やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

41位 豚キムチ

時短料理の人気メニュー

豚キムチ

タレントのグッチ裕三さんのレシピ

レシピ考案者のグッチ裕三さんによると、美味しい豚キムチを作るためには、キムチに頼ってはいけません。
なぜなら一口にキムチと言っても、甘いものや酸っぱいものなどいろいろあるから。

美味しい豚キムチ作りに欠かせないポイントは、次の2つだそうです。

美味しい豚キムチを作るポイント
  1. 合わせ調味料を加える。
  2. 火を止めた後に卵黄を加える。

マイルドでコクがある、美味しい豚キムチができますよ。

5分
豚バラ肉長ネギショウガキムチ卵黄木綿豆腐ゴマ油コショウオイスターソース醤油みりん

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42位 豆腐とサバのドライカレー

時短料理の人気メニュー

木綿豆腐とサバのドライカレー

料理研究家の奥薗壽子さんのレシピ

豆腐とサバ缶で作る簡単カレーで、調理時間は10分です。

もともとは”血管の老化を防止する常備菜”としてテレビで話題になったお料理ですが、サバ缶の旨味が豆腐にじんわり染みて美味しいので、栄養面での効果に興味がない方にもおすすめです。

ドライカレーとは言え、カレーの風味は控えめなので、これをもとにいろいろな料理も作れます。
リンク先では、奥園さんが考案したこのドライカレーのアレンジレシピ3品も合わせて紹介しました。

作り置き

10分
サバの水煮木綿豆腐しょうがケチャップウスターソースカレー粉片栗粉醤油

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43位 みきママの鶏ハム

時短料理の人気メニュー

鶏ハム

おうち料理研究家のみきママのレシピ

レンジを使った鶏ハムのレシピです。

柚子胡椒の風味をいかした、優しい味の柔らかい鶏ハムが出来ます。

もともとは「黒酢風 冷やし中華」にのせる具材の1つとして考案された鶏ハムで、塩気は少し控えめになっています。

そのまま食べる場合は、酢醤油などを少し補うと美味しいです。

作り置き

10分
鶏もも肉柚子胡椒

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44位 オートミールお好み焼き

時短料理の人気メニュー

オートミールお好み焼き

ダンスインストラクターの小此木理恵さんのレシピ

オートミールを使ったお好み焼きのレシピです。

小麦粉の全量をオートミールで代用した、ダイエット向けのお好み焼き。
ごく一般的なお好み焼きと比べると、およそ20%ほどの糖質をカットできます。

食感は、もんじゃ焼きのように、とろっとしていて柔らかいのが特徴。
お味の方は、オートミールのクセっぽさはなく、とても食べやすいです。

10分
豚薄切り肉きゃべつオートミール和風だしの素サラダ油鰹節・青のり・マヨネーズ・ソース

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45位 おからのお好み焼き

時短料理の人気メニュー

ふっくら!お好み焼き

おから料理研究家の高橋典子さんのレシピ

糖質制限ダイエットにぴったりのお好み焼きのレシピです。

小麦粉の全量をおからで代用した一品で、ふんわり軽い食感に仕上がります。
卵の風味をいかした優しい味が魅力で、ダイエットメニューとは言え、食べ応えがあります。

ちなみにこのお好み焼きは、ごく一般的な小麦粉を使ったお好み焼きと比べると、糖質を半分以下に減らせます。
またカロリーは3割ほどカットできます。

9分
豚薄切り肉きゃべつ長芋おからパウダー塩こしょうマヨネーズ・ソース・鰹節・青のり・紅しょうがなど

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46位 松本有美さんのチャーハン

時短料理の人気メニュー

究極ズボラチャーハン

ゆーママこと、家庭料理研究家の松本有美さんのレシピ

料理初心者でも簡単に作れるパラパラチャーハンのレシピです。

このチャーハンの具材はハムと卵とねぎだけ。
電子レンジで2分半チンしたら完成です。

食事の支度を簡単に済ませたい時や、ひとりご飯におすすめです。

4分
ご飯ハム万能ねぎ醤油マヨネーズ鶏ガラスープの素こしょう

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47位 小林まさみさんのボリュームサンド

時短料理の人気メニュー

ボリュームサンド

サンドイッチを時短料理に含めて良いか分かりませんが、人気があるのでご紹介します。

卵サンドの魅力が存分に堪能できる「ダブル卵サンド」(写真右)は、茹で卵があれば4分で作れます。

ちなみにレモンの爽やかな酸味とツナの風味が絶妙にマッチした「キャロットアボカドサンド」(左)は、調理時間は10分を少し超えます。

4分
食パンゆで卵ロースハムバターキュウリのピクルスマヨネーズコショウ砂糖

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48位 焼きバナナ

時短料理の人気メニュー

風邪予防に効く80度バナナ

管理栄養士の赤石定典さんのレシピ

赤石さんによると、バナナは、80度に温めるとオリゴ糖やポリフェノールが増えるので、風邪予防の効果が期待できるそうです。

作り方はとても簡単。
フライパンにグラニュー糖を敷き、その上にバナナをのせて焼くだけです。

焦げたグラニュー糖の香ばしい甘み加わった、濃厚な味わいの焼きバナナです。

4分
バナナグラニュー糖

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49位 エビチリ

時短料理の人気メニュー

エビのチリ焼き

料理研究家の小林カツ代さんのレシピ

わずか10分でできるエビチリの簡単レシピです。

エビは揚げるのではなく、少し多めのごま油でさっと焼きます。
またチリソースは、豆板醤の代わりにタバスコを使って中華風の辛さを表現します。

ほど良い甘みとコクがある、輪郭のはっきりした味が印象的なエビチリが出来ます。
お弁当のおかずにするのもいいですよ。

10分
エビピーマン黄パプリカ片栗粉ごま油おろしにんにくおろししょうが醤油トマトケチャップ砂糖タバスコ

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50位 レンジで作る茶碗蒸し

時短料理の人気メニュー

レンジで作る茶碗蒸し

電子レンジを使った茶碗蒸しの超簡単レシピです。

お吸い物の素に水を加え、卵を混ぜて、電子レンジでチンするだけで完成します。

7分
お吸い物の素

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3分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

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