やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方やテレビで話題の人気レシピなどを紹介。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

31位 オートミールお好み焼き

オートミールお好み焼き

ダンスインストラクターの小此木理恵さんのレシピ

オートミールを使ったお好み焼きのレシピです。

小麦粉の全量をオートミールで代用した、ダイエット向けのお好み焼き。
ごく一般的なお好み焼きと比べると、およそ20%ほどの糖質をカットできます。

食感は、もんじゃ焼きのように、とろっとしていて柔らかいのが特徴。
お味の方は、オートミールのクセっぽさはなく、とても食べやすいです。

10分
豚薄切り肉きゃべつオートミール和風だしの素サラダ油鰹節・青のり・マヨネーズ・ソース

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32位 小林まさみさんのボリュームサンド

ボリュームサンド

サンドイッチを時短料理に含めて良いか分かりませんが、人気があるのでご紹介します。

卵サンドの魅力が存分に堪能できる「ダブル卵サンド」(写真右)は、茹で卵があれば4分で作れます。

ちなみにレモンの爽やかな酸味とツナの風味が絶妙にマッチした「キャロットアボカドサンド」(左)は、調理時間は10分を少し超えます。

4分
食パンゆで卵ロースハムバターキュウリのピクルスマヨネーズコショウ砂糖

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33位 肉じゃがオムレツ

肉じゃがオムレツ

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

肉じゃがの簡単アレンジレシピです。

このオムレツは、余った肉じゃがさえあれば、包丁を使わずに7分で作れます。

肉じゃがと卵とマヨネーズを混ぜ、フライパンで焼いたら完成。
忙しい朝でもラクに作れるレシピですよ。

肉じゃがの旨味が卵にじんわり染みて、とても美味しいです。
小さな子どもでも食べやすいです。

またリンク先では、肉じゃがのおすすめアレンジレシピをあと4品紹介しています。
肉じゃがドリア・肉じゃが春巻き・肉じゃがコロッケ・肉じゃがトーストです。

7分
肉じゃがマヨネーズケチャップ

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34位 レンジでカンタン麻婆豆腐

レンチン麻婆豆腐

知的家事プロデューサーの本間朝子さんのレシピ

火は一切使わず、電子レンジだけで調理します。

甘さ控えめで、ほど良い辛さのある、大人の味に仕上がります。

10分
絹ごし豆腐豚ひき肉長ネギ豆板醤ゴマ油鶏ガラスープの素味噌砂糖醤油おろしニンニク片栗粉

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35位 豆苗チヂミ

豆苗チヂミ

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

2人分で豆苗をたっぷり1袋も使った、ヘルシーなチヂミのレシピです。

豆苗には特有の青臭さがありますが、このチヂミは具材にチーズをプラスするので、小さな子供でも食べやすいマイルドな味に仕上がります。
豆苗がとても美味しくいただけます。

5分
豆苗ツナ缶ピザ用チーズゴマ油小麦粉片栗粉鶏ガラスープの素醤油

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36位 みきママの鶏ハム

鶏ハム

おうち料理研究家のみきママのレシピ

レンジを使った鶏ハムのレシピです。

柚子胡椒の風味をいかした、優しい味の柔らかい鶏ハムが出来ます。

もともとは「黒酢風 冷やし中華」にのせる具材の1つとして考案された鶏ハムで、塩気は少し控えめになっています。

そのまま食べる場合は、酢醤油などを少し補うと美味しいです。

作り置き

10分
鶏もも肉柚子胡椒

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37位 もやしときゅうりのナムル

簡単さっぱりナムル

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

箸休めにぴったりなナムルのレシピです。

このナムルは、夏の夕食のさっぱりおかずとして、テレビで話題になりました。

もやしときゅうりとトマトを具材にした豪華なナムルで、ポン酢とごま油で味付けします。

サラダ感覚で野菜がたっぷり食べられます。

5分
もやしきゅうりミニトマトポン酢ごま油白いりごま

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38位 レンチンハンバーグ

レンチンバーグ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

ダイエットメニューに定評がある柳澤さんのレシピです。

糖質制限ダイエットにおすすめのハンバーグで、電子レンジを使って10分で作れます。

ごく一般的なハンバーグはタネにパン粉を混ぜますが、このハンバーグはパン粉の代わりにおからパウダーを使って糖質オフします。

こんがりと表面に焼き目がつくハンバーグではありませんが、たっぷりのせたチーズが溶けるので、見た目もとても美味しそうです。

お味の方は、あっさりとした肉ダネに、カマンベールチーズの濃厚な風味がよく合います。
ダイエットメニューらしからぬ豪華なハンバーグですよ。

作り置き

10分
豚ひき肉玉ネギおからパウダー塩・コショウブロッコリー赤ピーマンカマンベールチーズ

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39位 ニラ団子

ニラ団子

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

糖質オフダイエット用に考案された作り置きおかずです。

餃子のような味わいのしっとりとした肉団子で、電子レンジで10分で作れます。

作り置き

10分
豚ひき肉ニラおからパウダー塩・コショウコショウ

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40位 油揚げの甘辛煮

油揚げの甘辛煮

家庭料理研究家の奥薗壽子さんのレシピ

調味料は、醤油と砂糖だけ。
シンプルですけど、かつお風味のしっかりとした味付けで、美味しいです。

奥薗さんによると、油揚げには、骨を丈夫に保つために不可欠な、亜鉛とカルシウムが豊富に含まれているそうです。
このお料理は、亜鉛とカルシウムの1日の理想的な摂取量をカバーできるようになっています。

また、電子レンジだけで手軽に作れますし、作り置きしておけば、いろいろな料理にアレンジ可能。
サラダやうどんのトッピング、いなり寿司風混ぜご飯などに活用できます。

作り置き

6分
油揚げ砂糖醤油かつお節

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