にぴったりの超時短おかずとしてテレビで話題になりました。
包丁を一切使わず、レンジで5分チンするだけで完成します。

柔らかい食感の親しみやすい味のミートボールができます。

作り置き

9分
豚ひき肉パン粉片栗粉牛乳塩・こしょうケチャップウスターソース砂糖顆粒コンソメ

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40位 奥薗壽子さんのドライカレー

時短料理の人気メニュー

木綿豆腐とサバのドライカレー

料理研究家の奥薗壽子さんのレシピ

豆腐とサバ缶で作る簡単カレーで、調理時間は10分です。

もともとは”血管の老化を防止する常備菜”としてテレビで話題になったお料理ですが、サバ缶の旨味が豆腐にじんわり染みて美味しいので、栄養面での効果に興味がない方にもおすすめです。

ドライカレーとは言え、カレーの風味は控えめなので、これをもとにいろいろな料理も作れます。
リンク先では、奥園さんが考案したこのドライカレーのアレンジレシピ3品も合わせて紹介しました。

作り置き

10分
サバの水煮木綿豆腐しょうがケチャップウスターソースカレー粉片栗粉醤油

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3分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理94品まとめ。







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